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私たち《Pay it Forward》は、
日本国内にとどまらず、
海外へも事業を広げている成長企業です。
ベトナム・ハノイでの出店も順調に成功し、
現地でも高い支持を獲得。
独自のコンセプトや空間演出が評価され、
複数のメディアにも取り上げられるなど、
注目度の高いブランドとして存在感を高めています。
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《 高収入と働きやすさを両立 》
◆未経験でも高月給スタート！！
◆昇給・昇格・賞与あり（明確な評価制度）
◆月8～10日休み／連休取得可能
◆有給消化率100％・産休育休制度完備
◆髪型自由（自分らしさを大切にできる環境）
安定した環境の中で経験を活かしながら、
さらに上のキャリアへ挑戦できるフィールドです。
成長を続ける組織の一員として、
次のステージへ踏み出してみませんか。
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【 仕事内容 】
◆店舗運営のための仕入れ
◆仕込みから調理
◆在庫管理
◆メニュー開発 など
キッチン業務全般をお任せします！
ゆくゆくは店舗ごとの売上や予算管理など、
店舗運営まで任せていきます。
人件費や食材費、販売費などを把握し、
店舗経営とはどういったものかなど
未経験から丁寧に学ぶことが可能です！
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【 お店の紹介 】
鮮度抜群のマグロ料理と、
豪快な炉端焼きを同時に楽しめる居酒屋。
看板となるのは、20種類以上に及ぶマグロ料理と、
目の前で焼き上げるライブ感あふれる炉端焼き。
魚だけでなく肉や野菜まで幅広く扱い、
素材の旨みを最大限に引き出した一品を提供しています。
店内は炉端カウンターを中心にした造りで、
まるで“舞台”のような臨場感ある空間。
焼き場を囲む設計により、
どの席からでも調理のライブ感を楽しめるのが特徴です。
また、錦糸町の中でも若い世代を中心に支持を集め、
月商1,000万円規模を誇る人気店へと成長。
“ここにしかない価値”を追求することで、
高い集客力を実現しています。
料理・空間・ライブ感が一体となった、
“体験型の居酒屋”。
それが「マグロと炉端 成る」です。
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【 運営：Pay it Forwardについて 】
私たちが目指しているのは、
単なる飲食店ではありません。
「食の新しいスタンダードを創る」
「価値ある体験を提供する」
そのために、現場の裁量を大切にし、
スタッフ一人ひとりのアイデアを
店舗づくりに反映しています。
現場発信でブランドを成長させていく。
そんな“攻めの飲食経営”を実践しています。
また飲食業界は一般的に利益率が
低いとされていますが、
当社では独自の取り組みにより、
全店舗で利益率25％を実現。
その成果を従業員へしっかり還元することで、
高水準の給与体系を可能にしています。
これからも「飲食＝厳しい」というイメージを変え、
安心して働ける環境づくりに取り組んでいきます。
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【 定着率が良い理由はコチラ 】
①役職者でも週休2日制
役職に関係なく、しっかり休める環境を整えています。
十分な休息があるからこそ、仕事のパフォーマンスも向上。
飲食業界でも無理なく働き続けられる体制を実現しています。
②稼げる！貯まる！安心できる！
2026年4月より給与ベースがさらにアップ！
頑張るほどに・昇級するほどに財布が潤い、
気持ちに余裕が生まれます♪
将来の安定にも繋がりますよ。
③業績好調！まだまだ新店オープン！
本年に海外出店が決定し、
2030年までに新規50店舗OPEN計画。
他にもミシュランの星獲得、
プロデュース・FC業などにも注力します！
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「ただ働く」ではなく、
「新しい飲食を創る側へ」。
これまでの経験を活かしながら、
次のキャリアを切り拓きたい方をお待ちしています。
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＼未経験歓迎！／
★学歴・性別・ブランク不問！
◎居酒屋・レストラン・カフェ・
和食店・寿司店・海鮮居酒屋など、
飲食店での勤務経験がある方は歓迎です。
◎キッチンスタッフ、調理スタッフ、
調理補助、仕込み、盛り付け、
洗い場、ホールスタッフなどの
経験も活かせます。
◎将来的には店長候補・料理長候補・
調理責任者として、店舗運営や
メニュー開発にも挑戦できます。
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日
11:00〜25:00（シフト制・休憩1h）
◎終電考慮いたします、ご安心ください！
▼1日の流れ（例）
・13:00〜 仕込み
・16:00〜 オープン
・24:00〜 閉店
・25:00〜 まかない
・25:30〜 帰宅
月8日～10日休み
◆有給休暇（10日）
◆夏季休暇
◆年末年始休暇
◆慶弔休暇
◆育休・産休
有給取得率も100％のため、飲食業界の『ありえない』を実現する企業運営をしております。
JR総武線「錦糸町駅」～徒歩4分／東京メトロ半蔵門線「住吉駅」～徒歩7分
基本給：月給 36万5000円 〜 54万円
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
※残業手当、深夜手当も支給
※各役職にて給与テーブルを完備しており、面接時にご説明します。
◆賞与あり（年1回）
◆交通費全額支給
◆昇給あり（半年に1回）
◆昇級あり（月1回）
※面談を必ず行うため、チャンスは毎月あります！
【 2026年4月からの給与ベース 】
事業部長：675,000円
事業部課長：622,000円
店長：540,000円
店長代理：435,000円
副店長：385,000円
一般社員A：365,000円
一般社員B：310,000円
研修社員：297,919円
＜ 収入例 ＞
● 月給27万円スタート⇒月給43.5万円
（23歳・入社1年目・店長）
● 月給35万円スタート⇒月給50万円
（32歳・入社2年目・マネージャー）
● 月給27万円スタート⇒月給63万円
（34歳・入社4年目・部長）
【福利厚生】
◆社会保険完備（厚生年金・健康・雇用・労災）
◆まかない・食事補助
◆制服貸与
◆髪型自由
◆バイク・車通勤OK
◆社内イベント多数！
└社員旅行／BBQなど
◆引っ越し費用補助
◆結婚・出産祝い金
◆店舗間交換留学
◆抜擢人事制度
◆社長飯
◆年間MVP表彰制度
月に1度、社内イベントや勉強会を開催しています！
どのイベントも、スタッフ同士のコミュニケーションが増えるものばかりです◎
◆扶養内・WワークOK（パート・アルバイト）
●若手がメインとなって活躍中！
└ブランクからの復帰
└未経験からコツコツと成長
└フリーターからの転職…etc.
肩書きもバックグラウンドも
バラバラなメンバーですが、
全員ウマが合って仲良しなのが
自慢です！困ったことがあれば
何でも聞いてください！
応募＞＞面接＞＞内定！
●当日はざっくばらんにお話ししましょう♪
