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▼働きやすい理由＆魅力▼
✅あなたの飲食経験を活かして早期の店長昇格へ
✅職人技が光る黒毛和牛の仕込み技術が身に付く
✅在庫管理や売上管理など店舗経営を学べる
✅駅から徒歩2分と近く毎日の通勤がストレスフリー
✅黒毛和牛を使用した最高のまかないが無料で提供
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【業務内容】
大阪市天王寺区で地元に愛される人気の焼肉店にて、店長候補として黒毛和牛の仕込みや在庫管理、店舗マネジメントなど運営業務の全般に携わっていただきます。
▼ 具体的なお仕事 ▼
・こだわりの黒毛和牛の目利き、仕込み、および調理業務全般
・食材の鮮度を保つための適切な在庫管理、および発注業務
・店舗の売上管理、コストコントロール、およびシフト作成
・アルバイトスタッフの採用、教育、およびマネジメント業務
・お客様へ心地よい時間を提供する接客対応、および店舗運営
＜＜他にはない、ここで働く魅力✨＞＞
1.「一歩上をいく職人技術の習得」
→上質な黒毛和牛の専門知識や、肉の旨味を最大限に引き出す高度な仕込み技術をイチから極めることができます。
2.「経営者目線のスキルが磨ける環境」
→単なる現場の調理や接客にとどまらず、在庫管理や売上構築などの数値を管理することで、店舗経営のノウハウを実践的に学べます。
3.「裁量を持ってお店を動かす面白さ」
→あなたのこれまでの飲食経験を大いに活かし、理想のお店づくりやスタッフ育成に向けてアイデアを形にできる大きな裁量があります。
【将来的に身につけられるスキルや職位など】
入社直後は、当店のメニューや黒毛和牛の仕込みフローに慣れていただくことからスタートします。
その後はあなたのスキルに応じて、食材の在庫管理や売上管理、シフト作成などのマネジメント業務を順次お任せしていきます。
将来的にはお店のトップである店長として、店舗のすべてを統括する重要なポジションへのステップアップを期待しています。
会社の中心メンバーとして、お店の成長と共に自分自身の市場価値も高めていける環境です。
【必須条件】
✅飲食店での実務経験をお持ちの方（ジャンル不問）
✅黒毛和牛の仕込みや肉のカット、在庫管理に興味がある方
【歓迎条件】
✅焼肉店や肉バルなど、肉を扱う飲食店での勤務経験がある方
✅店舗の売上管理、発注・在庫管理、シフト作成などのマネジメント経験がある方
✅店長、副店長、チーフなど、リーダーや店舗責任者の経験がある方（年数不問）
【求める人物像】
◆これまでの飲食経験を活かして、さらに高い専門スキルを身に付けたい方
◆周囲と円滑なコミュニケーションを取りながら、チームワークを大切にできる方
◆店長候補として、店舗運営やお店づくりに主体性を持って取り組める方
◆臨機応変で柔軟な対応ができ、スタッフ育成にも前向きに関われる方
【こんな方にはピッタリ！】
◆経験や頑張りが正当に評価され、早期にキャリアアップができる職場で働きたい方
◆黒毛和牛の目利きや仕込みなど、一生モノの職人技術を習得したい方
◆店舗責任者として大きな裁量を持ち、店舗経営のノウハウを学びたい方
◆駅チカで通勤しやすく、アットホームで活気のある環境で活躍したい方
※一つでも当てはまる方は是非ご応募ください。
総労働時間：1ヶ月あたり176時間
■ランチ
11:30～14:00
■ディナー
17:00～23:00（休憩時間あり）
✅週末に勤務できる方大歓迎
✅週末のみに勤務できる方も大歓迎
毎週木曜日定休
＊シフトは2週ごとに提出（15日・末日）
JR「寺田町駅」北口より徒歩2分
基本給：月給 25万円 〜
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
＊経験・スキルに応じて昇給あり
＊深夜手当あり
・630万円 店長38才（月45万円＋賞与）
【福利厚生】
◇交通費支給（1日500円まで）
◇服装自由
◇黒毛和牛を使ったまかない有り
10代～30代のスタッフを中心に活躍中！
活気があり、スタッフ同士の仲が良い職場♪
喫煙所：喫煙所あり（屋外）
ネット応募後すぐにエアワークから応募受付の自動メールが届きます。
届かない場合、迷惑メール等に振り分けられている可能性が高く受け取れない方は弊社からの選考のご案内メールも届かない恐れがございます。
その場合、お手数ですが原稿内の電話番号に１度ご連絡ください→0667769393
【営業・勧誘の電話固くお断り致します！お電話での問い合わせは求人内容についてのみ承ります】
面接は緊張すると思いますが、難しいことは聞きませんので、リラックスしてお越しください✨
