雇用形態：正社員
職種：飲食エリアマネージャー、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人
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【ここがポイント！】
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✅NOROMAブランドの成長を、複数店舗の現場から支える仕事！
✅店舗運営・人材育成・数値改善まで幅広く関われる！
✅店長やスタッフと力を合わせ、より良い店舗づくりを進められる！
✅これまでの飲食店運営経験を次のステージで活かせる！
＼ NOROMAブランドの一員として、店舗を一緒に盛り上げませんか？ ／
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【仕事内容】
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NOROMA JAPANのラーメン事業マネージャーとして、複数店舗の運営状況を把握し、店長・スタッフと連携して店舗ごとの課題改善を進めます。現場と経営をつなぐ、事業の中核となるポジションです！
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【お任せすること】
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▶売上・食材原価・人件費などの数値確認
▶店長への支援、スタッフの育成
▶店舗間の人員配置・情報共有の調整
▶オペレーション改善、経営陣への報告・提案
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【1日の流れ（例）】
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▶10:00
出勤後、各店舗の売上・連絡事項・人員状況を確認
▶11:00〜16:00
担当店舗を訪問し、店長との打ち合わせや現場確認を実施
▶16:00〜18:00
課題の整理、改善策の検討、経営陣への報告・提案
▶18:00〜19:00
翌日の訪問・連絡事項を整理して退勤
※上記は10:00〜19:00勤務の場合の例です。勤務時間はシフトにより異なります。
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【入社後のステップ】
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まずはNOROMA JAPANの運営方針や各店舗の特徴と運営方針を理解することから始めます。現場への理解を深め、店長・スタッフとの連携体制を築きながら、担当業務を段階的に引き継ぎます。
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【必須条件】
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・会社が設定するシフト勤務に対応できる方
・複数店舗の状況を確認し、必要な情報を整理できる方
・店長やスタッフへ業務上の指示、情報共有ができる方
・売上、食材原価、人件費などの数値管理に取り組める方
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【歓迎条件】
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・飲食店での店長経験がある方
・エリアマネージャーや複数店舗管理の経験がある方
・売上、食材原価、人件費の管理経験がある方
・スタッフ教育や組織づくりの経験がある方
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【求める人物像】
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・現場と経営の両方を意識して行動できる方
・店舗ごとの課題を分析し、改善策を考えられる方
・店長やスタッフを支援しながら組織を動かせる方
・ラーメン事業全体の成長に関わりたい方
総労働時間：1ヶ月あたり173時間
9:00～23:00の内8時間シフト制
・月8日休みシフト制
・お盆休暇
・GW休暇
・正月休暇
・年次有給休暇
・出生一時休暇／5日
〒6308051奈良県奈良市七条町１６５番地の３
※出向があります
出向先企業名：グループ会社、FC店、監修店
近鉄橿原線「九条駅」東口から徒歩11分
基本給：月給 36万5175円 〜
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり
・基本給：255,175円
一律管理者手当：80,000円
一律職務手当：30,000円
職能給／最大30,000円
※目標達成状況に応じて支給
・交通費支給／月額2万円まで
・住宅手当あり
試用・研修期間：6ヶ月
試用・研修期間の条件：給与条件が異なる
・基本給：246,525円
一律管理者手当：80,000円
一律職務手当：20,000円
【給与】
本採用と異なる
基本給 : 月給 34万6525円 〜
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり
【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
【福利厚生】
・交通費支給
・研修制度あり
・まかない、食事補助
・休日利用時の飲食代割引
・髪型、髪色自由
・ピアス、ネイル可能
・制服貸与
・業績に応じた賞与
・年2回の食事会
当社が運営する店舗を巡回し、店長支援やスタッフ育成、売上・原価・人件費管理を担当します。
店舗訪問を通じて現場の課題を把握し、経営陣への報告・提案まで行いながら、現場と経営をつなぎ、継続的な店舗改善に取り組める職場です。
【応募後の流れ】
1．応募
2．担当者より面接日程をご連絡
3．面接
4．採否のご連絡
