仕事内容:
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＼＼仙台駅直結で通勤しやすい◎／／
ソウル・弘大をイメージした
ネオン輝く韓国屋台酒場。
人気の韓国料理をつくりながら、
毎日ワクワクできる環境です！
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仙台駅直結・ヨドバシ仙台1階。新大久保で人気を集める韓国屋台酒場『ホンデポチャ』の東北1号店として誕生した「Seoul Street Bar -ホンデポチャ- 仙台店」。
今回募集するのは、調理スタッフ（正社員）！接客だけでなく、スタッフ育成や店舗づくりなど、チームの中心として活躍していただける方を募集します！
《ホンデポチャ 仙台店とは？》
韓国・ソウルの人気スポット「弘大（ホンデ）」の屋台街をイメージした韓国酒場。店内には韓国から取り寄せたネオンやインテリアが並び、一歩足を踏み入れると、まるで韓国旅行に来たようなワクワクする空間が広がります。
本格韓国料理はもちろん、チャミスルや生マッコリなどのお酒も充実。幅広い年代のお客様に愛される人気ブランドです◎
【具体的な仕事内容】
- 仕込み・食材のカット
- 韓国料理の調理・盛り付け
- 食材の発注・在庫管理
- 衛生管理 ・メニュー開発サポート など
まずは経験やスキルに合わせて仕事をお任せします。慣れてきたら店舗運営やマネジメントにも携わり、店長として裁量ある仕事に挑戦していただきます◎
《韓国好きにはたまらない空間♪》
韓国屋台をイメージしたネオンやBGM、本場の雰囲気漂う店内は、スタッフからも大人気！韓国料理や韓国カルチャーが好きな方はもちろん、「人を楽しませることが好き」という方にもピッタリです◎
《お店づくりにも挑戦できる！》
当店では、決められたメニューを作るだけではありません。季節限定メニューの考案やおすすめ料理の企画など、現場のアイデアを積極的に取り入れています。「こんな料理を出してみたい」「もっとお客様に喜んでもらいたい」そんな想いを形にできる環境です◎
《運営会社：OTTOグループについて》
台中香仙台店を運営する、当社OTTOグループは台湾料理だけでなく、鮨・イタリアン・スペイン・焼肉・麻辣湯など多彩なブランド、全国で31ブランド／52店舗運営しています！今後も新規出店を予定しているため、料理長はもちろん、複数店舗を統括するポジションや新ブランドの立ち上げなど、キャリアアップのチャンスも豊富です！
アピールポイント:
＼＼韓国屋台ならではのライブ感を楽しめる／／
サムギョプサルやチーズダッカルビ、海老チーズフォンデュなど、人気の韓国料理をライブ感あるオープンキッチンで提供！ネオンが輝く"ホンデストリート"のような空間で、お客様との距離も近く、料理をつくる楽しさも感じられる環境です◎
＼＼お店の雰囲気に合わせてオシャレも◎／／
ストリート感あふれる韓国屋台がコンセプトだから、髪型・髪色なども自由◎個性を活かしながら働けるので、接客も料理も自分らしく楽しめます。スタッフ同士の距離も近く、明るく活気のある雰囲気も当店の魅力です！
＼＼活躍ポスト多数の超成長企業が母体／／
今まさに出店ラッシュの真っ最中！新店舗が次々とオープンしており、ポジションもチャンスも豊富◎店長や料理長はもちろん、「複数店舗をまとめる存在になりたい」といったキャリアも描ける環境です♪
＼＼スピード昇給可◎月給50万も目指せる／／
基礎からしっかり成長できる環境が整っているので、未経験の方も安心♪さらに、頑張り次第でスピード昇格のチャンスも多数！月給50万以上を実現した先輩もおり、「しっかり稼ぎたい」という方にもピッタリです♪
＼＼"これから"を応援する会社です！／／
経験豊富な料理人はもちろん、「料理長を目指したい」「新しいジャンルに挑戦したい」という方も大歓迎！OTTOグループでは、経験だけでなく成長意欲も大切にしています。経験者には裁量ある仕事を、経験が浅い方には先輩スタッフがしっかりサポートしながら、一歩ずつステップアップできる環境をご用意しています◎
求める人材:
- 資格・経験は一切不要（未経験歓迎）
- 性別・年齢は一切不問（お人柄重視）
- 飲食経験者は優遇あり（前職給与を考慮します）
- 飲食が好きな方は未経験でも大歓迎！
- 新卒の方も歓迎！
- 第二新卒の方も歓迎！
- 社会人デビュー歓迎！
- フリーターさん歓迎！
- ハローワークで仕事を探されている方も歓迎！
《一つでも当てはまった方、是非ご応募下さい！》
- 調理経験を活かしてステップアップしたい方
- メニュー開発や店舗づくりにも挑戦したい方
- 裁量ある環境で料理人として成長したい方
