~~~「肉匠 煙の美学」はこんなお店です~~~
市電「中央病院前駅」から徒歩2分の好立地。
函館市内で居酒屋、バー、ラーメン、寿司など
多彩な人気飲食店を展開する「株式会社ヒルズリゾート」が、
2026年春に2店舗目をオープンした大人のための焼肉店です。
グランドオープンから少し時間が経ち、
お店のオペレーションやチームワークも安定！
今回は、さらなるサービス向上のための【正社員の追加メンバー】を募集します。
先輩たちがイチから教えられる体制が整っているため、
飲食未経験の方や異業種からのチャレンジにも絶好のタイミングです。
ピカピカでオシャレなお店で、私たちと一緒に楽しく働きませんか？
＼ここが魅力！働くおすすめポイント／
■綺麗で落ち着いた「新店舗」で働ける
>>2026年4月OPEN！大人の空間で業務に取り組める◎
■未経験でも安心！焦らず覚えられるサポート
>>先輩スタッフが隣について教えます◎
■飲食のイメージを変える「年3回の大型連休」
>>各4~5日の大型連休をしっかり設けています◎
■自由なスタイルで働ける
>>髪型や髪色、ネイル、ひげまで全て自由◎
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具体的には
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1）ホール・接客業務
・お客様のご案内
・料理提供、片付け
・お会計対応
2）キッチン・調理業務
・食材の下処理、仕込みの補助
・焼肉メニューの調理、盛り付け
・調理器具や器の洗浄
3）店舗マネジメント業務
現場の仕事の流れをしっかり掴んだ後は…
・日々の売り上げ管理、コストコントロール
・食材の在庫管理、発注業務
・一緒に働くスタッフのシフト作成、勤怠管理
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入社後の流れ
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まずはメニューを覚えることからスタート！
できることから少しずつお教えするので安心です◎
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お店の流れを掴んできたら、
盛り付けや仕込みなど、調理の楽しさも触れていきましょう！
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売上管理やシフト作成などのマネジメントも習得。
新店拡大中のため、将来的に店舗を任されるチャンスもあります！
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安心して長く働ける環境！
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【1】絶品の「美味しいまかない」が無料！
お店の厳選されたお肉を活かした、
特製のまかないが無料で食べられます。
食費をしっかり浮かせられると、
一人暮らしのスタッフからも大好評です！
【2】即入居OKのワンルームマンション完備
「これを機に実家を出て一人暮らしを始めたい」
「遠方から五稜郭エリアの近くに引っ越して働きたい」
という方向けに、社員用マンションをご用意しています！※規定あり
【3】事前の「店舗見学・お仕事体験」も歓迎
新しい職場に馴染めるか不安な方は、
実際に働く前にお店の雰囲気を見学したり、
体験したりすることも可能です。
しっかり納得した上で安心して仲間入りしてくださいね◎
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未経験の方、第二新卒、フリーターの方もOK！
これまでの経歴よりも、あなたの「人柄」や「やる気」を重視します☆
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■学歴・職歴不問
■新卒・第二新卒の方◎
■フリーターの方◎
■飲食店での経験がある方は優遇します◎
《このような方に最適な環境です！》
▼清潔感のある綺麗な店舗で、気持ちよくスタートしたい方
▼お肉が好き、料理の世界やオシャレなお店に興味がある方
▼安定した企業基盤のもとで、正社員として長く腰を据えたい方
▼髪型・髪色・ネイル・ひげ自由など、個性を活かして楽しく働きたい方
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 26日
15:00~24:00
上記時間のうち実働8時間のシフト制
・休憩60分／実働8時間
シフト制
週休1~2日制
└休日数は選べます！
※シフトは月に1回作成しています。
※日曜以外にもシフト作成時に希望休取得可能です。
・年3回大型連休あり（各4~5日）
函館市電「五稜郭公園前駅」徒歩2分
基本給：月給 25万円 〜 35万円
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
※経験・能力を考慮します。
※休日数によって給与が決定されます。
【福利厚生】
・各種社会保険完備
・まかないあり
・車通勤OK
・社員用マンション完備（規定あり）
・国内・海外社員旅行制度あり（希望者のみ）
2026年春にオープンした綺麗オシャレな焼肉店です。
上下関係のないフラットなチームワークが自慢で、
スタッフ全員が楽しみながら働いています！
開店直後のバタバタ感はなく落ち着いているため、
未経験の方も全員で温かくサポートします！
・面接や入社日はご相談に応じます。
・希望者は事前のお仕事体験や見学もOK！
└働く条件やご自身に合う店舗なども相談しながら決めましょう☆
