昼は食堂で、夜は大衆酒場に。
2つの顔をもつ『大衆食堂フクロウ』で、飲食をもっと面白くをテーマに
正社員として一緒にお店を運営いただける方を募集！
具体的には、
■ランチ帯：仕込み等の調理・清掃やレジ会計などのホール業務
■ディナー帯：接客や片付け、ドリンク作成等のホール業務・店舗運営補助
などをお任せ！
飲食での勤務経験がある方は即戦力として活躍していただける環境です◎
経験がない方でも、やる気があれば歓迎します！
一緒に成長していきましょう♪
＼ ここがポイント ／
★│年間休日125日のレア求人！
当店はオフィス街にあるため、飲食業界では珍しく土曜・日曜・祝日が完全にお休みです。
季節ごとの休暇制度（各7日程度）もあり、年間休日はなんと130日。
★│飲食人としての幅が広がる！
入社後はOJTを通して、基礎からお教えいたします。
あなたのペースで、少しずつできることを増やしていけばOKです。
メニュー数は多いですが、むずかしい仕事はあまりありません。
多彩なスキルを習得しながら、ひとり立ちを目指してステップアップしていきましょう♪
「若いうちにスキルを磨きたい」という方は、ぜひご応募ください。
★│お客さまとの距離が近い！
オープンキッチンを採用しているので、お客さまの喜ぶ姿がよく見えます。
直接「美味しかった」と言ってもらえる感動をぜひ味わってくださいね。
会話を通して、自然と接客力も身につきますよ！
★│“やらされ仕事”で終わらない。自分で考え、動ける環境へ
当社では業務の境界線をあえて設けていません。
ホール・キッチンといった枠にとらわれず、
店舗運営に関わるあらゆる業務を経験できる
「オールラウンダー」としての成長を期待しています。
【圧倒的な対人スキルの習得・主体性を活かせる環境】
マニュアル通りの対応ではなく、
お客様の状況に合わせた「最適解」を自ら考え、
即座に実行する力が身につきます！
「こんな企画をやってみたい」「この工程を改善したい」
というアイデアは大歓迎。
社歴に関わらず、良い提案はどんどん採用し、
挑戦を後押しする風土があります。
【オープンキッチンならではの「ダイレクトな感動」】
お客様との距離が近いオープンキッチンで、ランチの活気ある雰囲気も、
ディナーのゆったりとした時間も、自分の提供した料理やサービスに対する
「美味しい！」という笑顔や反応を目の前で実感できます。
【柔軟なシフト調整で、プライベートも大切に】
社員同士で連携し、希望休を柔軟に調整できる体制を整えています。
半休の取得も可能なため、「平日の午後に用事を済ませる」など、
個人の予定に合わせた理想的なワークライフバランスが実現可能です。
【通勤便利な勤務地】
浅草線 ／ 宝町駅 徒歩3分
銀座線 ／ 京橋駅 徒歩6分
日比谷線 ／ 八丁堀駅 徒歩6分
各線東京駅からも徒歩10分
◆飲食で勤務したいけど
土日祝はしっかり休みたい方
◆飲食業界や正社員未経験者
◆若いうちに経験を積んでおきたい方
◆プライベートの時間を増やしたい方
◆お客さまとの会話を楽しめる方
◆アルバイト・フリーターさん
◆カフェや他飲食経験者
総労働時間：1週あたり37時間
■勤務時間…※変形労働時間制（週実働 平均37h）
■通し勤務…9：00～22:30
└休憩は15：00～16：45の1.75h
■遅番…16：45～22:30（実働5.75h）
└月6～7回、遅番の日があります
■早番…９：00～17:00（実働7.25h）
└休憩は15：00〜15：45の0.75h
シフトの調整などで時々早番の日もあります
【営業時間】
ランチ 11:30〜14:30（L.O. 14:00）
ディナー 17:30〜22:00（L.O. 21:30)
◎残業は月30h以下
└残業が多い月の場合、早めの退勤などで調整します
◎終電考慮
■土曜日・日曜日（完全週休2日制）
■祝日
■年間休日125日
※年に数回の休日出勤あり（都度代休取得）
【休暇制度】
◆GW休暇
◆夏季休暇
◆年末年始休暇
※いずれも7日程度
土曜日・日曜日
定休日を利用して、趣味のイベント参加や友人とのランチ。
飲食業でありながら、世の中の休みとカレンダーを合わせられる喜びがあります。
祝日・連休
カレンダー通りの連休が取れるため、
宿泊を伴う旅行も計画的に楽しめます。
平日の半休（調整時）
役所や銀行の用事を済ませたり、
人気のカフェに並ばずに入ったりと、
平日ならではのメリットも享受できます。
都営浅草線「宝町駅」徒歩3分（190m）、東京メトロ銀座線「京橋駅」徒歩6分（410m）、東京メトロ日比谷線「八丁堀駅」徒歩6分（430m）
基本給：月給 24万円 〜 28万円
固定残業代：あり
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
※給与は経験・年齢・能力などを考慮のうえ、当社規定によって決定
※昇給年1回
※試用期間3カ月：条件変動なし
※飲食店経験者優遇
※やる気があれば未経験者も応募OKです！
【福利厚生】
◆制服貸与
◆まかないあり
【上質な客層と、心穏やかに向き合える環境】
周辺には大手企業が多く、ご来店されるのは落ち着いたビジネスパーソンが中心です。
丁寧な言葉遣いや気遣いがそのまま喜ばれる環境のため、
接客の仕事に誇りを持って、安心して取り組むことができます。
喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）
店長からメッセージ
働くスタッフ全員が
『お店を良くするチームの仲間』
でありたいと思っています。
当店は担当を固定しないスタイルなので、
最初は覚えることが多くて大変かもしれません。
新しい環境に挑戦するとき、不安はつきものです。
「見て覚えろ」というスタイルではなく、
一つひとつの業務をスタッフ一同が
随時サポートする体制を整えています。
また、土日祝の休みをしっかり取ることで、
仕事への集中力もアップします！
お休みの日は友人と過ごしたり、
趣味に没頭したり。
そんな当たり前の幸せを大切にしながら、
プロとして一緒にお店を盛り上げてくれる、
息の長いパートナーを探しています♪
ご希望があれば
オンライン面談受付いたします。
疑問点や入社に当たって
聞きたいことなどあれば
お電話でのお問合せなども
お気軽にご連絡ください。
大衆食堂フクロウ
東京都中央区京橋1-19-8 京橋OMビル１F
03-6228-6696
運営会社
株式会社グリップセカンド
東京都豊島区南池袋2-8-18 コーポTAKASAGO 606
