経験者優遇
正社員 月給30万円〜37万円
※固定残業代25時間分・4.5万円を含む（超過分は別途支給）
◆昇給あり
◆インセンティブ制度あり
◆寮・住宅手当あり
◆交通費支給（月20,000円まで）
インセンティブ制度／昇給あり／寮付き・住み込み・住宅手当あり
1年以上の飲食業経験がある方
14：00～23：00
実働8時間・休憩1時間
月8日以上（土日祝休み）
月8日以上休み／完全週休2日制
◆社会保険完備
◆制服貸与
社会保険完備／制服貸与
＝―＝―＝―＝―＝―＝
＼土日祝休み＆月給30～37万円／
各線「八丁堀駅」から徒歩1分の好立地！
1日1組限定・オープンキッチンの日本料理店で
ワンランク上の接客スキルを身につけませんか？
＝―＝―＝―＝―＝―＝
■■ 仕事内容 ■■
＊料理やお酒の説明・提供
＊ドリンク作成
＊お会計
＊テーブルのセッティング
＊片付け・店内清掃 など
ホールでの接客業務全般をお任せします。
当店は、1日1組だけのお客様をお迎えする完全予約の貸切スタイルを採用しています。
オープンキッチンなので、お客様が料理を楽しまれている表情をすぐに見ることができる環境です◎
ご満足いただいている様子をダイレクトに感じられるので、日々の大きなやりがいに繋がりますよ！
店主・高村が情熱を注ぐオーダーメイドの料理を、あなたの言葉でお客様へお伝えしてください。
一人ひとりのお客様にじっくりと向き合い、特別なひとときを最高のおもてなしで彩っていきましょう☆
::::::::::ここがPOINT::::::::::
＋＋＋オープンキッチンならではのやりがい＋＋＋
調理のライブ感とともにお客様の反応を肌で感じられるのは、当店ならではの魅力です。
お客様との距離が近く、細やかな気配りや提案をおこなうことができます◎
ダイレクトに感謝の言葉をいただける機会も多く、接客の楽しさを存分に味わえますよ！
＋＋＋最高峰のおもてなしスキルを習得＋＋＋
客単価2万円以上の、落ち着いた雰囲気のお店となっています。
上質なプライベート空間で、質の高いサービスマナーが自然と身につきます♪
ソムリエや利酒師も在籍しているため、働きながら国産ワインや希少な日本酒の知識も深められますよ。
＋＋＋プライベート充実＆高収入を実現＋＋＋
飲食業界では珍しい、嬉しい土日祝休みの環境を整えました。
あなたの経験やスキルをしっかりと評価し、月給30～37万円からのスタートをご用意☆
昇給やインセンティブ制度、寮・住宅手当などの福利厚生も完備しており、長く安心して活躍できます◎
■■ こんな方を歓迎します ■■
・人と接することが好きな方
・お客様への心配りを大切にできる方
・お客様の笑顔を直接見られることに喜びを感じる方
・日本酒やワイン、食材について学んでみたい方
・落ち着いた空間でじっくり働きたい方
経験がある方はもちろん、向上心をもって取り組める若手スタッフも活躍できる職場です。
20～40代の男女が在籍しており、業務に慣れるまでしっかりとサポートしていきます！
ご応募を心よりお待ちしております。
ワインの知識／日本酒の知識／テーブルマナー
客単価：20000円以上
席数：10席未満
喫煙：喫煙室あり
運営：エドア株式会社
個人経営／小さなお店(20席未満)／シニア・ミドル活躍／駅チカ(徒歩5分以内)／一体感のある職場／快適な厨房
＝―＝―＝―＝―＝―＝
＼1日1組限定・完全予約制のプライベート空間／
各線「八丁堀駅」から徒歩1分の好立地！
予約困難な日本料理店で、最上級のスキルが身につく環境です。
＝―＝―＝―＝―＝―＝
■■ 著名人も通う名店『日本料理 エドア』 ■■
八丁堀駅からわずか徒歩1分という、アクセスの良い場所に構える日本料理店です。
当店は1日1組限定の完全貸切スタイルを採用。
周りを気にせずゆったりとお話しできるため、大切なご接待から、ご家族様まで幅広くご利用いただいております。
これまで『ゲーテ』や『東京カレンダー』や『Forbes JAPAN』など、多数の有名メディアでご紹介いただきました！
現在は多忙のため新規の取材はお断りしております。
その他に有名作家様をはじめ、本物を知る多くのお客様から愛されている予約困難なお店です。
■■ 一皿に情熱を注ぐ、オーダーメイドのおもてなし ■■
ご予約をいただいた際、お客様へ詳細なヒアリングを実施。
苦手な食材を省くだけではなく、「どのような調理法で召し上がりたいか」まで細やかな対応をおこなっています◎
「一番食べていただきたい料理は、すべてです」
すべての料理に情熱を注いで提供する本物の技術を間近で学べる環境です。
■■ 国産ワインや希少なお酒の知識が深まる ■■
お料理に合わせるお酒のラインナップにも、徹底的にこだわりました。
ワインはすべて国産を取り揃え、希少な日本酒や焼酎も豊富にご用意しています♪
店内にはソムリエや利酒師、焼酎アドバイザーが在籍。
先輩たちとのチームワークを大切にしながら、お酒の提案力やワンランク上のサービススキルが身につく職場です。
■■ 求職者の皆様へメッセージ ■■
完全プライベートな空間で、お客様に心からリラックスしていただくための「おもてなし」を追求しませんか？
未経験から挑戦したい方も、和食の経験がある方も、それぞれの目標に合わせて成長できる舞台がここにあります。
経験は浅いけどもっと深くを学んでみたい方や、本格的な知識を身につけたい方など、多様な働き方を応援する方針です◎
少しでも興味をお持ちいただけましたら、ぜひご応募ください。
皆様とお会いできる日を楽しみにしております。
※この求人は求人飲食店ドットコムによって作成された求人です。
Indeedより応募後、求人飲食店ドットコムより応募完了メールを送信します
※応募後は求人飲食店ドットコム上で、応募先と直接やり取りができます。
ログイン後、マイページをご確認ください
[1] Indeedの応募フォームよりご応募ください
↓
[2] 求人飲食店ドットコム経由で、選考の案内をさせていただきます
↓
[3] 面接実施
↓
[4] 採用決定のご連絡
