*ホテル「フォーポイントフレックスbyシェラトン宇都宮」の
「朝食レストラン」~9月初旬より朝食バイキングサービス開始~
における「接客・料理管理、調理・補充、スタッフ管理業務」
【接 客】・来店ゲストへの朝のご挨拶、朝食券回収・説明
【料理管理】・利用予定に基づき見込数を決定し、調理・炊飯作業
・営業開始後の追加調理(真空パック湯煎)・炊飯
・料理・米飯の補充作業、テーブル片付け・拭き上げ
【運搬業務】・食器・備品の準備、補充
・食器の洗い場までの運搬、洗浄機セット・作動
・営業終了後の片づけ全般、翌日準備全般
【労務管理】・スタッフの身だしなみ/体調チェック
・シフト管理・勤怠管理 《変更範囲:変更なし》