正社員
活躍の場は、ホテルクリスタルパレス内の厨房。
あなたには【中華料理長】としてご活躍いただきます。
担当するのは、婚礼や宴会で提供する中華調理。
「結婚式や宴会の料理でお客様を喜ばせたい」
「培ってきた調理経験を活かしたい」
「あなたの1皿がホテルの名物になります」
ホテルクオリティの中華をあなたの手で！
スタッフ一同、あなたの仲間入りを心待ちにしています。
中華料理長
仕事内容
下記の業務をお任せします。
・婚礼・宴会料理の統括
大ホール等でのパーティー・婚礼向け中華料理の調理管理
・レストラン運営
館内レストラン「サーラ」における中華メニューの考案・提供
・マネジメント業務
厨房全体の管理、メニュー考案、原価管理、食材選定、スタッフの採用、教育
・年齢59歳以下（定年60歳の為）
・学歴不問
・普通自動車免許
・中華調理経験者（ホテルや大型レストランでの経験者歓迎）
・調理師免許
・地場食材(常陸牛や地元野菜）を活かしたメニュー開発に意欲的な方
月給350,000円～450,000円（経験による）
6:00～22:00の間の8時間程度（休憩60分）
※シフト制
茨城県ひたちなか市大平1丁目22-1
ひたちなか海浜鉄道「金上駅」から徒歩5分
週休制（シフト制）
☆年間休日105日
◇ 昇給あり
◇ 賞与あり
◇ 社会保険完備
◇ 交通費規定内支給
◇ 制服貸与
◇ 車通勤可（無料駐車場あり）
◇ 退職金制度あり（勤続6年以上）
◇ 育児休業取得実績あり
◇ 試用期間3ヶ月（同条件）
【CHOJUSAIYO】
まずは「応募する」ボタンをご利用ください。こちらより折り返しご連絡をさせて頂きます。
お電話でのお問い合わせもお気軽にどうぞ。
連絡先住所
〒312-0023
茨城県ひたちなか市大平1-22-1（ホテル クリスタルパレス内）
応募先TEL
029-273-7711
採用担当
採用担当係り
