《横浜ホルモン会館エース 東戸塚店》が
オープニング2期生を募集します！
「飲食業界に挑戦したい」
「料理を基礎から学びたい」
「成長できる環境で働きたい」
そんな想いを持つ方を、
Mostfunは本気で歓迎します。
▼
▼
＼＼ 未経験から成長できる環境 ／／
◎未経験でも月給30万円スタート
◎最大月13日休み
◎年間休日150日
◎月1回の昇級チャンスあり
◎2026年2月OPENの新店舗
◎髪型自由
◎研修制度充実
◎20代・30代の若手社員が多数活躍中
「料理を学びたい」
「安定した環境で働きたい」
「自分を成長させたい」
そのすべてを叶えながら、
飲食の仕事をもっと誇れるものに
していきます。
★･･････････････････････････････････★
【 仕事内容 】
調理補助スタッフとして、
キッチン業務を基礎から学んでいただきます。
具体的には…
・仕込み作業
・簡単な調理補助
・盛り付け
・食材管理
・皿洗い
・厨房内の清掃
など。
最初から難しい仕事はありません。
包丁の使い方や調理の基本、
衛生管理なども丁寧に教えていきます。
店舗勤務前には研修を実施し、
会社の理念や働き方についても
しっかり学べます。
さらに入社後も、
月1回の研修や勉強会を開催。
段階的にスキルアップできる環境が
整っています。
慣れてきたら、
・仕入れ
・メニュー開発
・店舗運営
・スタッフ育成
などにも挑戦可能。
調理補助で終わらず、
料理人・店長・マネージャーへと
キャリアアップできる環境です。
★･･････････････････････････････････★
【 お店の紹介 】
★☆2026.02.18「東戸塚」に発足★☆
横浜に次いで遂に東戸塚にオープン！
『横浜ホルモン会館エース』を
さらに盛り上げていくべく、
この度、メンバーの募集を行います！
＼新体制発足 ★第二創業期を迎えます／
誰もが主役になれる会社づくりを・・・
従業員も「楽しい」を体現できる会社へ
20代の店長多数輩出！若手にチャンスを
与えることで、20～30代の活躍社員が
非常に多い組織です！
●『横浜ホルモン会館』ってどんなお店？
いつでも新鮮でおいしい焼肉がお手軽に
食べられる。横浜文化の大衆的雰囲気を
残し、大衆焼肉酒場として気軽に
立ち寄れるお店です！仕事帰りの1杯や、
友人との食事・宴会など、毎日でも
立ち寄りたくなるお店を目指しています♪
●どんなお料理を提供しているの？
なんといってもエースの三大名物は・・・
コプちゃん焼き/ミックスホルモン/
牛ハラミ！！ポーションも小さめなので、
いろんなお肉やサイドメニューも
味わえます！
★･･････････････････････････････････★
【 運営：株式会社Mostfunについて 】
Mostfunは、
「飲食業界の常識を根本から変えたい」
という想いから誕生しました。
私たちが目指しているのは、
単なる飲食店運営ではありません。
働く人が仕事に誇りを持ち、
人生を豊かにできる会社をつくること。
そのため、
Mostfunでは従業員満足度を最優先に
考えています。
理念を守るため、
過去には8店舗を閉店する決断も
行いました。
利益だけではなく、
働く人が幸せになれる環境づくりを
本気で追求しています。
現在15店舗を展開し、
2030年までに100店舗を目指して拡大中。
成長企業だからこそ、
新しいポジションも次々に誕生。
調理補助から料理人、
店長、マネージャー、幹部、
そして独立まで。
あなた次第で、
可能性はいくらでも広がります。
★･･････････････････････････････････★
【 Mostfunで働く魅力 】
①最大月13日休み・年間休日150日
飲食業界でもトップクラスの休日数。
仕事もプライベートも充実させながら、
長く働ける環境です。
②月給30万円スタート・毎月昇級チャンス
毎月の面談で成長を評価。
頑張りが給与へ反映されるため、
モチベーション高く働けます。
③成長を支える研修制度
新人研修だけでなく、
月1回の勉強会や理念研修も実施。
調理技術だけでなく、
人間力やマネジメント力も身につきます。
④若手にも大きなチャンス
20代店長多数。
年齢ではなく、
挑戦する姿勢を評価します。
