試用期間あり
ミシュラン3年連続掲載の実績を誇る「魚タリアン YO」にて、イタリア料理の調理・メニュー開発・店舗運営に携わっていただきます。
具体的には：
既存メニューの調理（魚介を中心としたイタリアン）
新メニューの開発・提案
食材の発注・管理
カウンター越しの接客（お客様とのコミュニケーションを大切にしています）
店舗運営・スタッフ指導（将来的にシェフ候補として）
ここがポイント！
大手ホテルのように分業制ではなく、
“素材を自分の手で扱い、自分の発想を形にできる”自由度の高い職場。
自分の考えがダイレクトにお客様へ届くため、やりがいも大きく、
将来の独立や経営スキルの習得にもつながります。
≪キャリアマップ≫
1年目： 既存メニューの調理・店舗オペレーションを習得
3年目： シェフ候補としてメニュー開発・仕入れ・教育に携わる
5年目： 店舗運営管理・売上管理を担当。店長・料理長として活躍
10年目： 新店舗立ち上げや独立開業支援制度の利用など、経営者へステップアップ
未経験OK / 学歴不問
学歴不問 / 未経験OK
未経験OK、中卒OK
料理経験5年以上あれば尚可
駅から徒歩5分以内
魚タリアン ＹＯ
大阪府大阪市福島区福島7－5－2（最寄駅：ＪＲ大阪環状線内回り福島(大阪環状線)駅）
◇ 駅から徒歩5分以内
・ＪＲ大阪環状線内回り福島(大阪環状線)駅から徒歩2分
・ＪＲ東西線新福島駅から徒歩4分
・阪神本線福島(大阪府・阪神線)駅から徒歩5分
・京阪中之島線中之島駅から徒歩11分
・OsakaMetro四つ橋線西梅田駅から徒歩15分
・京阪中之島線渡辺橋駅から徒歩17分
・ＪＲおおさか東線大阪駅から徒歩17分
・阪神本線野田(阪神線)駅から徒歩17分
・阪神本線大阪梅田(阪神線)駅から徒歩17分
・ＪＲ東西線北新地駅から徒歩18分
シフト制
1日あたりの実働時間：最大8時間
勤務時間：14:00～22:00
休憩：1時間
月給 252,600円 ～ 340,000円 （※想定年収 3,031,200円 ～ 4,080,000円）
【試用期間】試用期間あり
試用期間の長さ：6ヶ月
雇用形態、給与は本採用時と同じです。
夏季休暇 / 年末年始休暇
週休2日制
週休2日制
シフト制（休み希望可能）
夏季休暇、GW休暇、年末年始休暇、有給休暇など
雇用保険 / 労災保険 / 厚生年金 / 健康保険 / 交通費支給あり
・社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
・交通費支給（月上限1万円）
・月次インセンティブあり（目標達成時）
・昇給年1回
・制服貸与
・週休2日制（希望休OK）
・夏季・年末年始・GW休暇あり
・副業OK（本業に支障のない範囲）
・試用期間6ヶ月（条件変更なし）
・就業規則あり
