神奈川県横浜市神奈川区
更新日：2026年5月28日
＜未経験可＞＜ブランク可＞＜日勤のみ可＞＜ミドルも活躍中＞＜車通勤可＞＜社会保険完備＞＜事前見学OK＞＜残業少なめ＞
【年間休日111日】直営厨房で調理師の方の募集 福利厚生が充実 「食」に力を入れた施設で一緒に働きませんか？全国100施設以上展開の平成医療福祉グループの特養です 【横浜市神奈川区】
調理師/調理員 常勤
日勤常勤
特別養護老人ホームの直営厨房での調理師業務
【業務内容】
厨房において、食材の仕込みや調理、盛り付けなどの調理全般をお願します。
施設を利用している利用者様に提供する食事と、施設で働いているスタッフに提供する食事を作っていただきます。
和・洋・中・郷土料理・各国料理・デザートなど、さまざまな種類の料理を提供しているため、幅広いジャンルの知識やスキルを身につけられる環境です！調理師経験があれば大歓迎
直営の給食施設だからこそ出来る食事へのこだわりときめ細かい栄養管理が当施設の特徴です。
【具体的には】
利用者さんの楽しみであり、重要な役割をもつお食事を調理していただきます。
当グループは直営であり、手作りにこだわっています。既製品を多用するのではなく食材を下処理することから、調理を行うことを病院給食でも実現しています。
一般の飲食店とは異なり作業計画が一定のため、落ち着いて業務の習得が可能です。また、ライフワークバランスが安定していることも特徴的です。
ライセンス制度があり、ご自身の腕前で給与をアップすることも可能です。
研修制度がキャリアラダー制度があるため長く働いて頂ける環境が整っています。
シフト制の為、休み希望に融通が利きやすく、実働7時間のためプライベートの時間を有効活用出来ます。
ワークライフバランスの取れた環境で一緒に働いてくれる方をお待ちしています。
【施設概要】
定員：入所140名 / デイサービス20名 / ショートステイ20名
居室：全室個室
男女比：4対6
【求める資格・経験など】
調理師免許をお持ちの方
シフト制勤務
早出 5:30~14:00
日勤 9:00~17:30
遅出 12:00~20:30
90分
月給208,000円～238,000円
基本給144,000円～165,000円
諸手当64,000円～73,000円
[諸手当内訳]:
職能手当：61,000円～70,000円
処遇改善手当：3,000円～3,000円
※給与額は経験年数などを考慮して決定いたします
※給与支払日：月末締翌15日払い
【別途支給手当】
時間外手当
通勤手当全額支給（規定あり）
皆勤手当：5,000円/月
役職手当
ライセンス手当：各5,000円/月 最大6ライセンス30,000円/月支給
1、魚の下処理
刺身の盛り付け
2、卵料理
課題料理の作成時間、完成度
出汁巻き卵、錦糸卵
3、寿司
課題料理の作成時間、完成度
太巻き、握り寿司
4、デザート
ショートケーキ
5、タイムトライアル
課題献立の作成時間、完成度
天ぷら、肉じゃが、かきたま汁
6、給食調理知識
筆記試験（一般共通、給食管理、調理方法、食事の理解、衛生・清掃）
昇給：年1回・4月（前年度実績1月あたり0円～1,000円）
賞与:年2回（前年度実績計3.00ヶ月分・2年目から支給）
各種社会保険完備
マイカー通勤OK（駐車場あり）
制服貸与
職員食堂あり
福利厚生サービス「福利厚生倶楽部」
（宿泊施設・スポーツ施設・リラクゼーション施設等の利用時優待）
契約保養所（エクシブ）
退職金制度あり（勤続年数3年以上）
定年制あり（60歳まで）
再雇用制度あり
短時間勤務制度
施設内完全禁煙
など
シフト制
年間休日111日（季節休4日含む※3ヶ月に1日取得していただきます）
有給休暇（初年度10日 / 最高20日）
慶弔休暇
産前産後休暇
育児休暇
介護休暇
OJT
雇用期間の定めなし
3ヶ月（同条件）
法人の定める就業場所
法人の定める業務
