＼経験を活かし、次のキャリアへ／
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月給40万円以上からスタート。
店長候補・マネージャー候補として、
店舗運営や今後の新店舗づくりに
携わっていただける方を募集します！
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⭐月給40万円～45万円
⭐賞与年2回・随時昇給あり
⭐完全週休2日制
⭐残業ほぼなし
⭐今後の新店舗展開を計画中
⭐メニュー開発や販促企画にも参加可能
⭐独立を目指す方も応援
⭐髪型・髪色・ネイル・ピアス自由
勤務先は、五反田駅から徒歩5分の
「和牛と樽ワイン バレル」。
和牛料理と壁一面の樽ワインを
気軽に楽しめるビストロバルです。
ありがたいことに多くのお客様に
ご来店いただいており、
さらにお店を成長させていくため、
新しい仲間を募集します。
これまで培ってきた飲食店での経験を、
一店舗の運営だけでなく、
新店舗や会社づくりにも活かしませんか？
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具体的なお仕事内容
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入社後は、お店の雰囲気や
業務の流れを知っていただくため、
ホール・キッチン業務から始めます。
◆仕込み・調理・盛り付け
◆ドリンクづくり
◆お客様のご案内・オーダー対応
◆料理やワインの提供
◆洗い物・店内清掃
◆食材の発注・在庫管理
◆衛生管理 など
お店に慣れてきた後は、
経験やスキルに合わせて、
店舗運営業務もお任せします。
◆売上・原価の管理
◆アルバイトスタッフの育成
◆シフトの作成・管理
◆店舗オペレーションの改善
◆販促企画の立案・実施
◆新メニューの企画・開発
◆新店舗の立ち上げ準備 など
最初からすべてを
お任せすることはありません。
現在の経験や得意分野を確認しながら、
できる業務から少しずつ
担当していただきます。
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裁量を持ってお店づくりに参加
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当店では、決められたマニュアルを
ただこなすだけではありません。
「こんなメニューがあったら喜ばれそう」
「このオペレーションの方が効率的」
「こんなイベントを開催してみたい」
といったアイデアや提案を歓迎します。
メニュー開発や販促企画、
スタッフの育成などにも関われるため、
自分のアイデアが形になる
やりがいを感じられる環境です。
店舗運営だけでなく、
経営に必要な考え方や数字についても
実践を通じて学べます。
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豊富なキャリアの選択肢
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今後は、新店舗の出店も計画しています。
そのため、今回入社される方には、
将来的に以下のようなポジションを
お任せする可能性があります。
◆店舗責任者
◆新店舗の店長
◆複数店舗を管理するマネージャー
◆新規事業の立ち上げメンバー
◆会社の中心となる幹部候補
「店長の先のキャリアを目指したい」
「店舗立ち上げに挑戦したい」
「将来は自分のお店を持ちたい」
そんな目標も応援します。
独立支援制度もあるため、
将来の開業に向けて、
店舗運営や経営ノウハウを
学びたい方にも適した環境です。
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オーナーからのメッセージ
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私は以前、ホテルのシェフとして働き、
その後、複数の飲食店を運営する会社で
店舗経営のノウハウを学びました。
そして2024年10月に、
和牛と樽ワイン バレルを開業しました。
当店が大切にしているのは、
これまでの固定観念にとらわれず、
スタッフ一人ひとりの発想を
お店づくりに活かすことです。
今後の新店舗展開に向けて、
ポジションも仕事の幅も
さらに増えていく予定です。
単なる店舗スタッフとしてではなく、
これからのお店や会社を一緒につくる
仲間としてお迎えしたいと考えています。
経験を活かして新しいことに
挑戦したい方をお待ちしています！
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当店について
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和牛を使用した料理と
樽ワインをリーズナブルに楽しめる、
あたたかみのあるビストロバルです。
◆和牛100％のハンバーグ
◆和牛トルティージャ
◆和牛すじの赤ワインどて煮
◆レバーパテ
◆壁一面に並ぶ樽ワインの飲み放題
ヨーロッパの隠れ家バルのような
雰囲気も当店の魅力。
女子会やカップル、
おひとりで来店される方など、
幅広いお客様にご利用いただいています。
【歓迎条件】
◆飲食店での接客または調理経験がある方
◆店舗運営に携わった経験がある方
◆店長・副店長・リーダー経験がある方
◆スタッフの指導やシフト管理経験がある方
正社員だけでなく、
アルバイト・パートとしての
飲食店経験も活かせます。
店長やマネージャーの経験がない方も、
今後店舗運営に挑戦したいという
意欲があればご相談ください。
【こんな方に向いています】
◆経験を活かして収入を上げたい方
◆店長の先のキャリアを目指したい方
◆新店舗の立ち上げに関わりたい方
◆自分のアイデアを店舗運営に活かしたい方
◆料理や接客のスキルを高めたい方
◆スタッフと協力してお店をつくりたい方
◆将来自分のお店を持ちたい方
◆経営ノウハウを身につけたい方
◆お客様に喜んでもらえる仕事がしたい方
学歴不問。
第二新卒の方やブランクがある方も
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 21日
13:00～24:00の間でシフト制
◆実働1日8時間
◆月平均勤務日数20～21日
◆終電時間を考慮します
【営業時間】
17:00～23:30
※ラストオーダー23:00
店舗運営の効率化を進めており、
残業はほとんどありません。
◆完全週休2日制／シフト制
◆夏季休暇
◆冬季休暇
◆年次有給休暇
◆特別休暇
◆産前産後休暇／育児休暇制度
（実績あり）
＼目標は有休取得消化率100%✨／
有給は気軽に取得してほしい、
と考えています！
実際に、誕生日や結婚記念日などで
取得している社員も多数いますよ♪
五反田駅 徒歩7分
※基本給・固定残業代の総額
基本給：月給 29万8363円 〜 33万円
固定残業代：あり
1ヶ月あたり10万1637円 〜 12万円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
※給与は経験・能力・年齢を
考慮のうえ決定します
※経験者は前職給与も考慮します
【昇給・賞与】
◆賞与年2回
◆昇給随時
日々の頑張りや成長を
しっかり評価します。
実績や能力によっては、
スピード昇給も可能です。
【各種手当】
◆引越手当／規定あり
◆時間外手当
◆役職手当
◆休日出勤手当
◆社員・アルバイト紹介手当
年収580万円
月給40万円＋諸手当＋賞与年2回
※経験や役職により、
年収580万円以上も可能です。
【福利厚生】
◆交通費全額支給
◆美味しい賄いあり
◆ネイル・ピアス・髭OK
◆髪型・髪色自由
◆服装自由・エプロン貸与
◆PC支給／役職が店長以上の方
◆資格取得支援制度あり
└「防火管理者」「食品衛生責任者」
などの取得を支援（全額負担）
◆充実の研修あり
◆独立支援制度あり
◆健康診断あり
「なんでも意見が言える」
「イチから教えてもらえる」
「個性を尊重してもらえる」
と活躍中のスタッフの声も多数！
将来のキャリアアップはもちろん、
お客様の好みに合わせて、
ワインをおススメできるような
デキるカッコいいスタッフを
一緒に目指しませんか？
喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）
ここまでお読みいただき、
ありがとうございます。
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