経験者優遇
正社員 月給38万円〜
◆交通費全額支給
◆昇給あり
◆ボーナス・賞与あり
◆退職金あり
退職金／ボーナス・賞与あり／昇給あり／交通費全額支給
◆飲食店での調理経験がある方（経験者優遇）
◆メニュー開発ができる方優遇
※20歳以上の方（受動喫煙防止の観点より）
15：00～翌2：00
※1ヶ月単位の変形労働時間制
（月間総労働時間：190時間）
◆終電考慮
◆ダブルワークOK！
◆フルタイム歓迎！
終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎
月8日以上
◆産休・育休
産休・育休／月8日以上休み
◆社会保険完備
◆まかない・食事補助あり
◆髪型・髪色、ピアス、ひげなど自由♪
髪型自由／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備
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≪月給38万円～！昇給・賞与あり◎月8日休み≫
経験を活かす調理経験者募集
安定企業なのに裁量大？！理想のお店を創りませんか！
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【 仕事内容 】
メニューの考案・季節ごとのメニュー開発、食材の発注・在庫や原価管理、仕込みの段取り・調理オペレーションの管理など
料理長業務をお任せします。
あなたのリーダーシップでチームを導いてくださいね。
＼こんな方は歓迎します／
マネジメント経験と調理経験をお持ちで、店長・料理長どちらの役目も担える方を大歓迎◎
店長業務と兼任できる方は、シフト作成やスタッフ育成などもお任せします。
◆:- 『天国』で働く魅力 -:◆
▼安定基盤のもと、自分のお店のように運営！
運営母体は全国に40店舗を展開する安定企業です。
ですが、現場の裁量がとても大きいのが特徴です◎
スタッフのアイデアから新店舗が生まれた実績もあるんですよ！
まるで自分のお店のように、主体的な運営を楽しめる環境が自慢です。
▼月給38万円～！あなたの経験を正当に評価
調理経験やマネジメント経験を存分に活かせるポジションでお迎え！
月給は38万円からのスタートで、あなたの経験をしっかり評価します。
もちろん、頑張りに応じて昇給や賞与で還元。
安定基盤のある企業で、腰を据えて長く働けますよ。
【ココも注目】ライブハウス併設のおでん居酒屋♪
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浮世絵とネオンが彩るユニークな和モダン空間が広がるお店！
ライブハウス『秘密』と併設している、めずらしい居酒屋です♪
オープンで開放的な雰囲気が、当店一番の魅力だと思っています☆
ご自身もお洒落を楽しみながら、お洒落な空間で働きたい方、ぜひ一緒に働きましょう！
※音楽が好きな方も歓迎☆
【 こんな方にピッタリ 】
◆調理経験がありメニュー開発ができる方
◆チームを率いて、お店をさらに盛り上げたい方
◆自分のアイデアを形にして、お客様を楽しませたい方
◆安定した基盤のもと、裁量大きく挑戦したい方
◆新しいチャレンジやクリエイティブな発想が好きな方
包丁さばき／盛り付け技術／日本酒の知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き
客単価：3000円〜4000円
席数：40席〜50席
喫煙：屋内喫煙可
定休日：月曜日
運営：株式会社エル・ディー・アンド・ケイ
オープン日：2020年11月18日
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【月給38万円～／月8日休み】
“エンタメ企業”が仕掛ける“新生おでん居酒屋！”
店長・料理長候補として新たな歴史を創りませんか？
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◆ 2025年3月リニューアル！新しい『天国』を創る仲間を募集 ◆
福岡市中央区大名に佇む、おでん居酒屋『天国』。
2025年3月にバーから業態変更し、リニューアルオープンいたしました！
これからの当店を、一緒に盛り上げてくださる仲間を募集します。
場所は赤坂駅から徒歩7分ほど。
仕事終わりにサクッと立ち寄れる、地域の皆様の憩いの場を目指しています。
ライブハウス『秘密』と併設しており、音楽好きな方にもたまらない環境ですよ♪
◆ 浮世絵とネオンが彩る和モダンな空間 ◆
一歩足を踏み入れると、そこは浮世絵とネオンが融合した和モダン空間が広がります。
外観は「何のお店だろう？」と思わせる隠れ家のような雰囲気…！
よく覗き込むと、白のれんや店内に「お」「で」「ん」の文字が見えます◎
店内は48席の、開放感あふれるつくり！
お客様との距離も近く、コミュニケーションを楽しみながら働けます。
◆ メニュー開発も自由自在！看板メニューはおでん ◆
お店の看板メニューは、じっくりと味の染みた「おでん」。
どの食材も厳選されたものを使用し、出汁にこだわった旨みたっぷりの自信作です！
その他にも「チキン南蛮」や「だし巻き卵」など、定番の一品料理もご提供しています。
カラフルで写真映えするようなドリンクも多彩。
お酒に詳しくなりたい方にも、ピッタリの職場です♪
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メニュー開発、ぜひお任せしたいです！
季節の食材を使った新メニューの考案など、あなたのアイデアを存分に発揮してください！
裁量をもって腕を振るえる環境で、自分の料理を追求できますよ。
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＼＼ こんなスタッフが活躍中 ／／
スタッフは20代中頃の若手が中心で、活気にあふれています。
男女比は7:3と男性スタッフが少し多めですが、チームワークは抜群です！
正社員とアルバイトが協力し合いながら、日々お店を盛り上げています。
【 求職者の皆様へメッセージ 】
「自分の味でお客様を喜ばせたい」
「チームをまとめて、理想のお店をつくりたい」
私たちは、そんな熱い想いを持った方と一緒にお仕事がしたいです！
マネジメント経験や調理経験を活かせる場所を探している方にピッタリ。
裁量の大きい環境で、あなたの新しい挑戦を全力で応援します。
音楽やクリエイティブなことが好きな方も、きっと楽しみながら働けるはずです♪
あなたからのご応募を、スタッフ一同心よりお待ちしております！
【運営会社：『株式会社エル・ディー・アンド・ケイ』】
■「エンタメ×飲食」のユニークな安定企業
運営母体は、音楽プロダクションや自主レーベル、CDプレス、書籍出版まで幅広く手がけるエンタメ企業です。
安定した経営基盤があるからこそ、スタッフが安心して働ける環境づくりに力を入れています。
■渋谷エリア20店舗、全国40店舗を展開中！
『宇田川カフェ』グループとして、現在全国に40店舗を展開しています。
カフェ・レストランだけでなく、居酒屋、クラブ・バー、ライブハウスなど、
枠にとらわれない多様な形態のお店を運営しているのが強みです。
■あなたの「やりたい！」がカタチになる社風
常にクリエイティブな思考を大切にする環境です。
アイデアがあれば早いうちから主体的にプロジェクトをお任せします！
過去にはスタッフの「こんなお店がやりたい」という声から、実際に新店舗が生まれた実績も…。
あなたの挑戦や発想を会社全体で応援します◎
