フード・飲食(株式会社酔心)の求人 | 採用情報
広島の有名飲食店での調理責任者｜食事補助あり｜昇給・賞与あり
1年に以内に評価、昇給チャンスあり。実力が認められれば、3ヵ月でも半年後でも見合った給与へ昇給。今後は店舗展開といった事業拡大の可能性も大きな企業です。
[勤務先]
酔心 本店
[住所]
広島県広島市中区立町6-7
[最寄駅]
広島県 広島市中区 / 立町駅（徒歩 3分） ほか
週4〜OK
[正]10:00～22:00
※実働8時間、休憩120分
ライフ型・バランス型・ワーク型の
3パターンの勤務があるので、
働き方によって給与が決定！
「残業あり勤務」「残業なし勤務」
で働き方が選べます！
●1日のスケジュール例
09：00～10：00
出社
09：00～11：30
予約席準備、出前等
11：30
開店（接客、出前回収等）
15：30～17：00
休憩
17：00～21：00
接客
22：00
閉店（閉店作業、レジ締め等）
21：00～23：00
勤務終了
月・火・水・木・金・土・日・祝日・交代制
※シフト勤務
・月9日休み
・有給休暇あり
残業なしの働き方なども用意しているので、
希望に合わせた勤務が可能です！
酔心 本店
[正]店長・マネージャー候補(フード・飲食店)
[正]月給30万円～
交通費：全額支給
全額支給！
※社内規定あり
[正]には、固定残業代：44,000円／30時間相当分が含まれます。
※上記を超えて残業をした場合は、別途残業代をお支払いします。
※試用期間3ヵ月
家族手当：4,000円～10,000円
残業代支給
社会保険完備
昇給・賞与(年2回)有
※1年以内に評価、昇給あり
食事補助有
●役職手当
・リーダー ：3,000円～5,000円
・主任 ：10,000円～20,000円
・技術トレーナー：20,000円～40,000円
・料理長 ：30,000円～50,000円
・店長 ：60,000円～80,000円
・SV ：80,000円～100,000円
・部長 ：100,000円～150,000円
試用期間：なし
無期
●国際交流もできる職場です
酔心には外国人の方も多く来店されます。
英語を使ってコミュニケーションを取りたい方や
外国人のお客様をおもてなしして、
広島の良さを知って欲しいという方は大歓迎です！
「広島に来て良かった」「広島にまた来てみたい」
と思っていただけるように
スタッフ一同、笑顔で接客しています！
広島で愛される
広島郷土料理専門 酔心
「酔心」は、名物釜飯をはじめとする
広島郷土料理専門店です。
特に一釜ずつ丁寧に炊き上げる
酔心の釜飯は自慢の一品です。
広島市内をメインに全国で4店舗を
展開しています。
●酔心ってどんな会社？
酔心スタッフは幅広い年齢層なので、
先輩方や若いスタッフとの距離感が
難しいと感じる時もありますが、
新しいことへのチャレンジに前向きで
チャンス溢れる会社だと思います。
中小企業ならではの良さがあり
幅広い仕事が経験でき、
成長スピードが早く
やりがいがをもって
仕事をすることができます。
●働き方は？
子育てや介護をしながら
働き続けられるよう、
仕事と家庭を両立しやすい
職場環境づくりを推進するなど、
誰もが仕事と生活の調和が
取れた働き方ができるよう
会社としてバックアップしております。
実際に主婦の方も正社員として
大活躍されています。
働き方が不安な方は
お問い合わせでも結構ですので
お気軽にご連絡ください。
●お仕事内容
調理、食材の仕込み、
食器・調理器具の洗浄 など
厨房でのお仕事全般をお任せします。
・食材の仕込み
・調理
・盛り付け
・食材の管理
・アルバイトパート社員の管理
旬の食材を使った料理の変化を
間近で見ることができ、自ら食材を
捉えられるところや
先輩方や料理長の持つ技術を
間近で見て勉強できます。
これから手に職を身に付けたい方、
異業種から飲食業界でスタートされたい方
いつかは自分でお店を運営したい方など
そんな夢を持っている方、大歓迎です！
熟練の仲間のもとで技を磨き、
スキルアップしていってください。
＜必須＞
●調理経験、料理長などの
責任者経験のある方
酔心は資格支援制度を
導入しております。
国家資格である調理師免許や
ふぐ処理免許の取得をサポート
●取得条件
調理師免許：勤続2年で受験資格が得られます。
ふぐ処理免許：調理師免許取得後5～10年で取得可能
●昇給・賞与あり
●交通費全額支給
●食事補助あり
●各種社会保険完備
●従業員特典あり
●制服貸与
●精勤手当(4,000円)
●家族手当(4,000円～10,000円)
●残業代支給
●屋内禁煙
「役職手当」
・リーダー ：3,000円～5,000円
・主任 ：10,000円～20,000円
・技術トレーナー：20,000円～40,000円
・料理長 ：30,000円～50,000円
・店長 ：60,000円～80,000円
・SV ：80,000円～100,000円
・部長 ：100,000円～150,000円
子育てや介護をしながら
働き続けられるよう、
仕事と家庭を両立しやすい
職場環境づくりを推進するなど、
誰もが仕事と生活の調和が
取れた働き方ができるよう
会社としてバックアップしております。
実際に主婦の方も正社員として
大活躍されています。
働き方が不安な方は
お問い合わせでも結構ですので
お気軽にご連絡ください。
酔心 本店
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勤務開始
＊即日の勤務もOK！
＊すぐが難しい人は面接日・勤務開始日も調整します！
採用担当
株式会社酔心
広島県広島市中区立町６―７
原田 秀二
広島県内6店舗・東京都内1店舗
郷土料理店
http://www.suishin.or.jp/
仕事No.：調理責任者_230703_04 管理番号：採コボ_saiyo_377352