※感染症対策として各種取り組みを行っています
消毒液設置
定期的な洗浄・消毒
定期的な換気
マスク支給あり
【 全国100施設以上を展開している平成医療福祉グループです 】
「ヴィラ神奈川」は、平成25年4月に横浜市神奈川区にオープンした介護老人福祉施設です。緑に囲まれた明るい施設で心のこもったお世話を心がけています。今後も、家庭的な雰囲気の中で利用者様の自立した生活を支援し、身体機能の回復、生きがいづくりのお手伝いをさせていただきます。
ただいま当施設では、調理師の方を募集中です。
食事の部分から利用者さんの健康を支える仕事です。
当施設では、ご飯を食べて元気になってもらうという当たり前のことを当たり前にできる環境があります。
また、多様な働き方を奨励しており、短時間勤務制度をはじめ育休や有給取得はしやすい職場なので長くお勤めいただけます。
勤務に関してご不明な点がございましたら【応募フォーム】よりお気軽にお問い合わせください みなさんのご応募をお待ちしております！
＜未経験可＞＜ブランク可＞＜日勤のみ可＞＜ミドルも活躍中＞＜車通勤可＞＜社会保険完備＞＜事前見学OK＞＜残業少なめ＞
ヴィラ神奈川は平成医療福祉グループに所属しています！
超高齢化社会を迎え、高齢者福祉の需要と重要性が増しています。住み慣れた地域で自分らしく生活を送っていくために、当グループでは全国で100を超えるさまざまなタイプの施設やサービスで、高齢者福祉に取り組んでいます。それぞれの施設においてグループ医療機関の協力体制を充実させ、さまざまな疾患を持つ、医療必要度の高い利用者さんを受け入れられるよう体制を整えていることが特長です。
グループ理念「絶対に見捨てない。」
「患者・利用者さんのため」を最優先に考え、行動する
全ての患者・利用者さんに最善の医療・福祉サービスを提供する
日本の医療・福祉の問題点を分析し、最適な機能を提案し実践する
専門多職種による徹底したチーム医療を実践する
を理念として日々取り組んでいます。
みんなに嬉しい食事を
適切に栄養をとることができなければ病気は治らず、ケアの効果も出てきません。あらゆる状態の患者さんに適切な栄養を提供できるよう、多種多様な献立を用意しています。また、行事食や郷土料理など、季節感や変化に富んだ献立になるように工夫しています。また、なるべく既製品を使わずに手作りにこだわって調理をしています。
職員も利用する食堂のお食事のクオリティには自信があります！
みんなが楽しく、食事に関心を持てるように、私たちは取り組みを続けていきます。
【問合せについて】
下記フォームから24時間受け付けております。
【選考の流れ】
１．下記の応募フォームから必要事項をご入力ください。
２．面接
履歴書（写真付き）持参
※資格免許をお持ちの方はコピーを持参ください。
３．採用決定
面接結果は1週間以内に通知いたします。
入職手続きについて別途ご連絡いたします。
※選考の状況により結果のご連絡にお時間をいただく場合がございます。
社会福祉法人平成記念会 介護老人福祉施設ヴィラ神奈川
特別養護老人ホーム
特別養護老人ホーム
〒221-0864神奈川県横浜市神奈川区菅田町19
JR横浜線鴨居駅バス10分/相鉄本線西谷駅バス10分/ブルーライン片倉町駅バス15分
（1）鴨居駅から乗車の場合
横浜市営バス12系統「西菅田団地」停留所下車 徒歩10分
横浜市営バス36系統「西菅田団地」停留所下車 徒歩10分
（2）西谷駅から乗車の場合
横浜市営バス129系統「旭硝子入口」停留所下車 徒歩10分
（3）片倉町駅から乗車の場合
横浜市営バス36系統「西菅田団地」停留所下車 徒歩10分
（4）横浜駅西口から乗車の場合
横浜市営バス83系統「旭硝子入口」停留所下車 徒歩10分
2013年4月
屋内禁煙
【協力病院】
平成横浜病院
本求人の掲載の取り下げは下記までご連絡をいただけますと幸いです。
[email protected]
