✼┈┈┈┈┈ここがPoint┈┈┈┈┈┈✼
✅月給35万円〜50万円の高収入！
✅今年の秋に寿司屋を出店予定！
✅社長の右腕・幹部候補の募集！
✅嬉しい入社祝い金あり
3ヶ月経過：10万円
半年経過：10万円の合計20万円！
✅物件開発から関わる高待遇職！
✅魚を捌ける・寿司経験者歓迎！
✅月8〜10日休みで年休充実！
✅借上げ社宅あり・住宅手当で安心！
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✅《業務内容》
今後の自社店舗展開、
および新規事業として
計画している寿司店の
立ち上げと、幹部候補
としての店舗運営業務
全般をお任せします。
具体的な業務は以下です。
今秋出店予定の寿司店の物件開発・立ち上げ
魚の仕入れ・捌き、寿司の調理・メニュー開発
立ち食い寿司などの新店舗運営・仕掛けづくり
スタッフの採用・シフト管理・教育
売上やコスト、利益のマネジメント
オーナー（社長）の右腕としての事業推進
直近3ヶ月間は既存店
などで研修を予定して
いるため、即戦力として
スムーズに事業へ
合流できる環境です。
少人数の組織だからこそ、
あなたの頑張りが
ダイレクトに評価され、
早期のキャリアアップに
直結する環境です。
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✅《アピールポイント》
★社長の右腕・幹部候補
新店舗の立ち上げから
物件開発、将来の事業
拡大まで、経営の中枢に
深く関われるポジション。
「自分の力を試したい」
「組織を引っ張りたい」
という野心を持つ方に
最適な環境です。
★今秋、寿司店をオープン
今年の秋（3〜4ヶ月後）
を目処に、新業態となる
「立ち食い寿司」などの
出店を予定しています。
新店のオープニングに
初期メンバーとして
参画できる、またとない
チャンスです！
★経験・技術を高待遇で評価
寿司職人の経験がある方、
魚を捌くスキルを持つ
料理経験者は大歓迎！
これまでの職人技術を
最大限に考慮し、高待遇
（一度お話を聞いて
ください！）でお迎え
いたします。
✅《会社紹介》
株式会社ロストマンは、
飲食店を展開する成長
企業です。従業員数は
1〜49人で、大宮で
「とりいちず」を運営。
1号店の好調に伴い、
新たな仲間を大募集！
裁量抜群の環境で、
店舗経営のノウハウを
イチから学べます。
✅《応募条件》
料理経験のある方。
魚を捌ける方。
※寿司職人の経験者は
特に大歓迎！
✅《歓迎条件》
特定技能1号or2号
を保有している方
特定技能実習経験ある方
日本語検定能力N4以上
新店舗立ち上げや
物件開発に興味が
ある、または経験者
社長の右腕（幹部候補）
として経営を学びたい
将来自分でお店を
プロデュースしたい
寿司職人
板前
立ち食い寿司
新店舗立ち上げ
物件開発
幹部候補
総労働時間：1ヶ月あたり160時間 〜 170時間
変形労働時間制
（1日実働8時間）
シフト例：
［A］15:00〜24:00
（休憩あり／終電考慮）
［B］19:00〜翌4:00
（休憩あり）
◎働く時間のボリューム
なども相談OK！
◎シフトは非常に柔軟に
調整が可能です。
月8〜10日休み
夏季休暇（4連休）
冬季休暇（4連休）
慶弔休暇
有給休暇
（消化率95％！）
飲食業界のなかでも、
しっかり休めて
プライベートの時間も
大切にできる環境です。
「東大宮駅」徒歩3分
基本給：月給 35万円 〜 50万円
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
月給35万円~50万円
経験や能力を考慮し
決定いたします。
昇給あり
決算賞与あり
役職手当あり
家族手当あり
住宅手当あり
頑張りがしっかり給与に
反映される仕組みです。
【モデル年収】
年収520万円（30代・新店立ち上げメンバー・入社1年目）
月給38万円＋各種手当＋決算賞与
年収650万円（40代・統括マネージャー・入社3年目）
月給48万円＋各種手当＋決算賞与
【福利厚生】
✅入社祝い金あり（20万円）
3ヶ月経過：10万円
半年経過：10万円
✅社会保険完備
✅昇給あり
✅交通費規定支給
✅決算賞与
✅まかないあり
✅制服貸与
✅借上げ社宅あり（希望者のみ）
✅住宅手当
✅引越費用
✅役職手当
✅家族手当
✅独立支援制度
✅代表面接1回のスピード採用
経験を活かし、店舗を
任せる店長・責任者候補
を募集。「こうしたい」を
すぐ形にでき、独立まで
見据えたキャリアを用意。
主体的に挑む方を正当に
評価する職場です！
HP：https://lostman-group.com/
✅《選考についての補足説明》
(1) 応募・書類選考
▼
(2) 代表面接（1回）
※履歴書をご持参下さい。
▼
(3) 内定・採用
※応募から内定までは
約1週間です。
※面接日・勤務開始日は
ご相談に応じます。
