仕事内容:
2023年にオープンした
海鮮和食居酒屋「吉（つちよし）」で、
調理を中心としたお仕事をお任せします！
まずは、
・簡単な盛り付け
・野菜のカット
・仕込み補助
・洗い場
など、できることからスタート◎
包丁の持ち方や魚の扱い方なども、
一つひとつ丁寧に教えていくので
未経験の方も安心してください！
慣れてきたら、
・お刺身の調理
・焼き物
・揚げ物
・食材の仕入れ
・メニュー考案
などにもチャレンジできます。
料理が好きな方はもちろん、
「これから本格的に学びたい」
という方も大歓迎！
アピールポイント:
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本八幡駅から徒歩3分。
旬の海鮮や創作和食を提供する
海鮮和食居酒屋「吉（つちよし）」。
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コの字型カウンターが特徴のお店で、
お客様との会話も楽しみながら
料理人として成長できる環境です。
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吉（つちよし）が選ばれる理由
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[★] 未経験から和食の技術が学べる！
盛り付けや仕込みからスタートし、
魚の捌き方や焼き物なども
少しずつ習得できます◎
「料理を本気で覚えたい」
そんな気持ちがあれば大歓迎です！
[★] 完全週休2日制＆長期休暇あり
水曜定休＋希望休で
しっかり休める環境を整えています。
GW・夏季・年末年始休暇に加え、
リフレッシュ休暇の取得も可能◎
仕事もプライベートも大切にできます。
[★] お客様との距離が近いお店
カウンター中心のお店だから、
「美味しかったよ！」
そんな嬉しい言葉を直接いただけます。
料理を作る楽しさや
やりがいを実感できる環境です。
[★] これから店舗展開も計画中！
2023年オープンの成長中のお店。
将来的には店長や新店舗立ち上げなど、
キャリアアップのチャンスもあります◎
[★] まずは見学・体験からでもOK！
実際の雰囲気を見てから
応募を決めていただけます。
料理の技術も、
人とのつながりも、
働きやすさも大切にしたい。
そんな方にピッタリのお店です。
求める人材:
・学歴不問
・未経験OK
・第二新卒OK
・正社員デビューOK
・ブランクOK
＜こんな方歓迎＞
■料理を基礎から学びたい
■飲食業界に挑戦したい
■和食に興味がある
■将来的に独立を目指している
■人と接することが好き
勤務時間・曜日:
12:00～24:00
・実働9.5時間
・休憩2.5時間
・終電考慮
・時短勤務相談OK
＜研修期間中＞
12:00～22:00
実働7.5時間
休暇・休日:
水曜定休＋希望休（完全週休2日制）
・年間休日110日
・シフト制
勤務地:
千葉県市川市八幡2‐13‐16 大村ビル 1階
アクセス:
中央・総武各駅停車 本八幡駅 徒歩3分
京成電鉄本線 京成八幡駅 徒歩5分
中央・総武各駅停車 市川駅
給与:
月給280,000円～
※経験・能力を考慮し決定
※研修期間1か月（同条件）
待遇・福利厚生:
・社会保険完備
・昇給あり（調理スキル・接客スキルに応じて）
・賞与年1～2回
・交通費全額支給
・まかないあり（出勤ごとに1食付き）
・資格取得支援制度
・役職手当あり
・資格手当あり
・制服貸与
・自転車通勤OK
・髪型・髪色自由
・ピアス・ネイルOK
・ひげOK
・職場見学OK
・仕事体験OK
・面接時まかない無料
その他:
雇用形態: 正社員
給与: 280,000円 (月給) 以上
平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間
