静岡市葵区鷹匠の閑静なエリアに佇む「Champagne&Wine Cafe Adel」にて、店舗運営全般をお任せします。
【具体的な業務内容】
・接客、サービス: 30代後半以降の落ち着いたお客様中心の接客。上質な時間を提供します。
・調理、メニュー開発: 簡単な調理からスタートし、将来的にはあなたのアイデアを活かした新メニュー作成や仕入れも担当。
・マネジメント: アルバイトの育成、シフト管理、売上・在庫管理など。
・店舗プロモーション: 月1回のミーティングで改善策を提案し、お店をより良く育てるクリエイティブな仕事です。
【この仕事で得られるスキル・面白さ】
現店長がマンツーマンで指導するため、ワインやシャンパンの知識はもちろん、原価管理やマーケティングといった「経営者視点」をリスクなく、店舗運営のすべてを学べる最高の環境です。
【飲食の常識を変える「18時終業」】
勤務時間は10:00〜18:00。カフェ・バー業態でありながら夜の勤務がないため、家族や友人との時間を大切にでき、生活リズムを崩さずに働けます。
【未経験でも月給25万円を保証】
スキルや経験に関わらず、安定した高水準の給与からスタート。さらに売上に応じたインセンティブで、あなたの頑張りをしっかり還元します。
【「創る」面白さを実感】
決められたものを提供するだけでなく、「こんなメニューがあれば喜ばれるかも」というあなたのアイデアが形になります。オーナーとの距離も近く、風通しの良い職場です。
【上質な環境と客層】
静岡の代官山とも呼ばれる鷹匠。ガヤガヤした騒がしさはなく、ゆったりとした時が流れる空間で、質の高い接客スキルが身につきます。
【必須条件】
・美味しい料理を提供するために、盛り付けや調理工程を丁寧に追求できる方
・お客様のご要望を丁寧に伺い、挨拶や細やかな気配りができる方
【歓迎】
・お酒が好きという方でも大歓迎です。
・周囲の状況を把握し、混雑時でも優先順位を判断しながら業務に取り組める方
・「お酒と料理の組み合わせを追求したい」という気持ちを最重視します。
〒420-0839 静岡県静岡市葵区鷹匠2-19-1フランカ鷹匠2F
日吉町駅
「日吉町駅」より徒歩2分
「新静岡駅」より徒歩3分
「静岡駅」より徒歩10分
勤務時間：10:00〜18:00
※日中のみの「昼の部」勤務となります。
※残業は月平均20時間未満。
契約社員
契約期間：1年（更新の可能性あり）
※勤務成績や態度等により判断し、1年経過後は正社員への登用を前提としています。
月給 250,000円～300,000円
※所定労働時間超過分の労働については別途残業代を支給します
【インセンティブ制度あり！】
・想定年収: 300万円〜360万円
・インセンティブ制度あり: 売上目標の達成など、成果に応じてプラスアルファの収入が得られます。
※経験・能力を考慮の上、決定いたします。
【柔軟なシフト調整が可能】
週休2日制（シフト制／月8日休み目安）
・土日のいずれか＋平日1日で連休取得も相談可
・夏季休暇、年末年始休暇（店舗状況による）
・有給休暇あり
【頑張りが収入に反映されるインセンティブ制度が魅力的】
・交通費規定内支給
・インセンティブ制度
・制服貸与
・車通勤可（要相談）
加熱式たばこ専用喫煙目的施設（全席およびバックヤード喫煙可）
「お酒は好きだけど、夜遅くまでの仕事は続けられない」
そんな想い、ここで形にしませんか？ 少しでも興味をお持ちいただけましたら、
ぜひ「応募する」ボタンよりご連絡ください。お会いできるのを楽しみにしています！
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