一杯のラーメンで、お客様を笑顔にする。
そんなキッチンのお仕事です。
✅お任せするのは…
・ラーメンの調理
・ドリンク作り
・仕込み
・盛り付け
・洗い物
・厨房内の清掃 など
最初からラーメンを作ることはありません。
まずは盛り付けや仕込みなど、
簡単な作業からスタート。
慣れてきたら麺茹でや調理など、
少しずつできることを増やしていきます。
グループ初の自家製麺機を導入した店舗だからこそ、
毎朝つくる自家製麺や、こだわりの一杯を間近で学べる環境です。
飲食未経験・アルバイトデビューの方も、
安心してスタートできます。
⸻
＼ 最初はみんな「初心者マーク」から ／
入社後は新人マークを付けて勤務。
「できなくて当たり前」の期間だから、
焦らず一つずつ覚えていけば大丈夫です。
先輩たちもその前提でサポートするので、
一人で困ることはありません。
＼ ラーメンづくりの技術が身につく ／
盛り付け、仕込み、麺茹で、調理…。
できることが増えるたびに、
料理の楽しさや達成感を味わえます。
自家製麺やこだわりの食材に触れながら、
本格的なラーメンづくりを学べる環境です。
料理の経験はもちろん、
普段の生活にも活かせるスキルが身につきます。
⸻
◆「人がいい」が、ちゃんと仕組みになっています
「アットホームです」
そんな曖昧な言葉では終わらせません。
こだわり鐙グループでは、
全店舗共通の行動方針を大切にしています。
✨悪口を言わない
✨人のせいにしない
✨愚痴ではなく相談する
✨立場に関係なく「お願いします」と伝える
だからこそ、
店舗が違っても助け合う文化が根付いています。
会社の理念にも「全社員の充実した毎日を」と掲げ、
働く人を大切にしています！
⸻
◆ 自家製麺のまかない付き
湘南で愛され続けるラーメンを、
スタッフだけのお楽しみとして味わえます♪
⸻
2004年、
4人でスタートしたこだわり鐙グループ。
現在は湘南エリアを中心に店舗を展開し、
2025年にはアメリカへの出店も実現しました。
創業当時から変わらない合言葉は、
「ヤルッキャネー」
一杯のラーメンを支える技術を身につけながら、
お客様を笑顔にする仕事を、一緒に始めませんか？✨
・未経験歓迎！調理経験は問いません
・料理が好き、または料理を覚えてみたい方
・チームで協力しながら働ける方
・一つひとつ丁寧に仕事へ取り組める方
・ラーメンが好きな方はもちろん大歓迎！
・学生・フリーター・Wワーク・主婦（夫）さん歓迎
・将来は社員や店長を目指したい方も歓迎
09:00～14:00
11:00～16:00
17:00～00:00
■シフト2週間毎提出
■週2日・1日4時間～から、あなたのペースで働けます！
■「今週は週2日、来週は週4日」などの相談もOK
■1日6時間以上の勤務や、フルタイムも大歓迎
■土日祝のみの勤務もOK
■ランチのみ・夕方のみ・深夜のみなど相談可
■ラストまで入れる方も大歓迎！
【シフト例：こんな働き方ができます♪】
しゅふさん ⇒ 平日の昼間メイン！
「子どもが学校から帰ってくるまでの時間を有効活用♪」
学生さん ⇒ 夕方から or 土日メイン！
「テスト期間はシフトを減らしたい…などもお気軽に◎」
フリーターさん ⇒ レギュラー勤務で安定収入！
「フルタイムでしっかりシフトに入って稼ぎたい！」
一人ひとりのライフスタイルに寄り添って、
柔軟にシフトを調整します。
まずはお気軽にご相談くださいね！
｢湘南台駅｣「海老名駅」バス20分＊車通勤OK
基本給：時給 1300円 〜
※高校生：時給 1,225円～
【福利厚生】
■ 交通費一部支給
・車通勤の方は規定のガソリン代を支給
■ 車・バイク通勤OK
・駐車場完備しています！
■たらふく賄い
■ 昇給アリ
■ 制服貸与
■ 履歴書不要
■ 社員登用有
■ピアスOK／ひげOK
■髪色・髪型自由
■試用期間なし
■社会保険完備（勤務時間による）
調理未経験・アルバイトデビューも歓迎！
初心者マーク制度や丁寧なサポート体制があるので、安心してスタートできます。
勤務日はまかないあり♪
喫煙所：喫煙所あり（屋外）
＜＜ 選考フロー ＞＞
【1】応募（エントリー）
【2】面接／面接時、履歴書不要
【3】採用／入社日はご相談ください。
応募フォームもしくはお電話にて
お気軽にご応募ください。
※繋がりにくい時は
再度おかけ直しください。
15:00～18:00は
繋がりやすい時間帯です。
