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☆年間休日120日！基本は土日休み
☆月給37.5万円〜！前職給与を保証します！
☆裁量権が大きい！企画〜立ち上げまで経験
☆急成長フェーズの中心メンバーとして働く
☆SVから事業部超までキャリアが広がる◎
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コンテナ型トレーラーハウス「BIBox」を活用した飲食店のスーパーバイザーをお任せします。
自社ブランド「BIBox」を活用した、移動・増設が柔軟な「新ジャンル型飲食店」の多店舗展開を支えるポジションとしてご活躍いただきます。
店舗管理にとどまらず、ビジネスモデルそのものをブラッシュアップし、事業成長を牽引する中心メンバーとしての役割を期待しています！
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具体的には
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大きく分けて4つのフェーズでマネジメントをお任せします。
(1) 店舗マネジメント・数値管理
■KPI管理
担当エリア内店舗の売上、原価率(FLコスト)、人件費の最適化
■戦略立案
業績データの分析に基づいた、改善施策の策定と現場への落とし込み
■販促企画
季節ごとのキャンペーンや新メニュー導入の効果検証
(2) オペレーションの構築・標準化
■「BIBox」特化型動線の設計
限られたスペース（コンテナ内）で最大限のパフォーマンスを出すための厨房動線・接客フローの改善
■仕組みづくり
多店舗展開に向けたオペレーションマニュアルの整備、衛生・安全管理基準の策定。
(3) 人材育成・組織づくり
■店長サポート
各店長のマネジメント能力向上に向けたコーチング、メンタルケア
■採用・教育
オープニングスタッフの採用支援、サービスレベル向上のためのトレーニング実施
(4) 出店・移設・新規事業サポート
■立ち上げ業務
トレーラーハウスの特性を活かした「出店・移設」の準備（備品手配、設備確認）
■社内連携
自社の建築技術者と連携し、現場の声を製品（コンテナ・トレーラー）の改良へフィードバック
■事業開発
オーナー様への運営ノウハウの提供・コンサルティング
☆案件に応じて直行直帰も可能
☆3ヶ月に1回程度国内出張の可能性あり
☆社内の建築技術者との打ち合わせあり
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「BIBox」とは…
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「BIBox」は、当社が企画・開発から販売まで一貫して手掛ける自社ブランドです。
コンテナやトレーラーハウスを活用し、「動く拠点」として新しいビジネスの形を提案しています。
【トレーラーハウスは「移動可能な建築物」】
「コンテナは知っているけど、トレーラーハウスって？」という方も多いはず。
一言で言えば、タイヤが付いた「どこへでも移動できる建物」です。
◇建築確認申請が不要： 通常の建物に必要な申請プロセスを大幅に短縮（※コンテナは必要）
◇圧倒的なスピード感： 設置したその日から営業準備が可能
◇高い資産価値： 立地が合わなければ、建物ごと「お引越し」してリスタートが可能
【「飲食×BIBox」が注目される理由】
現在、法人企業様からの問い合わせが急増しているのが、このBIBoxを活用した「新ジャンル型・飲食ビジネス」です。
◇究極のローコスト＆ハイリターン
固定店舗に比べ、初期投資（物件取得費・内装工事費）を劇的に抑制。
浮いたコストを「食材の質」や「販促」に回せるため、高い利益率を実現できます。
◇「立地のリスク」をゼロへ
飲食店の最大の敗因は「立地の見極めミス」です。BIBoxなら、人流の変化に合わせて店舗ごと移動が可能。
「売れる場所へ、店が動く」という、これまでの常識を覆す運営が可能です。
◇多彩な業態展開
ドーナツ、ベーグル、海鮮丼、手羽先、無人販売所など…。
「スモールスタートで多店舗展開したい」というニーズに対し、ユニットを増設するだけで柔軟に対応できる拡張性があります。
☆学歴不問
☆業種未経験の方も活躍できます◎
【必須条件】
■以下いずれかの経験をお持ちの方
・飲食SV経験者
・飲食店または食品販売店の店長経験者
■普通自動車運転免許(AT限定可)
＼当てはまる方はぜひお会いしましょう！／
☆チャレンジ精神旺盛の方
☆変化を楽しめる方
☆セルフマネジメントができる方
☆会社の方向性に則って社員全員で取り組める方
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり18日 〜 21日
9:00~18:00
■休憩60分/実働8時間
■月平均残業時間：20時間
【年間休日120日】
■週休二日制(土日)
※状況に応じて土日出勤の場合あり
└別日にて代休取得可能
■祝日休み
〈休暇〉
■年末年始休暇
■GW休暇
■夏季休暇
■慶弔休暇
■有給休暇：10日間
東京メトロ有楽町線「麹町駅」徒歩3分
基本給：年俸 450万円 〜 550万円
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
【前職給与保証】
月額：375,000円~458,333円
※経験・能力・前給を考慮の上、当社規定により決定
※試用期間：3ヶ月（同条件）
・年俸450万円 入社1年目
・年俸600万円 入社3年目
書類選考→面接→内定