- 活気あるオープンキッチンで働きたい方
- 成長企業でキャリアアップを目指したい方
- 韓国料理・韓国の文化に興味がある方
- 台湾料理・中華料理に興味がある方
- 頑張りを正当に評価してもらいたい方
- 将来は料理長や店長を目指したい方
- ハローワークでお仕事を探されている方も歓迎！
＜こんな経験がある方はすぐに活躍できます！＞
- 韓国料理店での勤務経験
- 台湾料理店での勤務経験
- 中華料理店での勤務経験
- 居酒屋での調理経験
- バル・レストランでの勤務経験
- ラーメン店での勤務経験
- 定食業態での勤務経験
- ホテル・和食・洋食などでの調理経験
- イタリアン料理店での勤務
- ステーキ屋での勤務経験
- レストランでの勤務経験
- 鉄板料理店での勤務経験
- カフェでの勤務経験
- その他 飲食店での勤務経験
- その他 サービス業での勤務経験
- その他接客業での勤務
- キッチンリーダー・副料理長・料理長経験
勤務時間・曜日:
休暇・休日:
- 週休2日制
- 有給休暇あり
- 慶弔休暇あり
- 特別休暇あり
- 社員でも希望休を取得可能で、働きやすい環境です◎
勤務地:
- Seoul Street Bar -ホンデポチャ- 仙台店
- 宮城県仙台市宮城野区榴岡1-3-1 いろはち横丁
- 勤務地固定の仕事
- 店舗敷地内禁煙
アクセス:
《仙台駅直結◎通勤ラクラク！》
- JR各線・仙台市地下鉄南北線・東西線「仙台駅」より徒歩1分
- JR仙石線「あおば通駅」より徒歩8分
- 仙台市地下鉄東西線「宮城野通駅」より徒歩5分
- JR仙石線「榴ケ岡駅」より徒歩10分
- JR東北本線「長町駅」より電車で約10分
JR仙台駅東口直結、ヨドバシ仙台第一ビル1F「いろは横丁」内にある好立地！雨の日でもほとんど濡れずに通勤できます！青葉区・宮城野区・若林区・太白区はもちろん、名取市・多賀城市・塩竈市・富谷市方面からも通勤しやすい立地です！駅直結だから、仕事終わりの買い物や食事にも便利な環境ですよ◎
給与:
- 前職給与の考慮あり！お気軽にご相談ください。
- 交通費支給（バイク、自転車通勤ＯK）
- 業績賞与 年2回（業績に連動）
- 昇給あり（コロナ禍でも随時昇給！）
【給与例】
- 未経験スタッフ：月給28万円〜35万円
- 店舗スタッフ：月給30.5万円〜35万円
- 店長/料理長：月給32万円〜50万円
- 営業本部長：月給50万円〜120万円
- ※給与は経験や能力を考慮して決定します！お気軽にご相談くださいね♪
- ※試用期間あり（最大3ヶ月:同条件）
待遇・福利厚生:
- 昇給あり（コロナ禍でも随時昇給！）
- 実力に応じて1年で4万円以上UPする事も！
- 業績賞与あり（年2回）
- 交通費：規定内支給
- バイク・自転車通勤ＯK
- 他社研修制度
- 社会保険完備
- まかないあり
- 制服貸与
- 海外研修あり（コロナ前）
- 生産者訪問
- 資格取得
- 社内イベントあり（旅行など）
- 髪型自由
- 健康診断
その他:
【ご応募方法】
ネットから直接ご応募いただけます。ご入力情報も最小限でご応募できますので、当店にご興味頂けましたらお気軽にご応募ください♪
- 応募画面へ進むボタンよりご応募ください。
- 採用担当より追ってご連絡いたします。
- 24時間受付可能なのでお気軽にご応募ください♪
【採用までの流れ】
- STEP1：ご応募
- STEP2：担当よりご連絡（面接の日時調整）
- STEP3：1次面接／オンライン
- STEP4：2次面接／対面
- STEP5：採用決定
【会社について】
- 会社名：株式会社ottoホールディングス
- 設立日：平成20年12月
- 資本金：3,000万円
「もっと笑顔を、もっと幸せを。」を理念に掲げる我々は、2008年の創業以来、東京を拠点に全国へと展開を広げる“超”成長企業です。多彩な業態を展開し、地域に根ざした飲食空間づくりを実践しています。近年はM&Aを通じた事業拡大にも注力し、進化を続けています◎
【採用担当者より】
ここまで読んでいただきありがとうございます！
「飲食って大変そう…」「やってみたいけど、自信がない…」
そんな気持ち、ぜんぶ分かります。だからこそ私たちは、経験やスキルよりも、“やってみたい”という気持ちを何より大切にしています。
スタッフ同士も明るくて、相談しやすい雰囲気です。分からないことがあれば、すぐに誰かが声をかけてくれる、そんなあたたかい職場です◎まずはお話だけでもOKです！あなたの一歩を、私たちはしっかり応援します。
雇用形態: 正社員
給与: 310,000円 - 400,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間
