雇用形態：正社員
職種：宿泊/ホテル責任者、飲食エリアマネージャー、飲食店長/支配人
2027年春のリニューアルオープンに向け、アラマンダ青山の新たな目玉となる「ミュージックラウンジ＆バー」の支配人をお任せします。
音楽・空間・お酒・料理・サービスを融合させ、ホテルの宿泊ゲストだけでなく、青山を訪れるお客様にも愛される新しいナイトタイムの価値を創り上げていただくポジションです。
【具体的には】
・ミュージックラウンジ＆バー全体の運営・マネジメント
・店舗コンセプト、サービススタイルの具現化
・売上・利益・コスト等の数値管理
・スタッフの採用、育成、評価、マネジメント
・接客・サービス品質の管理、向上
・VIP・著名人・重要顧客への接客対応
・音楽イベントやプロモーション等の企画・運営
・ドリンク、フード、メニュー等の商品開発
・音楽・エンターテインメント関係者とのネットワーク構築
・集客・販売促進・マーケティング施策の企画
・ホテル内のレストラン・宿泊部門等との連携
・店舗のブランド価値向上に向けた企画・改善
既存の運営を引き継ぐだけではなく、新しいミュージックラウンジの世界観やサービスを一からつくり上げていく仕事です。
アラマンダ青山のリニューアルにおける重要プロジェクトの一つとして、経営層とも連携しながら、店舗の方向性づくりから携わっていただきます。
ホテル、レストラン、バー、クラブ、ラウンジ、エンターテインメント業界などで培った経験を活かし、「また訪れたい」と思われる青山の新しい夜の文化を創りたい方に、ぜひ挑戦していただきたいポジションです。
必須条件
・ホテル等での店舗運営・マネジメント経験
・スタッフの採用・育成・マネジメント経験
・売上・利益・コスト等の数値管理経験
・VIP・重要顧客への接客経験
・お客様やスタッフを巻き込み、店舗をリードできるコミュニケーション力
・音楽・エンターテインメントを取り入れた新しい空間づくりに関心がある方
歓迎条件
・ラグジュアリーホテルでの勤務経験
・ミュージックバー、ミュージックラウンジ、クラブ等でのマネジメント経験
・高級バー、会員制バー、ファインダイニング等での勤務経験
・新規店舗の立ち上げ、リニューアルオープンに携わった経験
・店舗コンセプトやブランドづくりに携わった経験
・音楽イベント、ライブ、DJイベント等の企画・運営経験
・国内外の音楽・エンターテインメント業界とのネットワークをお持ちの方
・英語での接客・コミュニケーションができる方
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 22日
年間休日：107日 ※2027年4月より110日
〒1070061東京都港区北青山２丁目７番１３号プラセオ青山ビル
東京メトロ銀座線「外苑前」駅から徒歩1分
基本給：年俸 650万円 〜 800万円
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり
交通費上限100,000円/月
住宅手当：世帯主の方30,000円/月、世帯主以外の方15,000円/月 ※2027年4月分給与より支給
試用・研修期間：3か月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ
年俸とは別途、住宅手当支給
【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
喫煙所：喫煙所あり（屋外）
書類選考⇒面接（2回）
