【掲載元：求人飲食店ドットコム】
未経験者歓迎
アルバイト 時給1200円〜1406円
※経験・能力を考慮します
※研修期間約2ヶ月：時給変動なし
◆交通費支給（500円／日）
◆時給アップあり
昇給あり
■未経験者歓迎！
■レギュラー勤務できる方
※現在、週4日～の勤務が可能な方のみの募集となっております
調理はしたいけど、いきなり社員は少し戸惑う
現在調理師学校に通っていて、勉強のために…
以前は社員で働いていたが、結婚を機にアルバイトで…
そんな方も大歓迎です！
A：9：00～15：00
B：8：00～17：00 ※休憩あり
C：17：00～23：00
※時間応相談
※勤務日数と時間は、面接時にうかがう希望を優先します
【営業時間】
11：00～23：00
フルタイム歓迎／ランチのお仕事
シフト制
※レギュラー勤務
月8日以上休み
◎社会保険完備
◎制服貸与
◎まかないあり
まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与
゜+.――゜+.――゜+.――゜+
◇◆定着率は驚異の約90％以上！◆◇
経験者も未経験者も大歓迎☆
若手が多く、明るい社風です♪
スキルアップを目指したい方へ！
゜+.――゜+.――゜+.――゜+
【業務内容】
・皿洗い
・仕込み
・調理補助（前菜やサラダの盛り付け）
まずは、簡単な調理からのスタート◎
未経験の方もぜひご応募ください★
■入社後の流れ■
・まずは半月ほどホールをしてもらいます。
勤務時間にもよりますが、ホール＆仕込みといったイメージです。
そこで、実際の料理の盛りつけや先輩たちの仕事を見てください。
・次に先輩と一緒にキッチンに立って、調理をしていってください。
その後様子を見ながら順次、見合った仕事、ポジションを任せたいと思っています。
■求める人物像■
いろんな方が働いています！
Oさん、調理師学校を出て1年目。
いきなり社員は不安なので、まずはアルバイトから。
8：00～17：00で週5日勤務。
月収19～20万円程。
もちろん社会保険完備
Aさん、以前は調理師をしていた。
結婚をして子供もいるので、今は9：00～15：00で週4日ほど勤務。
基本は平日のみ。
Fさん、社員希望で入社したが一切の未経験でまずはアルバイトから。
段階的に慣れてから社員を希望。
僕たちの仕事は、人と人が協力してお客様を迎える仕事です。
挨拶や返事などしっかりできていたら大丈夫です！
みんなで笑顔で働きましょう！
■大切なのは…■
特別な才能＜継続していく気持ち…だと僕は思っています。
もちろん努力は必要ですが、大切なのは繰り返し繰り返し、失敗しても続けていくことです。
できないは恥じゃない。やらないが恥。
わからないことは何でも先輩に聞いてください。
みなさん、答えてくれますよ！
■忙しくても笑顔で働きます■
忙しくなるとピリピリする雰囲気…
上司の機嫌で変わる店の雰囲気…
あれ嫌ですね。
僕も嫌いです。
まぁ、緊張感は持ってほしいですが（笑）
..:｡*ﾟ:.｡*ﾟ..:｡*ﾟここがポイント:.｡*ﾟ..:｡*ﾟ:.｡*ﾟ..:｡
◆◇勤務時間はライフスタイルに合わせて！◆◇
（1）11：00～14：00
（2）10：00～17：00
（3）12：00～21：00
（4）17：00～22：00
（5）18：00～23：00
学生さん、主婦さん、フリーターさんが多数活躍！
空いている時間を活用してアルバイトできますよ！
「平日は18：00～しか入れないけど、土日はお昼入れます！」などもOKです！
面接時にお気軽にお伝えください！
◆◇仲が良いのは特別でなく当たり前◆◇
僕の大切にしていることです。
飲食店は多数のお客さまが笑顔で楽しむところです。
そして僕たちも笑顔で働きます！
なので、みんなが前向きに、助け合えて、笑顔で働ける環境を作ろうと日々心掛けています。
特別なことでなく、当たり前なことにしていきたいです。
*☆*――///イベント多数///――*☆*
■送別会
定着率は高いですが90％です。
辞める子もいます。
帰ってくる子もいますが！（笑）
なので、毎年卒業までいてくれるスタッフに【送別会】をしています。
社員は立候補制で幹事を担当。
体を張って笑いを取る人もいれば、黒子に徹してプレゼント係や音響係をする人も。
僕は一人ひとりにDVDを作ったり、会社をアニメや映画に見立てて作ったムービーを流します。
去年は「君の名は。」を「卒業生の名は。」に例えました。
大変ですが、終わった後は社員全員でやりきった感であふれています♪
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みなさまへのメッセージ
和食業界ではかなり特殊で、若手が多いです！
