食品香料の製造スタッフ(未経験歓迎) 完全週休2日制/年間休日121日/残業少なめ/賞与年3回
契約社員/職種未経験OK/業種未経験OK/学歴不問/面接1回のみ/完全週休2日/転勤なし/残業月20h以内
日本中の“おいしい”をつくり、自分の時間も守る日々。
- SNSで話題になった、あの人気グミのみずみずしさ。
- メロンパンを開けた瞬間に広がる、あの甘い香り。
- ミルクの香りがふわっと立つ、新作のアイス。
───実は食品の「おいしい」は味だけじゃない。記憶に残るおいしさをつくるのは“香り”です。 私たちは、1952年創業の香料メーカー。国内の大手食品メーカーと長く取引を続け、グミやパン、アイスなど、身近な商品の“香り”を支えてきました。
あなたにお任せするのは、その香りをカタチにする仕事。最初はセンスも香りの知識も不要で、レシピ通りに再現できればOK。1日に作る香りは、平均して2〜3種類くらい。一つひとつの工程に向き合いながら、じっくり仕上げていくスタイルです。
ちなみに、勤務時間は7時間45分と少し短め。 残業はほとんどなく基本は定時退社。完全週休2日制(土・日)と祝日休みで、年間休日は121日。無理なく、安定したリズムで働ける環境を整えています。
ここで、無理なくのびのび働きながら、日本中の「おいしい」を支えてみませんか?
----- 募集要項 -----
【職種名】
食品香料の製造スタッフ(未経験歓迎) 完全週休2日制/年間休日121日/残業少なめ/賞与年3回
【仕事内容】
香料の製造販売を手掛ける当社。あなたには、食品香料の調合などを手掛ける製造スタッフをお任せします。普段コンビニやスーパーで目にするような、有名商品の香料も多数手掛けている当社。常に仕事の影響力の大きさを感じながら作業に打ち込める環境です。
<仕事の概要>
取引先は大手食品・飲料メーカーが中心。それらが作っているパンやお菓子、アイス、飲み物などの香料を作ります。研究部門が開発したレシピを受け取り、香料の調合を実施。レシピに記載されている複数の原料を混ぜ合わせながら、香りを作り上げていきましょう。
<仕事の流れ>
レシピをもとに、原料のピックアップを行ないます。倉庫内の棚に原料が並んでいるので、必要な分を回収していく作業です。その後はステンレスの容器に原料を流し込み、計量していきます。原料は10gほどのものから50kgほどのものまで様々です。
固体や液体を含め、10〜40種類の原料を使用してレシピ通りの香料を調合。専用のかくはん機を使用して調合を行ないます。少量の香料は、かくはん棒を使い手作業で混ぜ合わせていきます。その後、混ぜ合わせた香料を樹脂容器に入れてラベルを貼ったら完成。一つの香りをつくるための所要時間は1〜2時間ほどです。
※1日に調合する香りは2~3種類。作業場に入室した際に当日手掛ける香料のレシピをお渡ししますが、日中に急な案件が入ることも。そんな時には臨機応変な対応をお願いします。
<仕事のポイント>
- 基本は1人で黙々と作業しますが、確認時または原料などはシェアする機会もあるので、適宜コミュニケーションを取っていきます。
- ゆくゆくは生産効率を上げるためのアイデア出しなども歓迎。自身の働く環境をより良くしていきましょう。
【応募資格】
学歴不問/職種未経験歓迎/業種未経験歓迎/第二新卒歓迎
※入社時点で必要な経験・スキルはありません。人物重視の採用です!
- 危険物取扱者乙種第4類、フォークリフト免許などの資格をお持ちの方は優遇します!
【募集背景】
当社は合成香料や調合香料、ガス着臭剤などを幅広く手掛ける香料会社です。取引先も食品メーカーと多数取引を実施。右肩上がりの成長を継続しています。特に近年は中国をはじめとするアジア諸国からの、当社の香料に対する需要が一層拡大しています。今回の採用も生産量増加に伴う増員募集。東京の羽田工場で、製造スタッフを複数名お迎えしたいと思います。人物重視の採用なので、「香りに関する仕事に興味がある」という方はぜひご応募ください。
【雇用形態】
契約社員
※試用期間3ヶ月あり(期間中の給与・待遇は変わりません)
- 令和1年以降の正社員登用80%!(7名中6名)
- 入社して1年で正社員を目指せます!
