どのように乗り越えていくのか
新体制では、経営陣が一新し、役員は30代〜40代のメンバーで構成されています。
創業80年ベンチャーと自称し、変えるべきところは変え、古き良きところは残しながら、21世紀型大家族組織を目指します。
日本的な年功序列システムはほとんどありません。
真面目で良い人が多い会社です。
プロパー社員が多いですが、現在、中途採用により、異業種から多様な経験をもった社員が参画してきてくれ、新しいアイデアを取り入れながら日々組織をアップデートしています。
クリエイティブ（調理技術）・ハードウェア（工場機材/調理機械）・ソフトウェア（IT/IoT/AI）のそれぞれの領域を融合させ、新しい食品づくりを生み出すため部署を越境できる組織や制度づくりにチャレンジしています。
