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東証プライム上場グループの一員として、
圧倒的な安定感と
成長性を誇る「デリス」。
そのブランドの味と品質の
すべてを支える
責任者（パティシエ兼工場長）を
募集します✨✨
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≪お仕事のポイント≫
⭕ 東証プライム上場グループ
⭕ パティシエの枠を超え、経営へ
⭕ ブランドの心臓部を、その手で動かす
単なる製造業務に留まらず、
経営視点を持って
ブランド価値を最大化させる、
極めて重要なポジションです✨
【仕事内容】
製造統括、生産・品質管理、スタッフ育成、
新商品企画までを幅広くお任せします。
《具体的には》
✅製造・生産・品質管理の徹底
デリス商品のクオリティを維持・向上
させるための製造工程の統括。
常に安定した「最高の一皿」を
届けるための厳格な品質管理。
✅オペレーションの最適化
原材料の発注、在庫管理の適正化。
無駄を省くロス削減への取り組みを通じて、
収益性の高い工場運営を実現。
✅チームマネジメントと人材育成
社員からパートスタッフまで、
多様なメンバーの教育・指導。
一人ひとりの強みを引き出す
シフト管理やチームビルディング。
✅生産性向上に向けた業務改善
既存の枠組みに捉われない、
業務効率化や生産性向上のための
企画・実行。
テクノロジーや新しい手法の導入も
視野に入れた現場改革。
✅クリエイティブな商品開発
新商品の企画立案・試作から、
既存商品のブラッシュアップ（改良）。
トレンドを汲み取りつつ、
ブランドの伝統を守るレシピ考案。
現場の指揮から経営視点の改善まで、
多岐にわたる業務を通じて
「ブランドの心臓部」を
コントロールしていただきます。
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技術者としての確かなスキルに加え、
組織を動かすマネジメント能力を
兼ね備えた方を求めています。
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【必須】
✅高卒以上
✅食品製造、飲食業界、CK等での実務経験
✅衛生管理に関する基礎知識
【歓迎】
✨工場長、店長、リーダー等としての
マネジメント経験がある方
✨菓子・スイーツの製造経験がある方
✨ゼロから新しい味を生み出す
商品開発やレシピ考案の経験がある方
[ 求める人物像 ]
✅製造現場の最高責任者として、
主体的に行動できる方。
✅チームを一つの方向へまとめ上げ、
部下の成長に喜びを感じられる方。
✅品質・衛生に対して妥協せず、
常に高い意識を持って
安定稼働を追求できる方。
✅変化を恐れず、
新しい商品の提案や業務改善に対して
前向きに挑戦し続けられる方。
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 22日
9:00～18:00のうちシフト制
※休憩60分
✨年間休日：96日
✨その他（シフト制）
✨有給休暇：有（10～20日）
【他】
・慶弔休暇
・育児休業
・介護休業
◆Osaka Metro 谷町線 南森町駅 徒歩7分
基本給：月給 26万9000円 〜 45万円
固定残業代：あり
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
※基本給：22万円～37.7万円
※固定残業代：49,000円～73,000円、30時間分を含む。
※実際の残業がなくても支給されます。
※超過分は別途支給します。
※能力・経験等を十分に考慮の上、
弊社規定により決定いたします。
✨通勤手当（会社規定に基づき支給）
✨残業手当（固定残業超過分別途支給）
✨深夜手当
✨勤続手当
✨役職手当
✨家族手当
【想定年収】
323万円～528万円
【福利厚生】
✨出産・育児支援制度
✨U・Iターン支援
✨社員食堂・食事補助
✨従業員持株制度（10％補助）
✨確定拠出年金
(ライフプラン支援金制度)
✨金融機関定型フリーローン制度
✨慶弔見舞金
✨保育施設「フジオチャイルド」（大阪市）
✨産休・育休取得実績100％
✨65歳定年制
（70歳まで再雇用あり）
✨社内独立制度
✨優秀店長・優秀社員表彰制度
✨U・Iターン支援あり
喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）
屋内全面禁煙
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面接1～2回(採用担当が担当)
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