【掲載元:求人飲食店ドットコム】
経験者優遇
その他 月給58万円〜69万円
ランチ手当(シフトに月500円)
ボーナス・賞与あり/昇給あり
● ホテルマネジメント、調理分野、または関連分野の学士号または同等の資格
● 実務経験4年以上(マネジメント経験を含む)
● 日本語での業務遂行が可能であること。英語対応可能な方歓迎
シフト制(8時間勤務+休憩1時間)
月10日休日(年休120日)、初年度有給休暇10日+誕生日休暇
特別休暇/月8日以上休み/月9日以上休み
私たちは、従業員一人ひとりが成功するために必要な環境を提供します。努力に見合った競争力のある給与に加え、充実した福利厚生制度をご用意しています。制服貸与、宿泊割引、業界トップクラスの研修制度など、仕事と生活の両面をサポートします。
まかない・社割・食事補助あり/社会保険完備/制服貸与/研修が充実
料飲部マネージャー
日々業務内容は多岐にわたりますが、主に以下をご担当いただきます:
● ホスピタリティチームの指導・育成・マネジメント
● 高い基準を設定し、それを超える工夫を行うことで、優れたゲスト体験および法人顧客体験の提供
● 責任あるビジネス運営の実現に向けた料飲品質・基準の管理
● 財務チームおよびオペレーションディレクターと連携し、予算の策定・管理・改善および収益最大化の推進
● 複数の料飲施設の統括(マネージャーやスーパーバイザーの管理を含む)
客単価:未設定
席数:50席〜75席
喫煙:屋内禁煙
運営:中島公園ホテル合同会社
オープン日:2025年10月01日
シニア・ミドル活躍/英語が活かせる環境/駅チカ(徒歩5分以内)/ミシュラン・ビブグルマン掲載店
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世界有数の外資系ラグジュアリーホテル
調理スキル・接客スキルを磨きたい方が成長できる環境です◎
ポジティブ&柔軟性のある方をお待ちしています
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◆『インターコンチネンタル札幌』◆
『アクサ生命』が公表した「アクサ札幌中島公園プロジェクト」の一環として建設されたビルの上層階(9〜14階)に位置しています。
2つのダイニング施設、ラウンジ、バー、ファンクションルーム、インドアプール、フィットネスジムを完備。
客室は、42平米のスタンダードから159平米のスイートまで合計149室をご用意しています。
世界有数のラグジュアリーホテルブランドである『インターコンチネンタル』のブランドを冠する『インターコンチネンタル札幌』。
札幌市で初めての外資系ラグジュアリーホテルとして、国内外からのお客様をお迎えしています。
チームの一員として働きませんか?
『インターコンチネンタル札幌』には、北海道の魅力を活かした上質なレストランが揃っています。
私たちと共にこのラグジュアリーな空間で、ゲストの期待を超えるサービスを追求してみませんか?
\ 特にキッチンで活躍してくれるスタッフを募集中! /
まだ経験の浅い若手でも、一流の調理を学びたいという意欲があれば大歓迎◎
あなたのスキルやアイデアを活かせて、ご自身の成長にもつながる環境です。
『インターコンチネンタル札幌』の一員として、忘れられないひとときを提供するお手伝いをしてください。
<当ホテルの魅力>
●札幌の豊かな自然を感じるホテル
「邸宅」をイメージした上質で心地よい佇まいと、北海道の自然を意識したカラーコーディネーションが特徴です。
客室のフルワイドの窓からは中島公園や豊平川の眺望が広がります。
パブリックスペースには、水盤をあしらったフロントロビー、暖炉を設えたライブラリーラウンジ、緑豊かなラウンジエリアと、3つの異なる表情をもつ空間がシームレスに広がります。
●心も満たす多彩なレストラン
ガラスカーテンウォール越しに豊平川に臨む席と、ライブ感あふれるショーキッチンを擁する開放的なオールデイダイニング。
カウンター席で料理人のパフォーマンスを見ながら、五感で味わう割烹スタイルの和食レストランも併設しています。
さらに、中央のインナーガーデンを囲む、森の中にいるような寛ぎを感じられるラウンジや、オーセンティックな佇まいとコンテンポラリーアートが融合したバー(テラス席あり)など、グルメやドリンクを楽しめる料飲施設も充実しています。
■スペシャリティレストラン(日本料理)
55席のテーブル席と12席のカウンターを持つ、現代的な日本料理レストランです。
季節ごとに、旬の食材を使用した高品質な日本料理をご提供。
カウンターでゲストと積極的に交流し、特別な食体験をお楽しみいただけます。
■オールデイダイニング(西洋料理およびビュッフェ)
ビュッフェ、コース料理、アラカルトメニューをご提供する、70席のオールデイダイニング。
美味しさはもちろん、美しい盛り付けにもこだわったフレンチ料理がメインです。
日替わりの特別メニューなどもご用意し、いつ来てもゲストに驚きと感動を与えます。
●観光客へのアプローチ
北海道ならではの豊かな自然と、都市の魅力が融合した札幌。
四季折々の美しい風景、新鮮な海産物などの食体験、「さっぽろ雪まつり」をはじめとする豊富なイベントなど、多彩な魅力が詰まった人気の観光スポットです。
近年はインバウンドのお客様も多数。
国内外のお客様を、札幌ならではの美味と楽しさでおもてなししましょう!
◆ 求職中の方へメッセージ ◆
ホスピタリティに磨きをかけたい方、専門的なスキルを磨きたい方、サービスの最前線で活躍したい方など…当ホテルは良い成長の場となるはずです。
外資系らしく、風通しの良い雰囲気も魅力の当社。
現場での経験を通じて、あなたの意見やアイデアをどんどん発信してください。
ぜひ私たちとさらなる成長を目指しませんか?
皆様からのご応募をお待ちしています!
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