正社員 月給26万円〜30万円
※契約社員での雇用となります
※固定残業代（30時間分・44,900円）を含みます
※月の残業は10〜20時間程度
※30時間超過分は別途支給
■試用期間3カ月：条件・給与変動なし
※経験・能力を考慮します
■昇給年1回（業績やスキルによる）
■交通費支給（月2万円まで支給）
昇給あり
■パン製造・調理・製菓経験（1年以上）
■製パンの有資格者・専門学校卒業生は大歓迎！
■土日祝日に勤務可能な方は歓迎！
<シフト例>（休憩1時間含む）
早番 5:30〜14:30
中番 7:00〜16:00
遅番 8:00〜17:00
終電考慮／ランチのお仕事
■月8日（シフト制）
■有給休暇（取得を推進しています）
月8日以上休み
■社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険）
■服装自由
■髪型・髪色自由！ピアスOK！
■車通勤OK（要相談）
■学びの場をご提供
└東京へのカフェ・ベーカリー巡り出張など（トレンドや技術が学べます）
バイク・車通勤OK／髪型自由／社会保険完備／ピアスOK／髪色自由
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自然豊かな藻岩山のふもとで働きませんか？
スタッフのアイデアを活かせる職場★
パン作りを楽しみながら技術を磨ける環境です！！
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【仕事内容】
パン製造全般をお任せします。
・生地の仕込み・成形・焼成
・シーター
・サンドイッチ製造
・在庫管理・発注業務
・新商品の企画・試作 など
経験に関わらず、メニュー開発に積極的に関われます！
【ベーカリーハリーで働く5つの魅力】
1、パン作りのすべてに関われる
生地の仕込み・成形・焼成まで、パン職人としての技術を総合的に磨くことができます。
2、最新設備を導入し、快適な製造環境を整備
オーブンやシーターなどの機材を充実させ、より良いパン作りをサポートします。
3、経験に関係なく、商品開発にチャレンジできる
「こんなパンを作りたい！」という意見を積極的に採用。 企画から試作まで携われます。
4、東京や全国のパン屋巡り出張で学べる機会
リサーチのために東京や地方の有名店を巡り、最新のトレンドを学ぶ機会を提供。
5、有名シェフを招いた技術指導や勉強会を実施
外部講師による技術研修。スキルアップの機会が豊富です。
【働きやすさにもこだわります】
飲食業は「休みの少なさ」や「長時間労働」のイメージがありますが、
・有給休暇の取得を推奨
・無理な残要はなし。効率よく仕事を進める工夫を大切に。
・家庭やプライベートとの両立を推奨する職場環境。
を実践しております。「仕事はきっちり、休みはしっかり。」無理なく働きながら長く活躍できる環境を目指しています。
【新しいことに挑戦できる環境】
bakery harryはパン職人がいないゼロからの挑戦でスタートしたベーカリー。
系列店「Cafe Blue」のパティシエとともに試行錯誤を行い、「毎日食べたいパン」をコンセプトに生まれたお店。
「もっとおいしいパンを作りたい」「新しい技術を磨きたい」というポジティブな気持ちを大切にします。
～＊ 当店は…こんな方にピッタリ ＊～
・人を喜ばせるために考えることができる方
・飲食の仕事が好きな方
・チームワークを大切にできる方
・新しいことに前向きに取り組める方
・自分らしさを伸ばして、成長していきたい方
・仕事とプライベートのバランスを大切にしたい方
少しでも気になったら、まずは一度お話をしてみませんか。
【応募画面へ】ボタンからお気軽にエントリーしてください☆
製パン技術／出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き
客単価：1000円〜1500円
席数：10席〜15席
喫煙：屋内禁煙
運営：株式会社土肥商店
オープン日：2022年08月18日
小さなお店(20席未満)／駅チカ(徒歩5分以内)
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藻岩山ロープウェイ近くのオシャレなベーカリーカフェ♪
7月のキッチン増築に伴う、キッチンスタッフ募集！
勤務時期は相談可能ですので、お気軽にご相談ください！
美味しい水を使った焼きたてパンが大人気☆
四季折々の自然も楽しめる空間で
笑顔でのびのびおもてなしをしませんか？
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藻岩山の山麓にある『bakery harry』は、真っ白い三角屋根が可愛らしいベーカリーカフェ☆
ロープウェイから歩いて5分ほどのところなので、地元のリピーターさんのほか観光客もいらっしゃいます。
一軒家で、カフェとベーカリーに加えて雑貨を扱うショップも併設したオシャレな空間は、いつも笑顔でいっぱい。
日差しがたっぷり入る店内には焼きたてパンの美味しい香りが漂い、ゆったりとくつろげるひとときを演出しています。
＊☆ コンセプトは「毎日食べたいパン」 ☆＊
お子様からご高齢の方まで、みなさんに安心して食べていただきたい…
そんな思いから、日本人の口に合うパンを毎日焼き上げています。
北海道産の小麦粉に、藻岩山の麓の美味しい水をたっぷりと加えて。
小麦本来の甘さを存分に引き出した、みずみずしい食感の「高加水パン」をベースに、多彩なパンをご用意しています。
＊☆ 手間暇をかけるからこそ、味は格別 ☆＊
お水をたっぷりと使い、香りや旨みを最大限に引き立たせるため、発酵も長時間かけています。
生地の熟成から手間がとてもかかっていますが、手がかかるからこそ愛情も美味しさも格別！
そんな生地を丁寧に形成して、密閉性に優れたこだわりのオーブンで焼成。
しっかりとしたハード系も、口溶けの良いソフト系も、焼きムラがなく美味しさがギュッと詰まっています。
＊☆ カフェやショップも大好評 ☆＊
焼きたての美味しいパンを、すぐにでもお楽しみいただきたいので、カフェスペースをご用意。
美味しいコーヒーなどと合わせて、ゆったりした時間を過ごしていただいています。
夏場はソフトクリームもご提供しているほか、ガーデンもオープン。
日常に潤いを与えるオシャレ雑貨を楽しみにご来店し、そのままパンをお求めになるお客様も多数いらっしゃいます。
＊☆ 10〜30代が、自分らしさを発揮しながら活躍中 ☆＊
手をかけ、心をこめたサービスを大切にしている『bakery harry』。
20〜40代のスタッフが在籍しています。
あなたらしさを発揮して、楽しく働いてほしいので…
★オシャレは自由に！
★お休みはしっかりと！
★コミュニケーションを豊富に！
を、大切にしています◎
志望動機は何でもOK！
「パンが好き！」「パンを焼きたい！」「経験をいかしてみたい！」
面接では、ここで働きたいという意欲を、リラックスして素直にお話ししてくださいね♪
【運営会社：株式会社土肥商店】
明治39年（1906年）和装・はきもの業から創業。
アパレル・化粧品・雑貨から飲食業と、時代のニーズに合わせて変化・対応しながら、もうすぐ120年。
札幌に愛される企業であり続けることを目指して、幅広く事業を展開しています。
※この求人は求人飲食店ドットコムによって作成された求人です。
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