【掲載元：求人飲食店ドットコム】
独立希望者歓迎
正社員 月給30万円〜
給与は経験と実力によって応じて、試用期間後相談
給与は固定残業代（45時間、71,429円）込み。
昇給あり
経験3年以上で、即戦力として活躍してただける方
仕込みから盛り付けまで一人で対応できる方
＊外国人の方はVISAを所有している方
★営業時間★
12:00〜14:30 17:30〜22:00
★勤務時間☆
9:00〜14:00（休憩）17：00〜22：00
日曜・月曜 祭日不定休
冬季休暇・夏季休暇各1週間
まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与
【仕事内容】
仕込みから盛り付けまで、調理業務全般をお願いします。
キッチン内では「前菜」「メイン」「パン・菓子」で役割分担がされており、
料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境です。
あなたの頑張り次第でどんどんステップアップできます。
フランス人シェフの下で働ける、またとない機会です！
将来フランスで働きたい方歓迎します。
レベルの高い一流の仕事を料理の基礎から覚えることができ、技術や知識を高められます！
今までの経験を活かして活躍し、一流の味を学びませんか？
【こんな方歓迎！】
◆フランス語が出来る方優遇
◆やる気のある方、コミュニケーション能力のある方
◆経験を活かしてステップアップしたい方
◆料理への追及を常に行い、探究心をお持ちの方
◆チャレンジ精神のある方
◆将来自分のお店を持ちたい、経験を積みたいと考えている方
客単価：20000円以上
席数：20席〜30席
喫煙：屋内禁煙
定休日：日曜・（月曜/祭日不定休）
運営：株式会社オドス・アンド・コ
オープン日：2009年09月07日
日曜定休／個人経営／英語が活かせる環境／ミシュラン・ビブグルマン掲載店
☆経験豊かな仏人オーナーシェフと一緒に働く☆
「シェ オリビエ」は2009年9月、市ヶ谷にオープンしました。
フランス人オリビエシェフがオーナーです。
厳選した旬の食材を生かした料理をモットーに、フランス料理の基礎を尊重しつつも、オリジナリティーに溢れたメニューを提案していきたいと考えています。
ワインはオーナーシェフ自らが選定。
大きな窓から差し込む、白を基調にしたインテリアの中、ゆっくりとお食事していただけます。
※「ミシュランガイド東京」に一つ星獲得レストランとして8年連続で紹介されました※
☆オーナーシェフプロフィール☆
オーナーシェフである ODDOS OLIVIER オドス オリビエは、フランスのボルドー出身。
「Restaurant Drouant」「Hotel Meurice」でシェフ経験の後、
「La Tour d’Argent／ラ・トゥール・ダルジャン」では副料理長として活躍。
東京・代官山のフランス料理学校「ル・コルドン・ブルー」ではフランス料理教授として
9年間、最後は主任教授として腕を振るいました。
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