【掲載元：求人飲食店ドットコム】
経験者優遇
正社員 月給35万円〜45万円
※試用期間3カ月（スキルにより短縮あり）：条件変更なし
※経験・能力を考慮します
■昇給
昇給あり
飲食店でソムリエ経験をお持ちの方歓迎！
英語などの語学スキルをお持ちの方は特に歓迎します◎
16：00〜25：00
実働8時間・休憩1時間
【営業時間】
18：00〜25：00
月4〜8日
■年末年始休暇
■慶弔休暇
年末年始休暇／特別休暇／月8日以上休み
■社会保険完備
■制服貸与
■食事補助
まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与
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＼2026年4月にリニューアルしたばかり／
第2期オープニングメンバーを募集中！
一緒に“未来の有名店”を育てていきませんか？
テーマは＜フレンチ＆イノベーティブ＞★
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【 仕事内容 】
・接客
・ワイン選定、ペアリング
・ドリンクのサーブ
を中心に、お客さまへの＜おもてなし＞をお願いします。
バーから本格的なレストランへ生まれ変わった『The Standard』。
その顔として、サービスやソムリエ業務をお任せします。
料理に合わせて、ワインも本格的なラインナップに移行。
ソムリエ経験をお持ちの方には、即戦力となっていただける環境です◎
慣れてきたらマネジメント業務にも挑戦し、ソムリエ兼マネージャーとしてお店を牽引してください！
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＼ここがポイント！／
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■立ち上げメンバーになるチャンス■
『The Standard』は2026年4月にリニューアルオープンしたばかり。
まだ立ち上げ時期であり、これから決めていくことも多くあります。
“未来の有名店”を目指す私たちのチームに、あなたもぜひ参加しませんか？
■のびのびとアイデアを試せる環境■
当店のモットーは楽しく協力し合い、お店をつくっていくこと。
上下関係というよりも、パートナーとして皆さんには働いていただきたいと考えています。
「もっとこうしたい…」
「アイデアを実践したい」
など、思いついたことはどんどん提案してください。
トライ＆エラーを繰り返しながら、ブランドを育てていきましょう。
■法人としての安定した基盤があります■
個人店から法人化し、今回より企業からの融資も受けています！
資金面を含め、安定した基盤のもと事業拡大に臨める環境です。
またお店が成功した際には、それに続く店舗展開も計画中です。
他社が営業するカフェのコンサルなども請け負う弊社。
今後も、カジュアル〜ラグジュアリーラインまで幅広く店舗展開を目指します！
【 こんな方に来てほしい 】
▼ソムリエ経験を活かしてキャリアアップを目指す方
▼人と接するのが好きでサービス精神が旺盛な方
▼前向きで自発的に行動できる方
▼ブランド・事業拡大の中核メンバーになりたい方
▼仲間と目標を共有し、助け合いの精神を持っている方
まずはぜひ一度、あなたとお話をさせてください。
これまでにどんな経験を積み、どんな想いで飲食業に携わってきたのか。
あなたの言葉で、私たちに教えていただきたいです。
お会いできる日を、心より楽しみにしています。
ワインの知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き
客単価：15000円〜20000円
席数：10席〜15席
喫煙：屋内禁煙
定休日：不定休
運営：株式会社VANCORTLANDT
オープン日：2026年04月
個人経営／小さなお店(20席未満)／英語が活かせる環境
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＼支配人兼ソムリエ、調理スタッフを積極採用中／
リニューアルオープンのため募集します！
フレンチ×イノベーティブレストラン◎
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■■ ソムリエ経験をもとにキャリアアップしませんか？ ■■
ただいま、会社の拡大期を一緒に盛り上げていく仲間を募集しています。
「飲食店でのソムリエ経験がある」という方であれば、即戦力として大歓迎！
当店の支配人兼ソムリエとして、大きな裁量でご活躍ください◎
給与はこれまでの経験を正当に評価し、月給35万円〜のスタートをお約束します。
ワインの知識やカウンターでの接客スキルを活かし、これからのお店の顔として活躍しませんか？
外国人のお客さまも多いエリアなので、英語などの外国語が得意な方はスキルを活かせますよ！
2026年4月。
渋谷区・神宮前のバー『The Standard』がリニューアル！
＜フレンチ＆イノベーティブ＞をコンセプトとした、本格レストランへ生まれ変わりました。
今のうちにご入社いただければ、お店づくりに立ち上げメンバーとして参加できます◎
【 こんなお店です！ 】
▼客単価2万円ほどのコース料理がメイン
2名さま×最大5組までの隠れ家的なレストランです。
▼営業時間は18：00〜25：00
18：00からレストラン営業をスタート。
22：00からはバータイムで、24：00がラストオーダー、25：00に閉店となります。
一人ひとりのお客さまに集中した、クオリティの高い仕事ができる環境です。
＜オーナーの経歴＞
・The Georgian Club
・Joel Robuchon
＜シェフの経歴＞
フランスでの研修経験もあり、複数の都内ミシュラン星付きフレンチレストランでスーシェフの経験もあります。
3年間の渡米を通じ、日本では得られない新しいアイデアや経験を持ち帰りました。
そんなオーナー含めて、最大3名の少数精鋭のチームを創り上げていきます。
一緒に、業界で注目されるレストランを創り上げていきませんか？
＝＝志をともにするチームの一員として、ブランドの価値を高めていける環境＝＝
◎ソムリエとして実力を発揮したい方
◎マネジメントスキルも身につけたい方
◎法人としての想いに共感し、一緒に有名店をつくりたい方
こんな方にとって、当店は非常にやりがいのある職場だと自負しています。
＝＝今後はさらなる店舗展開も視野に＝＝
リニューアルを成功させた後は、店舗展開を目指しています。
新規出店の際には、中心メンバーとして活躍するチャンスも！
まるで“自分のお店”のような感覚でお店づくりに携わり、実力を発揮することが可能です。
ご興味をお持ちいただけましたら、まずはぜひ一度お話ししましょう。
あなたからのご応募をお待ちしています！
※この求人は【求人飲食店ドットコム】によって作成された求人です。
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