◆ブライダル業界トップ企業が運営
◆年2回の昇給・賞与で成長を後押し
◆海外客も訪れる洗練された環境
◆スキルアップを支援する制度充実
✅仕事内容
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『GENTLE（ジェントル）』は、
ブライダル業界で国内売上高No.1を
誇る『テイクアンドギヴ・ニーズ
（T&G）』が手がける
イタリアンレストランです。
パティシエとして、スイーツや
洋菓子の製造に携わっていただき
ます。
【具体的な仕事内容】
■食材の仕込みと管理
■新メニューの開発
■製造工程の管理と数値管理
【GENTLEの特徴】
店舗内には「地中海料理
ダイニング」と「鮨処」という
2つの異なる業態を併設。
地中海料理ダイニングは、
開放的でエレガントな空間に
バーカウンターを備えています。
ビジネスシーンからプライベートな
集まりまで、幅広い用途で
ご利用いただいています。
地下1階の鮨処は、カウンター16席の
落ち着いた隠れ家的空間。
静かな雰囲気の中で、本格的な鮨を
お楽しみいただけます。
✅刺激的な環境で感性を磨く
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GENTLEには、ビジネスでの会食や
友人との食事など、多彩な目的で
お客様が訪れます。
海外からのゲストも多く、
通常のレストランでは味わえない
特別な空気感があります。
ここで身につくスキルは一流。
あなたの感性と技術に、
大きな刺激と成長をもたらす
環境です。
※実際の店舗を体験いただくことも
可能ですので、お気軽にお声がけ
ください。
✅安定基盤の上場企業で働く
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T&Gは、ブライダル業界において
国内トップの売上を誇る企業です。
一軒家を貸し切る
「ハウスウエディング」という
新しいスタイルを確立するなど、
常に革新的な取り組みを続けて
きました。
上場企業ならではの盤石な経営
基盤のもと、安心して長く
キャリアを築ける職場です。
＜必須条件＞
■パティシエとしての実務経験を
お持ちの方
＜歓迎条件＞
■ワインやカクテルに関する
知識をお持ちの方
■調理師免許をお持ちの方
■パティシエ・ソムリエの資格を
お持ちの方
◆こんな方を歓迎します！
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・向上心を持って成長したい方
・イタリアン料理を極めたい方
・洗練された空間で力を発揮
したい方
・安定した企業で腰を据えて
働きたい方
・カフェや空港などでの勤務経験を
お持ちの方も歓迎します
総労働時間：1ヶ月あたり160時間
10:00～23:00（実働8時間）
■上記の中で1ヶ月毎の変形労働時間制
■休憩あり
※就労時間はシフトにより変動します
※繁忙期や繁忙日は、勤務時間が変動する事もあります
★年間休日120日
シフト制（月9日休み）
＜休暇制度が多数！＞
・夏季休暇
・年末年始休暇
（例年12月26日～
1月3日頃）
・有給休暇
（10日～20日）
・慶弔休暇
・特別休暇
・産休・育休制度
・リフレッシュ休暇
★5日以上の連続休暇の
取得が可能です
※毎週土・日・祝日は
適用上休日とはなりません
※リフレッシュ休暇は
従業員の働きやすさ向上の
ため、全国の店舗で週末を
含む5日間の一斉休暇日を設定
東京メトロ「表参道駅」から徒歩5分
基本給：月給 26万6000円 〜 41万6000円
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり
■別途手当
・残業手当を別途支給
・資格やスキルに応じた手当
・売上目標達成時の
インセンティブ支給
・都内家計手当
・単身赴任手当
■昇給あり（年2回）
※採用されるポジションに応じて
変動する場合があります
■賞与あり（年2回）
■決算賞与
（業績に応じて支給・支給実績あり）
※管理職として採用される場合、
残業手当の対象外となることが
あります
【福利厚生】
◆交通費全額支給
◆俺の私のチャンス制度
（店長を通さず、
自らの意思で社内人材募集に
自由に応募できる制度）
◆Professional Choice
（自身の成長のために
会社が一定の手当を支給）
◆Femself BOX
（女性従業員特有の
健康課題をサポートする
制度）
◆ベネフィットステーション
（ワーク・ライフ・
バランスの実現や
自己啓発支援）
◆従業員表彰制度
◆社員旅行
◆社内勉強会制度
◆懇親会あり
◆まかない・社割あり
◆制服貸与
◆海外研修
店舗内には「地中海料理ダイニング」と「鮨処」の2業態が共存し、開放的でエレガントな空間が広がります。海外からのゲストも多数訪れる特別な雰囲気の中で、一流の技術を磨くことができます。
喫煙所：喫煙所あり（屋内）
1.応募
↓
2.担当者から面談や面接の
日程調整に関するご連絡
↓
3.面談・面接の実施
↓
4.採用決定のお知らせ
↓
5.勤務開始
※店舗見学も受け付けておりますので、
お気軽にお問い合わせください
