仕事内容:
店舗の運営に関するあらゆる業務を担っていただきます。
具体的に
・サービス
・スタッフ教育
・仕入れや在庫管理
・仕込み など
・和食に興味がある方
・日本酒好きな方
・日本酒をこれから勉強したい方
大歓迎です。
アピールポイント:
＼＼ 当店で働く3つのメリット ／／
◆その1：サポート体制ばっちり！
全くの未経験者でも一からしっかりサポートします！
◆その2：独立したい方、全力応援
自分のお店を持ちたい方、
グループ店舗の店長として
自分の力を試したい方、
どちらも大歓迎です！
みんなで成長していきましょう！
◆その3：ヨーロッパとも酒蔵ともつながれる！
ヨーロッパにグループ店舗があるので
海外に興味ある方、海外移住したい方にも
サポートができます！
また、随時酒蔵訪問もするので、
お酒造りの現場も見られます！
身につくスキル・学べる知識
包丁さばき／盛り付け技術／英会話／日本酒の知識
／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／肉の知識／魚の知識
／野菜の知識／食器の知識／出店開業ノウハウ／店舗運営
／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き
お店の特徴：日本酒バー蔵
客単価：2000円〜3000円
席数：20席
喫煙：屋内禁煙
定休日：木曜日
運営：株式会社MOLEN
オープン日：2025年03月10日
駅チカ(徒歩5分以内)
ご応募をお待ちしております！
求める人材:
資格不要です
【こんな方歓迎します！】
・お酒や食事が好きな人
・人と接するのが好きな人
・メニュー開発をやりたい人
・向上心があり、自発的に行動できる人
・店舗運営を勉強したい人
・将来独立を考えている人
・将来海外移住を考えている人
(ヨーロッパにグループ店舗あり)
勤務時間・曜日:
勤務時間参考例
13:00〜23:00
完全週休2日
（休憩1h・8時間勤務・シフト制）
※別途「フリーランス制度」もありますのでご興味ある方はご相談ください
休暇・休日:
完全週休２日制
勤務地:
・店舗周辺で複数店舗開業予定
・店舗内は全面禁煙
アクセス:
駅チカ(烏丸駅徒歩5分以内)
給与:
交通費支給
その他:
雇用形態: 正社員
給与: 250,000円 - 550,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間
