仕事内容:
当店の代表銘菓「松風」や、本願寺の法要に用いる御供物などの和菓子製造を担当していただきます。
主な業務は、生地の仕込み、焼き上げ、仕上げ、包装・箱詰めなど、和菓子づくりに関わる業務全般です。伝統の製法を大切にしながら、丁寧に和菓子づくりに取り組んでいただきます。
少人数の職場のため、一つの工程だけを担当するのではなく、和菓子づくり全体に携わりながら幅広い技術を身につけることができます。
また、自分が製造した商品が店頭に並び、お客様にお買い求めいただく様子を直接見ることができるほか、本願寺の法要に用いる御供物づくりにも携わることができるため、ものづくりのやりがいを感じられる仕事です。
アピールポイント:
創業約600年。室町時代より本願寺の御供物を代々製造してきた和菓子店です。
代表銘菓「松風」は、石山合戦の兵糧として考案されたと伝えられる歴史ある焼菓子で、現在も多くのお客様に親しまれています。
当店は少人数だからこそ、一つの工程だけを担当するライン作業ではなく、和菓子づくり全体に携わりながら幅広い技術を身につけることができます。経験を重ねるほど担当できる工程が増え、自身の成長を実感できる環境です。
伝統の製法を大切にしながらも、必要に応じて機械も活用し、品質を追求したものづくりを行っています。
自分が製造した商品が店頭に並び、お客様にお買い求めいただく様子を直接見ることができるほか、本願寺の法要に用いる御供物づくりにも携わることができるため、日々の仕事にやりがいを感じられます。
繁忙期と閑散期が比較的はっきりしているため、忙しい時期は製造に集中し、落ち着いた時期には新しい技術の習得や作業の改善に取り組みながら、着実に成長できる職場です。
求める人材:
・未経験歓迎
・学歴不問
・ものづくりが好きな方
・和菓子や食に興味のある方
・チームワークを大切にできる方
普通自動車運転免許（AT限定可）をお持ちの方は歓迎します。
※商品の配達をお願いする場合があります。
勤務時間・曜日:
・8:30～17:00 (休憩100分含む)
・定休日 水曜、1月1日〜1月3日
・定休日のほかに、1月あたり3〜4日の公休あり
休暇・休日:
・毎週水曜日定休
・年始休暇（1月1日～1月3日）
・定休日のほか、月3～4日は希望を考慮のうえ交代で休日を取得
・年次有給休暇（法定どおり付与）
・産前産後休業・育児休業制度あり
・介護休業・介護休暇制度あり
・子の看護等休暇制度あり
勤務地:
勤務地：京都市下京区
転勤はありません
屋内禁煙、屋外に喫煙場所あり
アクセス:
・JR線・京都市営地下鉄・近鉄線「京都駅」より徒歩約10分
・京都市バス「七条堀川」バス停すぐ
・自転車通勤可
給与:
固定残業代あり：月給￥220,000以上は1か月当たりの固定残業代￥40,000（26時間相当分）を含む。26時間を超える残業代は追加で支給する。
・経験・能力を考慮のうえ優遇します。
・月給には固定残業代を含みます（超過分は別途支給）。
・昇給年1回（会社業績・本人能力による）
・賞与年2回（7月・12月／会社業績・本人能力による）
・各種手当あり（家族手当・技能手当・皆勤手当・通勤手当〔上限100,000円／月〕）
待遇・福利厚生:
- 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
- 退職金制度あり
- 慶弔見舞金制度
- 制服貸与
- 定期健康診断
- 社員割引あり
【雇用形態】
その他:
【企業概要】
従業員数：12名
Webサイト：https://kameyamutsu.jp/
【採用までの流れ】
- Indeedから応募
- 書類選考
- 面接（1回予定）
- 採用可否を電話またはメールでご連絡します。
※面接時に履歴書（写真貼付）をご持参ください。
【その他】
・勤務開始日はご相談に応じます。
・在職中の方もお気軽にご応募ください。
・職場見学をご希望の方は、お気軽にお問い合わせください。
雇用形態: 正社員
給与: 220,000円 (月給) 以上
平均所定労働時間（1か月当たり）: 150時間54分
