仕事内容:
＼＼本求人のポイント／／
- オープニングスタッフ追加募集！
- 週休3日で無理なく働ける◎
- 海まで徒歩30秒の海鮮食堂♪
- ガソリン代支給＆駐車場完備！
- 鮮魚調理できる方大歓迎！
＼料理人生の経験を活かせる職場です／
海まで徒歩30秒。市場・漁協までは車で約50秒。
房総半島の最南端に位置する、自然豊かな海辺の街・南房総に6月11日「海鮮食堂 味自慢 -AJIMAN- 南房総店」が新規オープン！母体はグッドデザイン賞や映えるで賞、日本流行丼大賞などグルメサイト複数の賞の受賞歴を持ち、街や食をトータルでプロデュースする日本のトップ企業◎
本求人はそんな新規店舗を一緒に創り上げていく調理スタッフ（正社員）を募集します！
【具体的な仕事内容】
- 魚の下処理・仕込み
- 調理・盛り付け
- 調理場の衛生管理
- 若手スタッフのサポート など
魚をスピーディーに捌ける方は即戦力として歓迎します！
経験年数は問いません。寿司店、和食店、海鮮居酒屋、定食屋、旅館、鮮魚店、スーパーの鮮魚部門、市場などでの経験も活かせます。
スキルや体力面に応じて無理のない業務からお任せしますので、まずはご相談ください。
《食を通じて、南房総の魅力を届ける》
私たちは単に飲食店を運営するだけでなく、地域の魅力を食を通じて発信し、南房総をさらに元気にしていきたいと考えています。地元の食材や生産者の想いをお客様へ届けることも、この仕事の大切な役割のひとつです。
《海と自然に囲まれた南房総という街》
千葉県南房総市は、海と自然に囲まれた温暖なエリアです。都会の喧騒から少し離れながらも、東京・神奈川・埼玉など関東近郊からのアクセスも良く、移住先としても注目されています。
美しい自然が身近にあり、休日には家族でのんびり過ごしたり、趣味を楽しんだりと、心にゆとりのある暮らしが叶います。ライフステージの変化や将来に向けて生活を整えたい方にも、安心して長く働き続けられる環境です。
自然豊かな南房総で、新しい暮らしとキャリアをスタートしませんか？
《味自慢 - AJIMAN とは？》房総半島の豊かな海に育まれた新鮮な魚介や、マグロ・アカモク・金目鯛など、旬の食材を活かした料理を気軽に楽しめる海鮮食堂です。ランチをメインに、地元の方はもちろん観光で訪れるお客様にも「南房総の美味しい」を手頃に味わっていただけるお店を目指しています。
居心地の良い空間づくりにもこだわり、料理だけでなくスタッフのホスピタリティや温かい接客で、“また来たい”と思っていただける時間を提供します。美味しさ・心地よさ・人の魅力がそろった、南房総で愛される食堂をつくっていきます。
アピールポイント:
＼＼これまでの調理経験を活かして働く／／
寿司店、和食店、海鮮居酒屋、鮮魚店、市場などで培ってきた経験を活かせる環境です◎魚の扱い方や仕込みの技術、現場で培った段取り力など、これまで積み重ねてきた経験を存分に発揮していただけます！「まだ料理の仕事を続けたい」そんな方をお待ちしています♪
＼＼週休3日で、無理なく働ける／／
これまでの経験を活かしながら、無理なく長く働ける週休3日の勤務スタイルです！しっかり休みながら働けるため、趣味や家族との時間も大切にできます◎
＼＼若いスタッフを支えてくれる方歓迎／／
当店では若いスタッフも活躍しています。これまで現場で培ってきた経験や段取り、魚の扱い方、調理の基本を、ぜひ若い世代にも伝えてください！現場を支える頼れる先輩として活躍いただける方を歓迎しています♪
＼＼”オープニングスタッフ”だからこそ／／
6月11日にオープンしたばかりの新しいお店なので、人間関係はゼロからのスタート！自分たちでお店のカラーも創り上げていける楽しさも経験できます♪立ち上げメンバーとして携われるので、アイデアが形になりやすい環境です。胸を張れる“自分たちの店”を一緒につくっていきましょう！
＼＼館山・鋸南・富浦方面からも通勤OK／／
車・バイク通勤OK！ガソリン代支給もあるため、南房総市内だけでなく、館山市・鋸南町・富浦方面からの通勤も歓迎します◎
求める人材:
- 調理経験必須
- 性別・年齢不問
- セカンドキャリア歓迎
- 定年後の再就職も歓迎
- ブランク歓迎
- 学歴不問
＜こんな方にピッタリな仕事です！＞
- 魚を捌ける方
- 和食・寿司・海鮮居酒屋・定食屋などでの調理経験がある方
- 鮮魚店・スーパー鮮魚部門・市場などで魚を扱っていた方
- 料理の仕事をまだ続けたい方
- 体力的に無理のない働き方を探している方
- 週5勤務ではなく、週休3日で働きたい方
- 海の近くで働きたい方
- 魚を扱う仕事が好きな方
- 自分の経験を若い世代に伝えたい方
- 地域のお店を支える仕事がしたい方
＜下記経験が活かせるお仕事です！＞
