【正社員／宿泊施設の支配人】
宿泊部門全体(フロント・予約・
ハウスキーピングなど)の統括管理を行い、
ゲスト体験の向上と
収益最大化を目指します。
ホテルの「顔」として
運営の中心を担うポジションです。
＜具体的には＞
◆フロント・ゲストサービス・予約・
ハウスキーピングなど
宿泊部門全体の運営管理
◆スタッフの採用・教育・
シフト管理および人材育成
◆顧客満足度向上施策の立案・実施
(CS管理、VIP対応含む)
◆予算・売上・原価管理などの数値管理
◆予約動向・稼働率分析および
販売戦略の策定
◆他部門(レストラン・調理・営業・
施設管理など)との連携・調整
◆トラブル・クレーム対応、
お客様からのフィードバック共有と改善
◆ゲスト満足度向上、
売上向上に向けた施策、
プラン立案 など
レストランやホテルを
全国に展開する「ひらまつ」。
ホテル事業では、レストラン発祥の
当社だからこそできるおもてなしを追求。
心に残る至福の時間をお届けします。
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✅“人”と“個”の表現の重要性：
各店舗で大切にしていることは、
シェフや支配人、ソムリエたちの
「個」の表現。
店舗ごとに異なるカラーを確立することで、
それぞれ独自のアイデンティティーを
持った店舗運営を行っています。
「すべてのスタッフが自己表現の場を
持つことで、モチベーション高く
その能力を最大限発揮できる」
というのが私たちの考えです。
その結果、レストランを成功へと導き
発展させるとともに、
そのブランド価値をさらに高める
相乗効果を生み出しています。
✅多様な働き方をサポート：
育児による休職や時間勤務制度や補助金、
また子供の看護休暇や介護休暇など…
年齢や性別、キャリアに関わらず、
すべての社員が多様な働き方を
サポートする環境・制度を整えています。
✅充実した独自の福利厚生：
海外旅行補助・ソムリエ資格取得補助・
レストランやホテルの割引や
直輸入ワインの特別価格販売など…
すべての社員が安心して
楽しみながら働けるように、
様々な福利厚生を設けています。
✅食のプロフェッショナル育成のための
豊富な機会：
パートナーシップを結ぶ海外シェフとの
絆で実現した海外研修や
シェフ来日時のスタッフへの研修、
国際料理コンクールへの参加支援など…
入社後のスキルアップと
組織力の強化を目指して、
様々な研修・教育機会を設けています。
また、フランス料理・イタリア料理・
料亭・カフェ・ホテル・ブライダル・
本社運営など、多事業展開だから叶う
キャリアチェンジも豊富です。
食を中心に多事業展開しているからこそ、
他社へ転職しなくても
幅広く経験が積めるのは当社の強みです。
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【THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田】
「THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田」は、
浅間山の麓、6万㎡を超える
広大な敷地にわずか37の客室という、
贅沢な空間の中に造られています。
ここでは、食事の時間から
さまざまなアクティビティまで、
すべての体験が「ひとつのフルコース」
としてつながります。
旅のはじまりから終わりまで、
一人一人のゲストに寄り添い
記憶に残る旅を演出します。
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【ひらまつのホテルについて】
レストランで培われた豊穣な人材で､
ホテルという｢空間｣を作りあげたら…
そんな新たな視点で
挑戦をスタートしたのが2016年｡
以来､ひらまつ各店で研鑽を積んだ
経験豊富なシェフが創りあげる料理と
1人1人に寄り添ったサービスで､
多くのお客様の記憶に残る
｢時｣を彩ってきました｡
気配りのプロフェッショナルとして、
お客様のおもてなしを
していただける方を募集します。
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【応募資格】
＜必須要件＞※下記いずれかの経験
◆ホテルや旅館など宿泊施設での支配人、
副支配人、または宿泊部門責任者としての
マネジメント経験
◆フロント、予約、ハウスキーピングなど
複数部署を統括・運営した実務経験
◆売上・稼働率・人件費などの
数値管理および改善実績
◆顧客満足度向上に向けた
サービス改善やスタッフ教育の経験
◆各種トラブル・クレーム対応を含む
現場判断力とリーダーシップ
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<歓迎要件>
◎ホテルチェーンでの
支配人またはエリアマネージャー経験
◎収益管理や販売戦略に関する知識・経験
◎外国人ゲスト対応や
インバウンド戦略に関する知見
◎英語・中国語など多言語での接客対応力
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<求める人物像>
◎ホスピタリティを軸に、
組織運営と顧客対応の双方に
バランス感覚を持ち、
チームを牽引できる方。
◎宿泊部門の中心として
リーダーシップを発揮いただきます
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年齢の条件と理由：あり（例外事由1号・65歳未満(定年のため)）
総労働時間：1ヶ月あたり173時間
24時間営業内
(所定労働時間：8時間／休憩：60分)
■年間休日104日＋季節休暇10日
■完全週休2日制(シフト制)
■季節休暇(10日)
■慶弔休暇
■有給休暇
■産前・産後休暇
■育児休暇
■子の看護休暇
(子供1人につき年間5日まで取得可)
■介護休暇
(対象家族1人につき年間5日まで
取得可能 ※最大年10日)
■生理休暇
■コロナウイルスワクチン接種時
特別有給休暇
「御代田駅」より車で10分
基本給：月給 41万円 〜 50万円
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
★昇給：評価に応じて昇給有
★決算賞与：業績により支給
★交通費実費支給：上限月5万円
※年収モデル：500万円～600万円
※経験・能力・前職給与を
最大限考慮します
【福利厚生】
◆社会保険完備
◆交通費実費支給：上限月5万円
◆社員割引制度
(レストラン・ホテル・
ブライダル利用)
◆海外旅行補助金制度：5万円支給
◆ソムリエ試験資格取得補助制度：
2万円支給
◆海外研修
◆社員持株会制度
◆慶弔見舞金制度
◆ひらまつ互助会制度
◆直輸入ワインの社員販売
◆ファストドクター
(往診時の交通費無料)
◆家族手当
◆育児時短勤務制度
◆育児によるアルバイト制度
◆育児補助金制度
◆インフルエンザワクチン予防接種補助
◆Iターン・Uターン歓迎
＜選考について＞
書類選考→面接→オファー面談→内定
※内定までは1ヶ月程度です
