雇用形態：正社員
職種：その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ
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■ この求人のポイント
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✅ 2026年9月15日、土浦駅近くにNEW OPEN
✅ オープニングスタッフ募集
✅ アメリカンレトロなおしゃれなダイナー
✅ 月給32万円スタート
✅ 月8日休み（シフト制）
✅ 未経験から店長を目指せる
✅ 最短6ヶ月で店長になった実績あり
✅ 店長の平均年収約550万円
✅ 25店舗以上を展開する安定企業
✅ 新店舗の立ち上げ・新メニュー開発などに挑戦できる
✅ 売上だけでなく、チームづくりや人材育成も評価
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■オープニングスタッフ募集中
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2026年9月15日、土浦駅近くに
「Bar&Grill Tommy'sDiner」がNEW OPEN！
アメリカンレトロな空間で、
アメリカ料理やメキシコ料理、
お肉に合うワインやビール、
本場のカクテルなどを楽しめる洋風居酒屋です。
ネオンが光る店内には、
ボトルがずらりと並ぶカウンター席や、
赤い椅子が目をひくテーブル席をご用意。
おひとり様やデート、女子会、宴会、2次会など、
さまざまなシーンで気軽に楽しめるお店を目指しています。
大切にしているのは、
“食べて、飲んで、語れる”ダイナー文化。
ジャンクで豪快な料理と美味しいお酒、
そしてスタッフの明るい接客で、
お客様が自然と笑顔になれる。
そんなワクワクするお店を、
オープニングメンバーとして一緒につくっていきませんか？
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■お仕事内容
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まずは、経験やスキルに合わせて
できることからお任せします。
【ホール】
・お客様のご案内
・オーダー取り
・料理、ドリンクの提供
・片付け
・会計、レジ管理
・接客、サービス全般
【キッチン】
・仕込み
・調理
・盛り付け
・洗い場
・食材管理
・衛生管理
・新メニュー開発 など
未経験の方は、
オーダー取りやドリンク・料理提供など、
基本的な業務から少しずつ覚えていきます。
経験者の方は、
これまでの経験を活かして厨房からスタートすることも可能です。
慣れてきたら、少しずつ店舗運営にも挑戦。
・アルバイトスタッフの教育
・採用
・シフト作成
・売上管理
・販促企画
・新メニュー開発
・店舗運営
など、仕事の幅を広げていけます。
「料理だけ」「接客だけ」ではなく、
一つのお店をチームで運営する力が身につきます。
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■評価するのは、数字だけではありません。
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もちろん、売上をつくることは大切です。
でも、それだけで人を評価する会社ではありません。
例えば、
・新人が安心して働ける環境をつくれたか
・後輩の成長を支えられたか
・スタッフ同士が協力できるチームをつくれたか
・忙しい営業中もお客様への気配りを忘れなかったか
・お店をもっと良くするために行動できたか
・仲間の意見に耳を傾けられたか
こうした日々の積み重ねも、
私たちは店長・スタッフの大切な評価ポイントとして見ています。
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■未経験からでも、店長を目指せます
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「飲食経験はないけれど、将来はお店を任されたい」
そんな方も歓迎します。
当社では、実際に
未経験から店長になった社員が7名。
さらに、最短6ヶ月で店長へ昇格した実績もあります。
店長になった後は、
・スタッフの採用、教育
・チームづくり
・シフト管理
・売上管理
・販促企画
・新メニュー開発
・店舗運営
など、店舗の中心として幅広い仕事に携わります。
そして、その先には、
店長
▼
複数店舗管理
▼
マネージャー
▼
新店舗立ち上げ
など、希望や適性に応じてキャリアを広げられます。
「いつか自分の店を持ちたい」
「新しい店舗を立ち上げたい」
「スタッフを育てる仕事がしたい」
そんな目標にも挑戦できます。