- 和食店での調理経験
- 寿司店での勤務経験
- 海鮮居酒屋での勤務経験
- 定食屋での勤務経験
- 旅館・ホテルでの調理経験
- 鮮魚店での勤務経験
- スーパー鮮魚部門での勤務経験
- 市場・水産加工での勤務経験
- 飲食店での調理経験
勤務時間・曜日:
- 8:00~21:00
- 上記時間内でシフト制（実働8時間休憩1時間）
- 週休3日制
- 「週５勤務は少し不安」
- 「無理なく料理の仕事を続けたい」
- そんな方にも働きやすい勤務スタイルです♪
休暇・休日:
- 週休3日制
- 夏季休暇
- 年末年始休暇
- 有給休暇
- 慶弔休暇
- 産前産後休暇
- 育児休暇（取得/復職実績あり）etc…
勤務地:
- 地元で愛される海鮮食堂 味自慢
- 千葉県南房総市高崎1618-6
- 車・バイク通勤OK
- Uターン歓迎／Iターン歓迎
アクセス:
- 「岩井駅」より徒歩19分／車で3分
- 「富浦駅」より車で9分
- 「安房勝山駅」より車で9分
- 「保田駅」より車で14分
- 「那古船形駅」より車で15分
- 「館山駅」より車で24分
- 「浜金谷駅」より車で19分
- 「竹岡駅」より車で20分
- 「九重駅」より車で26分
《岩井駅スグ◎車＆バイク通勤もOK！》
JR内房線が利用可能◎マイカーやバイク通勤も可能です。駐車場も完備！また、南房総市内はもちろん、館山市や鴨川市、富津市、勝浦市、鋸南町、鋸南町方面からも通勤可能な環境です。
給与:
- 昇給（年2回）
- 賞与（年2回）
- 引越し手当(最大40万円支給）
- 家族手当
- 健康促進手当
- スキルアップ手当
- 交通費規定支給
※経験/スキル/前職給与等を考慮のうえ、給与/ポジションは柔軟に決定します◎
待遇・福利厚生:
- 社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金）
- お引越し費用補助（最大40万円※規定あり）
- 交通費支給（月2万6,000円まで）
- 産休・育休制度（復帰実績あり）
- インセンティブあり
- └毎回100万円以上獲得しているスタッフも！
- お食事券支給
- 自店・他店での試食会
- 各種勉強会開催（調理方法・接客・ワインなど）
- 資格取得支援（馬肉検定、TOEIC、サプライズ検定、ソムリエなど）
- 独立支援制度（開業資金支援、内装外装支援、オーナー給与保証などなど）まかない補助
- 社内イベント多数（バーベキュー、部活動、社内大会、運動会など）
- └部活動、BBQなど、少人数のスタッフに分かれて有名テーマパークに行くことも！
- 海外研修
- 服装自由
- 髪型/髪色自由（常識の範囲内で）
- ネイル/ピアス自由（常識の範囲内で）
その他:
【応募方法】
お電話もしくは、ネットから直接ご応募いただけます。ご入力情報も最小限でご応募できますので、ご興味頂けましたらお気軽にご応募ください！
＜お電話応募の場合＞
- 03-5839-2970
- 運営会社：(株)スパイスワークス
- ※繋がりやすい時間：
- 月～土 10:00～18:00（日祝定休）
- 「南房総の週休３日社員の応募です」とお伝えください。
- お名前、電話番号、ご年齢、面接希望日時をお伺いします。
＜ネット応募の場合＞
- 応募画面へ進むボタンよりご応募ください。
- 採用担当より追ってご連絡いたします。
- 24時間受付中！お気軽にご応募ください♪
【選考フロー】
ご面接は、オンラインor対面で希望に合わせて実施しますので、STEP.2の面接日時のご調整時にご希望をお申し付けください。
なお、対面での面接は東京本社での実施を予定しております。
- STEP1：ご応募
- STEP2：採用担当よりご連絡（面接の日時調整）
- STEP3：面接の実施
- STEP4：採用決定
【企業情報】
- 社名：株式会社スパイスワークスホールディングス
- 設立：2018年4月
- 所在地：〒101-0025東京都千代田区神田佐久間町3-21-7
- 資本金：5,000,000円
＼＼ここまでお読みいただき、ありがとうございます／／
新しいお店だからこそ、まだまだこれからつくっていく部分がたくさんあります。
これまで培ってきた調理技術や経験を活かしながら、自分らしいペースで働きたい方。海のそばの穏やかな環境で、新しい仲間とお店づくりを楽しみたい方。
そんな方と一緒に、地域に愛されるお店を育てていきたいと考えています。
まずはお話だけでも構いません。少しでも興味を持っていただけたら、ぜひお気軽にご応募ください。
お会いできることを楽しみにしています。
雇用形態: 正社員
給与: 200,000円 (月給) 以上
平均所定労働時間（1か月当たり）: 128時間