将来は料理長、店長、幹部、
独立まで目指せます。
⑤本気で働き、本気で楽しむ文化
ドッジボール大会、
大運動会、
MF合宿、
BBQ、
社員旅行、
社長飯などイベントも多数。
仲間と本気で挑戦し、
本気で楽しめる会社です。
★･･････････････････････････････････★
【 こんな方を歓迎します 】
・料理が好きな方
・飲食業界で成長したい方
・調理技術を磨きたい方
・チームワークを大切にできる方
・新店舗づくりに関わりたい方
・将来料理長を目指したい方
・独立を目指している方
・成長企業でキャリアアップしたい方
・飲食業界をもっと良くしたい方
経験よりも大切なのは、
「変わりたい」
「成長したい」
「挑戦したい」
という気持ちです。
Mostfunは、
そんな挑戦を全力で応援します。
★･･････････････････････････････････★
未経験OK！
新卒・第二新卒も歓迎します。
飲食店でのブランクがある方もOKです。
調理経験がある方は歓迎します。
調理学校での経験も活かせます。
魚を捌ける方は、
スキルを活かして活躍できます。
＜こんな方はなお歓迎＞
・自分の軸を持って行動できる方
・変化を前向きに受け入れられる方
・成長意欲が高い方
・仲間の成長を喜べる方
・問題を自分事として考えられる方
・夢や目標に向かって努力できる方
・基礎から料理を学びたい方
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日
パターン①：
12:00～23:00（休憩1時間）
パターン②：
10:00～21:00（休憩1時間）
【営業時間】
平日：15:00～23:00
（L.O. 22:00／ドリンクL.O. 22:30）
土日祝：12:00～23:00
（L.O. 22:00／ドリンクL.O. 22:30）
最大月13日休み
※30日の月は12日休み、31日は月に13日休み
◆有給休暇
◆リフレッシュ休暇
◆慶弔休暇
◆産前産後休暇
◆育児休暇
仕事だけでなく、
家族や趣味、自分自身の時間も大切にできる環境です。
飲食業界の新しい働き方を、
Mostfunが実現しています。
JR横須賀線 東戸塚駅より徒歩5分／JR湘南新宿ライン 東戸塚駅より徒歩5分
基本給：月給 30万円 〜 35万円
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
※経験・能力を考慮します。
※詳細は面接時にご説明いたします。
◆等級制度あり
月次ベースで給与が上がる新たな仕組みを導入しています。
◆昇級あり（月1回）
毎月面談を実施しているため、
昇級のチャンスは毎月あります。
▼21歳男性
月給25万円スタート
⇒月給40万円（入社2年目／マネージャー）
▼31歳女性
月給28万円スタート
⇒月給55万円（入社3年目／部長）
毎月面談を実施し、
頑張りや成長を正当に評価。
成果だけでなく、
挑戦する姿勢もしっかり給与へ還元しています。
【福利厚生】
◆社会保険完備
◆まかない・食事補助あり
◆制服貸与
◆髪型自由
◆資格取得支援
◆研修制度あり
◆独立支援制度
◆上司との面談あり（週1回）
◆月1回の社内イベント・勉強会あり
◆社員旅行
◆社長飯
◆MF合宿
◆MF BBQ
◆家族感謝祭
◆大運動会
◆本気のドッジボール大会
◆抜擢人事制度
◆社内モニター
◆MastFan Festival
◆就活・マナー研修
◆新人PA歓迎会
◆PA店舗間交換留学
スタッフ同士のコミュニケーションを大切にしており、
仲間との一体感を感じながら働ける職場です。
20代・30代の若手社員が中心となって活躍中！
└ブランクからの復帰
└アルバイトから社員へキャリアアップ
└異業種からの転職
└未経験から店長へ成長
など、さまざまな経歴を持つメンバーが活躍しています。
年齢や社歴に関係なく挑戦できる環境があります！
喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）
応募
▼
面接
▼
内定
当日はざっくばらんにお話ししましょう。
これまでの経験だけでなく、
これから挑戦したいことや、
将来どうなりたいかもぜひ聞かせてください。