※正社員登用条件は、(1)危険物取扱者乙種第4類の取得(入社後の取得でOK!)(2)勤務状況となります。
【勤務地】
※転勤はありません。
【交通】
京急空港線「大鳥居駅」(東口)徒歩5分
【勤務時間】8:30〜17:15(実働7時間45分、休憩1時間)
※残業は月平均8時間程度。
【給与】
月給21万円〜30万円+賞与(年3回) 昨年度支給実績:1.5〜2.5ヶ月分
※残業代は全額支給です。
【休日休暇】
<年間休日121日>
- 完全週休2日制(土・日)
- 祝日
- 夏季休暇
- 年末年始休暇
- 有給休暇
- 慶弔休暇
【福利厚生・待遇】
賞与年3回(1月・7月・12月) 昨年度支給実績:1.5〜2.5ヶ月分
- 交通費(全額支給)
- 社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
- 時間外手当(全額支給)
- オフィス内禁煙
- 制服貸与
- 社員旅行(年1回、費用会社持ち)
【入社後の流れ】
入社後は3日間程の講習会を実施。会社の概要や社内ルールについて理解を深めていただきたいと思います。また仕事の進め方は先輩社員がマンツーマンで一から指導。2ヶ月間程はつきっきりでお教えしますので、分からないことがあれば遠慮なく質問してください。
慣れれば決して難しい仕事ではないので、3ヶ月経てば独り立ちできるはずです。あなたもぜひ、当社でしか得られない知識とスキル、経験を身に付けて活躍してください。
製造スタッフの先輩は13名。先輩社員も未経験スタートがほとんど。営業や飲食店スタッフ、清掃スタッフなど、様々な経歴を持つ社員が活躍中です。
----- 取材担当者のコメント -----
【取材から受けた会社の印象】
取材から、チョコレートやアイスクリームなどのお菓子からパン、ジュース、マーガリン、レトルト食品にいたるまでお馴染みの食品に同社の香料が使用されていると知り驚きました。また、ガス漏れを発見するためのガス用着臭剤や消臭剤なども手掛けているとのこと。身近な場面で、同社が手掛ける香りに触れていることが分かりました。
歴史は古く、1952年に理化学研究所を母体として創業したそう。以来「技術による革新」をモットーに香りの研究開発・調合・販売に取り組んできたとのこと。多様なニーズに柔軟に対応できる技術力や生産体制が大手企業などから高く評価され、売上も堅調に推移しています。2019年には中国上海工場にて、生産を開始したそうです。
海外における主戦場であるアジアでは、食の多様化も進んでおり、日本の味も興味を持たれています。それに伴い、同社のニーズも急速に増えているそう。今後のさらなる成長にも期待できる企業です。
【この仕事のやりがい&厳しさ】
【やりがい】 有名商品の香りを作るやりがいを感じられる
食品メーカーや飲料メーカーを始めとする大手企業と取引をしている同社。皆さんが日常的に口にするような、有名メーカーのパンやお菓子、飲み物などの原料を手掛ける機会も多いのだとか。製造スタッフも「人気商品や話題の商品の香りを、自分の手で作っている」というやりがいを持ち、仕事に取り組んでいるそうです。そのため、自分の手で調合した香料が含まれた商品がスーパーやコンビニエンスストアで並んでいる時の感慨はひとしお。お客さんが商品を手に取り、購入していく様子を目にした際には本当に嬉しいそうです。
【厳しさ】 細かいところに気を配る大変さがある
香料は沢山の原料を混ぜて調合します。一つでも原料の配分を間違えると全ての作業が無駄になってしまうので、慎重に作業を進めることが重要になるとのことです。時には0.1g、0.01g単位など、非常に細かいところまで考慮した調合も必要になります。常に神経を使う作業となるため、疲れを感じる場面はあるでしょう。また、数十kgほどにもなる原料の持ち運びといった肉体労働もあるのが特徴。体力的な負担も少なくないため、あらかじめ覚悟しておく必要があるでしょう。
【この仕事の向き&不向き】
【向いてる人】 協調性を大事にできる方
原料は複数のスタッフで共有するため、時には使おうと思っていた原料を他のスタッフが使用中のことも。そのため「次に利用したいから、終わったら教えてね」と声を掛けるなど、円滑なコミュニケーションをとることができる方であれば、気持ちよく仕事を進めることができるでしょう。
【向いてない人】 力仕事に抵抗がある方
数十kgほどにもなる原料の持ち運び、手作業によるかくはんなど、体を動かすような作業も多い仕事です。力仕事に抵抗がある方には向きません。
