＊事業成長をダイレクトに実感できる！
＊ブランドを「動かす側」として活躍！
＊裁量も大きくゼロからつくる面白さあり！
＊製造・EC・イベントなど幅広く挑戦！
＊食品衛生責任者資格をお持ちの方募集！
【仕事内容】
グリークヨーグルトブランド「APTIMO」にて事業全体を統括する運営責任者をお任せします。現在当社はキッチンカーでの販売やECサイト運用、各種イベントへの出店を軸に拡大中のフェーズにあります。
あなたには単なる店舗運営にとどまらず、製造・販売・EC・イベントに至るまで、ブランドを“動かす側”として事業全般に関わっていただきます。現場を動かしながら売上をつくり、仕組みを整えていく「事業をつくる側」としての役割を期待しています。
～具体的には～
・グリークヨーグルト製造および品質管理
・キッチンカーの運営、売上管理業務
・EC運用（商品管理、売上分析、施策実行）
・ケータリングやPOPUP、イベント企画と運営
・在庫管理、原価管理、数値管理
・スタッフの管理および育成マネジメント
・ブランド運営およびブランディング全般
～入社後の流れ～
まずはAPTIMOのグリークヨーグルト製造や現場オペレーションなど、業務の基本を把握していただきます。商品知識や販売の流れを理解した上で、徐々に売上管理やスタッフ育成、EC運用などのマネジメント業務を引き継いでいきます。事業全体を横断的に見渡し、自ら考えて動ける方には早い段階から大きな裁量をお渡しする予定です。現場と数字の両方を見ながら事業成長を牽引してください。
【事業を「つくる側」として活躍】
今回のポジションは決められたことをこなすのではなく、自ら仕組みを構築し事業を拡大していくやりがいがあります。ゼロからイチを生み出す運営構築に関わり、ブランドを成長させていく過程を楽しめる方には最適な環境です。現場の状況を把握しながらスピード感を持って意思決定を行い、売上改善や新しい施策の実行に取り組んでいただけます。
【幅広い業務でスキルアップを実現】
製造や販売といった現場業務だけでなく、ECサイトの運用やイベント企画、数値管理など多岐にわたる業務を経験できます。飲食業界での店長経験や責任者経験がある方は、そのノウハウを存分に活かせるポジションです。またEC運用やイベント運営に関わった経験も活かせるため、これまでのキャリアを総合的に発揮し、さらにビジネスパーソンとしてのスキルを高めていくことができます。
【ブランドと共に成長できる環境】
APTIMOは現在進行形で拡大を続けているブランドです。だからこそ、あなたのアイデアや決断がダイレクトにブランドの成長に繋がります。指示を待つのではなく、自ら課題を見つけて解決に向けて動ける方、現場スタッフと一体となってブランドを育てていきたい方を歓迎します。裁量も責任も大きい分、自身の成長と事業の成長を同時に実感できるポジションをご用意しています。
【当社について】
アパレルブランドの企画・運営、メディア事業、ショールーム運営、そして今回募集するグリークヨーグルト専門店「APTIMO」の展開など、多岐にわたる事業をシームレスに繋いでいます。私たちが大切にしているのは、既存のサービスをなぞるのではなく、メンバー一人ひとりが持つバックグラウンドや感性を掛け合わせ、誰も見たことがない新しい体験や価値を創造すること。すべての事業において、「誰に、どんなカルチャーを届けたいか」というコンセプトを研ぎ澄まし、独自のライフスタイルを提案しています。単なる飲食事業にとどまらない、新しいライフスタイルブランドを一緒に育てていきませんか？
＜必須＞
・食品衛生責任者資格をお持ちの方
・責任感を持ち自走して業務を進められる方
・0→1で運営構築ができる方
＜歓迎＞
・普通自動車免許（AT限定可）をお持ちの方
・飲食店での店長や責任者の経験がある方
・EC運用経験がある方
・イベントやPOPUPの運営経験がある方
・数値管理や売上改善に関わった経験がある方
・ブランドづくりに興味がある方
【こういった方からの応募も歓迎！】
・指示待ちではなく自ら考えて動ける方
・現場と数字の両方を見れる方
・スピード感を持って意思決定できる方
・ブランドを一緒に成長させたい方
総労働時間：1ヶ月あたり173時間 〜 177時間10分
9:00〜18:00（シフト制）
※業務内容により変動あり
週休2日制
【休日休暇】
有給休暇
年末年始休暇
東高円寺駅から徒歩5分
基本給：月給 30万円 〜 35万円
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
※経験・能力に応じて決定
【福利厚生】
・社会保険完備
・昇給
・賞与
・交通費規定支給
・健康診断
・資格取得支援制度
製造拠点の高円寺セントラルキッチンをベースに、キッチンカー出店やイベント等により外出する機会もあります。現場と管理の両面から事業を見渡し、スピード感を持ってブランドを育てていく活気ある環境です。
ここまでお読みいただきありがとうございます。
少しでも興味をお持ちいただけましたら、
お気軽にご応募ください。
【応募後の流れ】
[1]WEBまたはお電話にてご応募
[2]面接（WEB面接も対応可）
[3]採用
※応募から7営業日以内にご連絡いたします。
※応募者が多数の場合、ご連絡が遅れることがあります。
※面接日時を考慮いたしますので、お気軽にご相談ください。
