。・⁺ バーカウンターの“顔”募集 ⁺・ 。
☆ ⭐経験者・月給38万円～⭐ ☆
沖縄の土壌が宿す、根源的なエネルギー。
そこに溶け合うのは、
研ぎ澄まされたハイファイな音響と
島々の自然を解釈したミクソロジー。
2025年10月、国際通り至近に誕生した
「NÜCHI by WPÜ」にて、
バーカウンターの「顔」となり、
チームを牽引する
ヘッドバーテンダー候補を募集します。
様々なバーで磨き上げた確かな技術を
あなたの感性とともに表現しませんか？
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◤仕事内容◢
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カウンター全体のクオリティ管理、
メニュー開発、
若手育成を担うリーダー職です。
音響・空間・酒が調和する至高の時間を
プロデュースしていただきます。
✅Concept & Mixology
沖縄のボタニカルや
文化を解釈したシグネチャーカクテルの開発
クラシックを重んじながらも、
既存の枠にとらわれないミクソロジーの探究
✅Bar Management
オペレーション構築、在庫管理、
コストコントロール
バーチームの教育・育成、
サービスの質向上
✅Sound & Space Curation
空気感を読み取り、
その場に最適な「夜の温度」をコントロール
✅Global Hospitality
国内外からいらっしゃるゲストへの接客
オーセンティックな所作と、
型にはまらない
柔軟なコミュニケーションの両立
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◤この環境で働く魅力◢
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⏩Authentic Sound & Culture
新宿を拠点とする「Room 303 Radio」監修
最高峰の音響設備の中で、
「耳の肥えた大人」を満足させる
クリエイティブな仕事
⏩From Local to World
地元の生産者との
深い繋がりから生まれる素材を、
世界中から訪れるゲストへ
沖縄を世界へ発信する
「最前線」のカウンター
⏩Creative Autonomy
ヘッドバーテンダーとしての
裁量を大きく委ねます
マニュアルではなく、
あなたの「哲学」が
そのまま店の個性となります
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┃経験者募集 ┃ 技術×感性×裁量
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【必須条件】
✅バーテンダーとしての実務経験
（3年以上目安）
✅ホスピタリティ業界における
マネジメント経験 （チーフ・店長等）
＜歓迎する経験・スキル＞
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⏩日常英会話レベルの英語力
⏩スピリッツ・ワイン・茶葉などの
深い専門知識
⏩カクテルコンペティション等の入賞経験
⏩音楽への造詣
＜求める人物像＞
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⌛Mastery
ステア、シェイクに魂を込め、
美しい所作を追求できる方。
⌛Flexibility
伝統を重んじつつ、
新しいカルチャーや音楽と
柔軟に融合できる方
⌛Mentor
自身の背中を見せながら、
次世代のバーテンダーを育成できる方
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〔 ➰Message from Team➰〕
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私たちが求めるのは、
単なる「技術者」ではありません。
カウンターという舞台から、
沖縄の新しい夜をクリエイトする
「表現者」です。
ホテルバーのような品格と、
音楽に揺れる自由な高揚感
その二つを繋ぐ架け橋となるのが、
あなたの役割です。
積み上げてきた技術を、
ここで昇華させてください。
あなたの存在がNÜCHI by WPÜを
世界唯一の場所に変える力になります。
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年齢の条件と理由：あり（例外事由2号・18歳以上（労働基準法））
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日
⏰15:30～26:30
└上記の間でシフト制
※休憩あり
☕シフトによるお休み
☕月9日休み
シフトにより前後の月で
調整の場合あり
☕有給休暇
☕POWER CHARGE休暇(2日/年)
☕忌引き休暇
☕リフレッシュ休暇
☕産前産後休業
☕育児休業
☕介護休業
ゆいレール 牧志駅から車8分※車通勤・バイク通勤OK※交通費としてガソリン代・駐車料金支給！
基本給：月給 38万円 〜 49万円
固定残業代：あり
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり
※給与は経験・スキルを考慮して決定
◆交通費支給（月額3万円迄）
ガソリン代・駐車場料金支給
◆賞与年2回
◆昇給年2回
★月給は以下手当を含む
固定残業時間45時間分 68,000円～
固定深夜手当100時間分 40,000円～
※超過分は別途支給
【福利厚生】
⭐社会保険完備
⭐定期健康診断
⭐賞与（年2回）
⭐昇給あり（年2回）
⭐社員割引（最大50%）
⭐弊社運営施設の無料宿泊制度
⭐社員割引宿泊制度
⭐慶事祝金
⭐トラベルサポート制度
⭐車・バイク・自転車通勤OK
⭐ガソリン代・駐車場代支給
⭐髪型自由
⭐タトゥーOK
喫煙所：喫煙所あり（屋内）
少しでも興味をお持ちの方は、
ぜひエントリーください。
はじめは書類選考で
判断させていただきますが、
数多くの方とお会い
できればと思っております。
面接時にお会いできるのを
楽しみにしております。
▼エントリー
▼書類選考
▼1次面接（WEB面接）
▼2次面接（現地責任者 or 社長）
▼採用
▼入社
※入社日の相談もOK！
※応募から内定までは2週間を想定
