仕事内容:
沖縄県那覇市久茂地にある創作沖縄居酒屋「くもざき」で、
調理補助・キッチン業務をお任せします。
【具体的には】
◆前菜・サラダ・デザートの仕込み
◆料理の盛り付け
◆調理補助
◆洗い場業務
◆ドリンク作成補助
◆食材管理補助
まずは簡単な業務からスタートするため、
飲食店未経験の方でも安心して始められます。
慣れてきたら、
◆発注業務補助
◆メニュー考案
◆店舗運営サポート
などにもチャレンジできます。
小規模店舗だからこそ、
キッチン業務だけではなく接客や店舗運営も学べる環境です。
お客様との会話から新しいメニューのアイデアが生まれることもあり、
飲食店づくりの面白さを実感できます。
アピールポイント:
◆沖縄食材を活かした本格的な料理が学べる
当店では沖縄県産の新鮮な食材を使用し、
手作りにこだわった創作料理を提供しています。
食材の知識や調理技術を基礎から学べるため、
料理が好きな方にもぴったりの環境です。
◆未経験からスタートできる
経験や学歴ではなく、
やる気や人柄を重視した採用を行っています。
未経験からスタートしたスタッフも多数活躍しており、
先輩スタッフが丁寧にサポートします。
◆キッチンだけで終わらない
希望や成長に応じて、
・接客スキル
・発注業務
・メニュー開発
・店舗運営
なども学ぶことができます。
将来自分のお店を持ちたい方にもおすすめです。
◆お酒の知識も身につく
沖縄ならではの泡盛をはじめ、
カクテルや自家製ドリンクなど幅広いメニューを提供しています。
料理だけでなく、
お酒の知識も自然と身につく環境です。
◆20代～30代が中心の職場
若手スタッフが中心となって活躍中。
困った時は自然と助け合う風土があり、
未経験の方も安心して働けます。
◆楽しく働ける職場環境
スタッフ同士の距離が近く、
旅行やBBQなどの交流イベントも開催しています。
働く時は真剣に、
楽しむ時は全力で楽しむ。
そんなメリハリのある職場です。
地元のお客様から観光客まで幅広いお客様にご利用いただいており、
毎日新しい出会いがあるのも魅力の一つです。
料理を学びたい方、
飲食店で働いてみたい方、
将来独立を目指している方をお待ちしています。
求める人材:
◆未経験OK
◆学歴不問
◆ブランクOK
◆フリーターOK
◆主婦（夫）OK
◆WワークOK
【歓迎する方】
◆料理が好きな方
◆飲食店で働いてみたい方
◆調理スキルを身につけたい方
◆沖縄料理に興味がある方
◆接客にも挑戦してみたい方
◆将来自分のお店を持ちたい方
経験よりも人柄や意欲を重視した採用を行っています。
「料理が好き」
「飲食業界で成長したい」
「新しいことにチャレンジしたい」
そんな方はぜひご応募ください。
勤務時間・曜日:
ランチタイム
10:30～14:00
ディナータイム
17:00～24:00
◆週2日～OK
◆1日4時間～OK
◆シフト相談OK
◆終電考慮
◆WワークOK
◆フルタイムOK
◆長期勤務OK
学校や家庭、副業との両立も可能です。
ライフスタイルに合わせて働けるため、
学生さんやフリーターさん、主婦（夫）さんも活躍しています。
休暇・休日:
◆シフト制
勤務日数や曜日はお気軽にご相談ください。
学校行事や家庭の予定、
副業との両立なども考慮しながらシフトを作成しています。
勤務地:
沖縄県那覇市久茂地1丁目4-1
くもいちビル1F
アクセス:
◆ゆいレール「県庁前駅」徒歩5分
◆ゆいレール「旭橋駅」徒歩6分
給与:
時給1,150円～
※研修期間1ヶ月あり
（期間中の給与変動なし）
◆昇給あり
◆交通費支給（規定あり）
◆まかないあり
◆食事補助あり
頑張りや成長はしっかり評価しており、
スキルアップに応じて昇給も可能です。
待遇・福利厚生:
◆昇給あり
◆交通費支給
◆まかないあり
◆食事補助あり
◆制服貸与
◆社員登用制度あり
◆独立支援制度あり
◆社内イベントあり
◆終電考慮
◆WワークOK
その他:
【運営会社GMについて】
弊社では
東京都と神奈川に3店舗/沖縄に8店舗
それぞれ個性的な地域密着の飲食店を展開しています♪
だからこそ、
「この店舗でも勉強してみたい！」
そんな声があれば、会社で借りている
寮に住めるようサポートをしたり
時間や場所に合わせて、
系列店での勤務相談も受け付けています◎
「飲食業が好き」
「もっと成長したい」
「仲間と楽しく働きたい」
そんな想いをお持ちの方はぜひご応募ください。
スタッフ一同、あなたと働ける日を楽しみにしています。
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系列店情報
・イチバノソバ (沖縄そば屋さん
・和牛すき焼き鍋くもまつ (すき焼き屋さん
・串焼きだだだ (串焼き屋さん
・CHULAX (レンタルサロン
・カフェcoffret (メイドカフェ
・BBQ&MUSIC BAR (ミュージックバー
・串カツかすうどん田中 (かすうどん
・ナチュール (三軒茶屋琉球ビストロ
・Bar NS (恵比寿バー
雇用形態: アルバイト･パート
給与: 1,150円 (時給) 以上
