【掲載元：求人飲食店ドットコム】
独立希望者歓迎
正社員 月給34.5万円〜
※試用期間6カ月：給与変動なし（賞与なし）
※残業代別途支給
◎昇給
◎賞与（業績に応じる）
◎交通費支給（月2万円まで支給）
◎家族手当（小学生以下の子供1名当たり月1万円支給）
家族手当／ボーナス・賞与あり／昇給あり
・飲食店経験が3年以上ある方
・和食経験者、魚を捌ける方は優遇
10：00～22：00
実働9時間・休憩1～2時間
◎フレックスOK
シフト優先にはなりますが柔軟にシフトを変更します。
例えば…
◆1時間早く帰った次の日は1時間早めに出社する
◆病院行くために休憩時間を多めにとる
など
月8日休み（完全週休2日制）
シフト制
■年間の公休105日
＋
■有給休暇
■特別休暇
■夏季休暇（入社2年目から夏季休暇あり）
■年末年始（カレンダーに応じて決定）
■GW休暇
■産休・育休
産休・育休／夏季休暇／年末年始休暇／GW休暇／特別休暇／月8日以上休み／完全週休2日制／土日祝休み
■社会保険完備
■制服貸与
■まかないあり
■髪型自由（派手でなければ、染髪やネイルもOK）
髪型自由／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与
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＼外国特派員協会内・日本を代表する会員制クラブ／
月8日休み（シフト制）＆フレックス制で柔軟な働き方◎
調理も接客も学べる、充実の独立支援環境です！
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【◇◆ 仕事内容 ◆◇】
◆サービス業務
┗お客様のご案内、ご注文伺い、日本酒のご提案、料理の提供、お会計など
◆キッチン業務
┗仕込みから調理、仕入れ、メニュー開発など
店長候補として、ホールだけでなくキッチンの管理もお任せします。
少人数制の職場ですので、スタッフとのコミュニケーションを大切にしながらお店を活気づけてください！
また、店舗の代表として会議に参加していただくなど、本社との連携もお願いします。
【◇◆ 当店で働くポイント ◆◇】
《1》独立に向けて、調理も接客もトータルに学ぶ！
仕入れ先の業者選定や食材の管理、売上管理など、独立に必要なノウハウを実践的に学んでいただけます。
当店には決まったマニュアルはありません。
スタッフ個人の考えを重視し、やってみたい企画やアイデアを形にできる環境です☆
調理から接客まで幅広く携わることができるので、将来自分のお店を持ちたい方にピッタリの職場ですよ。
《2》会員制ならではの温かい客層＆助け合える環境
20代～70代まで、社員2名・アルバイト2名の幅広い世代が活躍中です。
未経験からスタートした方からベテランまで在籍していますが、人間関係は良好そのもの。
それぞれの得意分野や技術を教え合いながら、チームワークを大切に働いています！
日本を代表する会員制クラブ内にあるため、温かいお客様が多く安心して接客できるのも魅力です♪
《3》月8日休み（シフト制）＋フレックス制！手厚い福利厚生
お休みはシフト制で、月8日のお休みをしっかりと確保しています。
GWや夏季、年末年始の長期休暇もあり、昨年はスタッフのパパ育休取得実績もあります◎
また、飲食店では珍しいフレックス制を導入しており、急な用事にも柔軟に対応可能！
家族手当など具体的な福利厚生もしっかり整っているので、ご家庭をお持ちの方も安心して長く働けます。
【◇◆ こんな方を歓迎します ◆◇】
■少数精鋭の職場でチームワークを大切にできる方
■若いうちから、たくさんの経験を積みたい方
■積極的に業務へ取り組める方
■将来は独立を目指している方
■寿司経験をいかして、より良い条件で働きたい方
あなたのご応募を心よりお待ちしています！
包丁さばき／飾り包丁／寿司技術／盛り付け技術／高級食材の知識／日本酒の知識／魚の知識／野菜の知識／食器の知識／テーブルマナー／出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き
客単価：15000円〜20000円
席数：15席〜20席
喫煙：屋内禁煙
定休日： 土曜日、日曜日、祝日
運営：株式会社ＢＯＳパートナーズ
オープン日：2018年10月01日
日曜定休／小さなお店(20席未満)／駅チカ(徒歩5分以内)
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＼外国特派員協会内・日本を代表する会員制クラブ／
月8日休み（シフト制）＆フレックス制で柔軟な働き方◎
調理も接客も学べる、充実の独立支援環境です！
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■■ 完全会員制の特別な空間『マスコミ寿司バー』 ■■
外国特派員協会内、「日本を代表する会員制クラブ内」という唯一無二の立地にある完全会員制のお寿司屋さんです。
東京メトロ・二重橋前駅、日比谷駅より徒歩2分。
東京駅からも徒歩圏内でアクセスも良好です。
一枚の檜カウンターがひと際目を引く店内は、会員様だけに許された贅沢な空間。
会員制ならではの温かい客層に恵まれており、お客様との会話を楽しみながら落ち着いて接客できる環境が整っています♪
会員様のご家族とのお食事や、大切な接待の場としてもご利用いただいております。
■■ 季節の創作料理とお寿司をとっておきの名酒で ■■
お魚は職人の目利きにより、毎日新鮮なものを仕入れています。
お寿司だけでなく、素材をいかした創作和食まで、心から喜んでいただけるメニューをご提供。
季節ごとの食材に触れることができ、職人としてのやりがいを日々感じていただけるはずです。
お料理に寄り添う日本酒は、評価の高い名酒からほとんど知られていない珍しい銘柄まで幅広くラインナップ。
お客様のお好みをお伺いし、とっておきの一杯をお届けしています。
サービスや調理の技術を磨くだけではなく、日本酒ソムリエを目指すことも可能です！
■■ 調理も接客も学べる！充実の独立支援環境 ■■
当店では、接客も調理もできるオールラウンダーな正社員を積極採用しています。
ゆくゆくは売上管理やコース作成、イベント企画など多岐にわたる業務をお任せ！
将来自分のお店を持ちたい方には、店舗運営のノウハウを惜しみなくお教えする独立支援環境が整っています◎
少人数の職場ですが、お休みは「月8日休み（シフト制）」をしっかりと確保。
フレックス制も導入しており、プライベートを大切にしながら無理なく働けます。
※寿司経験者には明確な優遇条件をご用意しています（詳細は面接にてお伝えします）！
目標や夢、あなたが今一番興味のあることなど、面接でいろいろと聞かせてほしいと思っています。
まずは一度お話ししましょう◎
あなたのご応募をお待ちしています！
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