【掲載元：求人飲食店ドットコム】
未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇
アルバイト 時給1250円〜1300円
研修30h：変更なし
アルバイトもボーナス支給あり◎
※レギュラー勤務の方
ボーナス・賞与あり／昇給あり
未経験者も歓迎いたします！
飲食店経験者歓迎
フリーター歓迎
16：30〜23：30
週3日以上、1日5時間以上勤務可能な方
《 営業時間 》
17：30〜23：00
終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎
シフト制
夏季休暇／年末年始休暇／GW休暇／特別休暇
◆社会保険完備（条件あり）
◆バイク・自転車通勤可
生産者訪問／バイク・車通勤OK／社員登用制度／社会保険完備／制服貸与
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＼5月に移転＆リニューアルオープン！／
初めてのアルバイトや、就活に役立つスキルを身につけたい方を応援◎
有名店で修業した大将から「本物のおもてなし」を学べます！
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＝＝ 新しい店舗で一緒にスタート！ ＝＝
5月より新しい場所で移転・リニューアルオープンいたします。
ピカピカの新しいお店で、一緒にオープニングを盛り上げてくれる仲間を募集します♪
＝＝ お任せするお仕事 ＝＝
料理に使う食材の仕込みや調理業務のほか、営業時間中の接客対応をお願いいたします。
「接客の経験がない…」という方も、人と接することが好きであれば全く問題ありません！
マニュアル通りの対応ではなく、お客様一人ひとりに寄り添った心のこもったおもてなしをお願いします。
＝＝ 当店で働く嬉しいポイント ＝＝
■ 就活にも直結！プロから直接学べる知識とマナー ■
数多の有名店で修業を積んだ大将から、直接ノウハウを学べる貴重な環境です。
生産者への訪問や市場見学などを通じて、食材やお酒に関する深い知識を身につけることも可能。
ここで身につく言葉遣いや気配りは、将来社会に出た際の大きな強みになりますよ◎
■ 正社員登用制度あり！働き方はあなた次第 ■
「まずはアルバイトから始めて、ゆくゆくは正社員を目指したい」という方も歓迎いたします！
授業がない日を中心に働きたい未経験の方から、フルタイム勤務をご希望のフリーターの方まで。
ご自身のライフスタイルに合わせた働き方が可能です。
＝＝ こんな方を歓迎いたします！ ＝＝
■飲食店での調理経験、和食や寿司業態での経験がある方
■お酒の知識を深めたい方
■「料理が大好き！」「意欲だけは負けない！」という未経験の方
＝＝ 求める人物像 ＝＝
◆美味しいもので笑顔になっていただきたい気持ちが強い方
◆心地よい雰囲気づくりを心掛けていただける方
◆報連相を徹底し、一人で抱え込まずにすぐ相談ができる方
◆素直な気持ちで仕事に取り組むことができる方
上記のうち一つでも当てはまれば大丈夫です◎
スタッフに「今までで一番働きやすい！」と思っていただけるような職場環境をご用意。
あなたからのご応募を心よりお待ちしています！
包丁さばき／飾り包丁／寿司技術／高級食材の知識／英会話／ワインの知識／日本酒の知識／魚の知識／食器の知識／出店開業ノウハウ／店舗運営
客単価：20000円以上
席数：10席未満
喫煙：屋内禁煙
定休日：月曜日＋不定休
オープン日：2026年05月
個人経営／小さなお店(20席未満)／シニア・ミドル活躍／学歴不問／駅チカ(徒歩5分以内)／ミシュラン・ビブグルマン掲載店／定着率90%以上／一体感のある職場
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＼5月に移転＆リニューアルオープンしたばかり！／
キレイなお店で一緒に盛り上げていきましょう！
4年連続ミシュラン一つ星を獲得した実力店！
将来に役立つ「一流の接客スキル」を身につけませんか？
アルバイト希望の学生さんや、フルタイムの正社員希望の方も大歓迎★
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＝＝ 新しい一歩を踏み出す『鮨 悠伝』 ＝＝
日本の誇る伝統食である「鮨」と、四季折々の割烹料理を提供している当店。
5月より新しい場所で移転・リニューアルオープンしました！
新しいピカピカの店内でスタートできる絶好の機会です♪
「ミシュラン獲得店」と聞くと少しハードルが高く感じるかもしれませんが、店内は敷居の高さを感じさせない和やかな雰囲気が広がっています。
未経験からでも安心して飛び込んできてくださいね！
＝＝ 当店で働く嬉しいポイント ＝＝
■ 昇給＆ボーナス支給で頑張りをしっかり還元！ ■
時給1250円スタート！また、頑張りは昇給やボーナスの支給でしっかり還元します。
細やかな気配りや立ち居振る舞いが求められるお仕事だからこそ、
頑張ってくれるスタッフにはしっかり還元したいという思いがあります。
■ 週3日からOK！学業やWワークとの両立を応援 ■
シフトは週3日からの勤務でご相談に応じます。
「テスト期間は少しお休みが欲しい」「授業の後に働きたい」といったご要望もしっかり考慮しますよ♪
ご自身のライフスタイルに合わせて無理なく働ける環境が整っています。
■ 就職活動にも活かせる「一流のおもてなし」 ■
大将は日本橋の名だたる鮨店や、京都の高級ホテルで研鑽を重ねてきた気鋭の職人です。
長年培ってきた「お客様に心から喜んでもらえるおもてなし」のノウハウを、間近で学ぶことができます。
分からないことはその都度質問しやすい環境なので、自然と高いホスピタリティが身につきます◎
ここで得た言葉遣いやマナーは、将来社会に出たときにも必ず役に立つ武器になります！
■ グローバルな視野も広がるかも！？ ■
近年の海外での「SUSHIブーム」もあり、当店は海外イベントに招かれる機会も増えています。
直近ではオーストラリアやマレーシアで開催された寿司サミットに参加し、日本の食文化を世界に発信する活動も行いました！
新しいことにチャレンジしたい方や、グローバルな視点を持ちたい方にとっても刺激的な職場です♪
＝＝ 皆様へのメッセージ ＝＝
シャリに使うお酢からこだわり、店主自らが厳選した食材のみを使用して、一期一会の精神でお客様と向き合っています。
オープンから1年ほどで星を獲得し、今もなお多くのお客様から嬉しい評価をいただいておりますが、決して奢ることなく精進を続けていく所存です。
新しい店舗で、私たちと一緒にさらに魅力的なお店づくりをしていきませんか？
少しでも興味を持っていただけた方は、ぜひ一度お話ししましょう！
あなたからのご応募を心よりお待ちしております！
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