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■25店舗以上だから、挑戦できる場所がある
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カルチャー食株式会社は、
茨城県を中心に居酒屋・バル・イタリアン・和食など、
15業態以上・25店舗以上を展開しています。
社員は約60名、アルバイトは約300名。
社員の平均勤続年数は約7年で、
20代～50代まで幅広い世代がバランスよく活躍しています。
＊20代15人、30代20人、40代15人、50代10人
現在25店舗を展開していますが、ここで終わりではありません。
今後3年間で12店舗の新規出店を計画中。
3年後には従業員500名規模を目指しています。
今回の「Bar&Grill Tommy'sDiner」のオープンも、
そんな新たな挑戦のひとつです。
店舗が増えるということは、
それだけ新しいポジションや挑戦の機会も増えるということ。
「次はこんなことをやってみたい」という希望を、
会社の成長と一緒に実現していけます。
【経験・資格不問】
未経験からのチャレンジも、飲食経験者も歓迎！
・学歴、資格不問
・飲食店に興味のある方
・おしゃれして働きたい方
・接客が好きな方
・飲食店の経験者優遇（必須ではありません）
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■こんな方と一緒に働きたい
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・人と接することが好きな方
・チームで働くことが好きな方
・仲間と協力して仕事をしたい方
・人を育てることに興味がある方
・飲食業界でキャリアアップしたい方
・新しいことにチャレンジしたい方
・自分のアイデアを形にしてみたい方
・将来、店長やマネージャーを目指したい方
・新店舗の立ち上げに関わりたい方
・料理やお酒が好きな方
・アメリカンな雰囲気やカルチャーが好きな方
経験やスキルだけでなく、
「仲間と一緒に良いお店をつくりたい」
という気持ちを大切にしています。
実働時間：1日あたり9時間30分
平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 23日
15:00～25:00の間でシフト制
※配属先が別店舗希望の場合は変動の可能性あり
＊月平均残業30時間以内
月8日休み（シフト制）
【年間休日101日】
その他…
・有給休暇…平均取得日数5日
・慶弔休暇
社員の平均勤続年数は約7年。
「飲食が好き」という気持ちを、
長く続けられる仕事につなげてほしいと考えています。
〒3000036茨城県土浦市大和町8-5 大内ビル１F
駐車場完備 （車、自転車、バイク）
土浦駅から徒歩3分 土浦市役所横
基本給：月給 32万円 〜 80万円
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり
【各種手当】
・役職手当…5〜10万
・能力給……0〜10万
・勤続年数手当（勤続1年毎に3000円）
・扶養手当(配偶者1万円､子供1人につき5000円)
※経験・能力を考慮の上、決定します
試用・研修期間：3ヶ月～6ヵ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ
＊能力・成熟度によって短縮あり
【キャリアアップ後の収入例】
入社時：月給32万円
↓
最短6ヶ月：店長へ昇格
↓
店長：月給45万円～
店長の平均年収：約550万円
↓
マネージャー：月給65万円～
【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
【福利厚生】
【待遇・福利厚生】
・社会保険完備
・制服あり
・交通費規定支給
・賞与あり（実績：10万円～50万円）
・食事補助あり
・各種手当あり
・資格取得支援制度
・繁盛店視察
【評価・キャリアアップ】
・昇給・昇格制度（年2回）
・年間昇格者数：約7割
・店長、マネージャーへのキャリアアップあり
・新店舗立ち上げなど、さまざまな挑戦が可能
【自分らしく働ける環境】
・髪型、髪色自由
・ピアスOK
・ネイルOK
新しいお店だからこそ、人間関係も、お店の雰囲気も、これから。
「こんな接客をしてみたい」
「こんなメニューがあったら面白そう」
「もっとお客様に楽しんでもらうには？」
そんなアイデアも、みんなで出し合いながら新しいお店を一緒につくっていける環境です。
【あなたの希望をお聞かせください】
弊社のこと、働き方、職場のこと様々ご質問ください。
面接時にはしっかりクリアにしていただいた上で内定をいたします！
「まずは相談だけでも…」も、もちろんOKです！
あなたのことをお聞かせください♪