ぜひ、たくさんの同世代と仲良く、そして、助け合いフォローし合えるお店を作っていきましょう！
当社は手作り感あふれるお店です。
包丁さばき／飾り包丁／盛り付け技術／日本酒の知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き
客単価：3000円〜4000円
席数：40席〜50席
喫煙：屋内禁煙
定休日：不定休（年4回）
運営：株式会社カワード・チャレンジ
オープン日：2021年06月01日
学歴不問／駅チカ(徒歩5分以内)／定着率90%以上
＼★新規出店に向けてスタッフ大募集★／
【物心両面で地域No.1のお店を目指しています！】
物心両面…
・お客さんへのサービス、満足度
・働きがい、やりがい、成長
・収入や待遇面
で、神戸一の飲食企業を目指しています！
＞他社とは違う独自のセントラルキッチン★ ＜
飲食の世界はとにかく【やる事が多い】です。
そのため、簡単な切りものや食材の小分けなど…
料理人でなくてもできる単純作業は、セントラルキッチンに任せています。
繊細な包丁さばきや味付けといった、料理人としての仕事に集中できる環境です！
＞ 新規出店計画もあります！★ ＜
話題の某駅前開発ビルへの出店のお誘いをすでに受けています。
みんなの成長とさらなる待遇改善のため、今後も【地に足がつく】範囲で出店していきます！
【 株式会社カワード・チャレンジのグループ店 】
●『こまじろ』…【食べログ ホットレストラン】2025・2026連続受賞の本店的存在！
●『くずし割烹zutto 垂水店』…居酒屋以上・割烹未満！初の地域密着型店舗です◎
●『くずし割烹小町』…飲食不毛地帯と言われた須磨で人気店に！TVにも出ました◎
●『立呑zutto』…【食べログ百名店】2025選出の立ち飲み居酒屋！
●『じげん』…坪月商40万円超えの人気店！
●『魚のじげん』…『EKIZO』でトップクラスの人気店！
●『こまじろ西北店』…『西宮ガーデンズ』で昨年対比1位になったお店！
●『じげん 東口店』…海鮮＆お寿司の新店舗！
【 経営理念 】
《1》飲食業で物心両面の幸福を
《2》流行に流されず10年後も愛されるお店へ
《3》伝統は守りつつも、改善すべき所は改善を
《4》仕事を通して人としての成長を
◇◆海鮮料理と日本酒！『EKIZO』で人気のお店◆◇
『EKIZO』ができる際、運営元の阪急様から真っ先にお声がけいただきました。
当社の『立呑zutto』や『じげん』をご覧になり、評価いただいたことが出店のきっかけです。
おかげさまで、数あるお店の中でも毎年トップクラスの忙しさとなっています。
◇◆魚のじげんはこういうお店です◆◇
●━地域で1番の居酒屋を！━●
「なにこれ？めっちゃ楽しいやん！」
京都の和食店出身の社長は、初めて居酒屋で働いた時の衝撃を今でも覚えています。
料理人からすると、居酒屋はランクが下がる印象をお持ちの方もいるかもしれません。
しかし、そんな考えは最初の1日、一瞬で消えました。
お客さんが喜んでくれて、目の前で「美味しい！」「また来るわ！」と言ってくれる。
そして、労働時間が短く、利益も高く、スタッフにも還元できる。
そんな素敵な環境だと確信しています。
●━良いお店をつくるには、良い人間関係が大切！━●
当たり前の話ですが、言葉に出すくらい大切にしています。
先輩・後輩・社員・アルバイト関係なく、良好な関係性なくして良いお店はできません！
●━魚料理、和食の基本、応用した創作料理━●
居酒屋メニューに縛られず、季節の海鮮料理、和食の基礎・応用も身につきます。
社長は元・京都の和食料理人で、料理長も経験・人柄ともに申し分ない人物です。
そして、2人とも「楽しく働きたい！」という共通の想いがあります。
時折座学も交えつつ“料理のいろは”を学べる、「どこでも通用する人材」へと成長できる環境です。
●━日本酒へのこだわり━●
有名なお酒、希少価値のお酒、入手困難なお酒を日本全国から取り寄せています。
仕入れの裁量も店舗に任せており、お酒に関してとても詳しくなれる環境です！
座学などの勉強会もありますよ◎
●━環境へのこだわり━●
・前向きに働けるスタッフの関係性
・料理が学べる環境
・労働時間の管理
・利益の還元
└会社の取り分は5％とし、それ以上の利益はすべて社員へ還元しています！
これからも、社員みんなが物心両面で【豊かさ】と【成長】を育めるお店…
そして、お客さんが喜んでくれるお店を目指します。
当社と共に成長していきましょう！
最後までご覧いただきありがとうございました。
まずはぜひ、お気軽にお問い合わせください◎
みなさんとお会いできる日を楽しみにお待ちしています！
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