仕事内容:
■ 具体的なお仕事内容(あなたにお任せしたいこと) 2026年8月に新しくオープンする、韓国スンドゥブ専門店「プッチャンドンスンドゥブ」の初期メンバーとして、店舗運営全般をみんなで進めます。ただ作業をこなすのではなく、あなたの気づきや工夫がお店の形になっていく面白さがあります!
◆ ホールでの接客と「ファンづくり」 お客様をご案内し、オーダー受付や自慢のスンドゥブチゲなどのご提供を行います。 ★ここがポイント:単に料理を運ぶだけでなく、「どうすれば人形町のビジネスパーソンにリピートしてもらえるか」「どんなお声がけが喜ばれるか」を自分で考えて、あなたらしい接客を試していってください。
◆ キッチンでの調理補助と「効率化」 スープの温め、具材のトッピング、仕込み、お皿洗いなど、簡単な調理サポートからスタートします。本国の確かなレシピがあるため、複雑な技術は不要です。 ★ここがポイント:慣れてきたら、「どうすればもっと早く提供できるか」「ピーク時の動線はどうすべきか」など、キッチン内のオペレーションを良くするためのアイデアをどんどん出してください。
◆ お店独自のプロデュース 「おすすめメニューのPOPを新しく作ってみた」「SNSでこんな発信をしたら面白そう」といった、お店を賑やかにするためのちょっとした工夫や提案は大歓迎です。
■ 決まった作業をこなす毎日に、退屈していませんか? 私たちが求めているのは、ロボットのように言われたことだけを淡々とこなす「指示待ちの作業員」ではありません。
本国韓国で20年以上トップを走り続ける大手ブランドだからこそ、確かなサポート体制(DKORE社のノウハウ)を用意しています。ベースの安心感があるからこそ、飲食業界が初めての方やブランクがある方でも、「自分でちょっと考えて動く面白さ」を存分に味わえる環境です。全員が同じスタートラインから、フラットに意見を言い合える温かいチームをゼロから作ることができます。
アピールポイント:
◆人形町駅すぐの新店◆本国で20年以上トップを走るスンドゥブ専門店。厳しい上下関係は一切なし!全員が同じスタートラインから、日本で一番明るいお店を一緒に創っていく初期メンバー募集。
求める人材:
■ 求める人物像 ・学歴や職歴、経験は一切不問です。フリーターや第二新卒の方も大歓迎です。
・「マニュアルをなぞるだけじゃなく、自分でちょっと考えて動く仕事がしたい」という方。
・韓国料理が好き、新しいお店を創るワクワク感を味わいたい方。
勤務時間・曜日:
9:00〜23:00(実働8時間・シフト制) ※店舗の営業時間・シフトに準ずる
休暇・休日:
・週休2日制(シフト制、月8日休み) ・有給休暇 ・慶弔休暇
アクセス:
アクセス:東京メトロ日比谷線・都営浅草線「人形町駅」徒歩3分
給与:
固定残業代あり:月給 ¥300,000 〜 ¥400,000は1か月当たりの固定残業代¥57,000〜¥70,000(30時間相当分)を含む。30時間を超える残業代は追加で支給する。
待遇・福利厚生:
・昇給あり ・賞与あり(年2回/業績連動)
・社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
・交通費支給(全額支給)
・制服貸与 ・美味しいまかないあり(本場のスンドゥブが食べられます!)
・研修制度あり
その他:
雇用形態: 正社員
給与: 300,000円 - 400,000円 月給
平均所定労働時間(1か月当たり): 170時間