調理経験を活かし、料理人として
一段上の視点を身につけませんか。
≫≫≫求人アピールポイント≪≪≪
✅ 月給35万円〜42万円の高待遇
✅ 月9日休みで私生活も充実
✅ 豊洲市場の仕入れに関与可能
✅ メニュー考案など裁量権が豊富
✅ 面接1回で人柄と意欲を重視
✅ 昇給年2回・賞与あり
✅ まかない・食事補助あり
⏩「株式会社吉庄」HPもぜひチェック
https://r.gnavi.co.jp/e600100/
【料理人として実力を証明したい方へ】
これまでの調理経験を活かし、
専門技術をさらに深めませんか。
食材選定からメニュー考案まで、
あなたの工夫を形にできます。
【将来の独立を見据えている方へ】
仕入れや原価管理など経営視点を
現場で実践的に学べる環境です。
料理長候補として成長しながら、
理想の店づくりを目指せます。
【仕事内容】
和食を中心とした調理業務全般を
お任せします。
1. 仕込み・調理・盛り付け
これまでの経験を活かし、
まずは基本業務からスタート。
2. 食材管理・仕入れ補助
豊洲市場の食材に触れながら、
目利きと知識を深めます。
3. メニュー考案・季節提案
本日のおすすめ作成など、
あなたのアイデアを反映します。
※経験や希望に応じて、
少しずつ業務の幅を広げます
【必須】
・飲食店での調理経験がある方
・仕込みから調理、盛り付けまで
一通り関わった経験がある方
【こんな方を歓迎します】
・和食や魚の扱いを
さらに学びたい方
・個人店で裁量を持って
料理に向き合いたい方
・仕入れやメニュー提案にも
関わりたい方
・将来的に料理長や
独立を目指している方
・チェーン店よりも、
自分の工夫を活かせる環境で働きたい方
・高待遇で、長く続けられる
調理職を探している方
・地元密着のお店で、
お客様の反応を近くに
感じながら働きたい方
経験年数よりも、これまでの調理経験や
「もっと腕を磨きたい」
という意欲を重視します。
面接では、これまで担当してきた業務や
今後挑戦したいことをぜひ聞かせてください。
実働時間：1日あたり9時間 〜 10時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日
11:30～23:00
14:00～25:30
※シフトによる
シフト制のため、
希望休も考慮しながら調整しています。
高月給帯でしっかり収入を得たい方はもちろん、
月給31万円～38万円の働き方も相談可能です。
週休2日制（月9日休み）
夏季休暇
冬季休暇
希望休考慮あり
武蔵野線「吉川駅」から徒歩1分
※基本給・固定残業代・一律手当の総額
基本給：月給 25万4000円 〜 30万4000円
固定残業代：あり
1ヶ月あたり8万3000円 〜 10万円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり
1ヶ月あたり1万3000円 〜 1万6000円
【給与】
・月給 35万円 〜 42万円
※経験・スキルを考慮して決定
※調理経験者は前職給与も考慮
-
【給与内訳】
・基本給：25万4000円 〜 30万4000円
・固定残業代：8万3000円 〜 10万円
（1ヶ月あたり45時間分）
※実際の残業が0時間でも満額支給
※超過分は別途全額支給
・一律手当：1万3000円 〜 1万6000円
（深夜手当として支給）
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【賞与・昇給】
・昇給：年2回
・賞与：あり
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【働き方の選択】
・月給31万円〜38万円
（固定残業20時間分を含む働き方も相談可）
【福利厚生】
・昇給あり（年2回）
・賞与あり
・交通費規定内支給
・社会保険完備
・バイク通勤OK
・自転車通勤OK
・制服貸与
・残業代支給
・食事補助あり
・まかないあり／1食150円
吉川駅徒歩1分で通勤しやすく、
食事補助や社会保険など、
日々働くうえで安心できる
待遇も整えています。
高待遇でしっかり稼ぎながら、
料理人として長く活躍したい方に
向いている環境です。
① 応募（WEBまたはお電話）
↓
② 面接（1回）
↓
③ 内定
※応募から内定までは最短1週間以内も可能です
・面接は1回のみ。人柄やこれまでのご経験を重視しています
・かしこまった面接ではありませんので、リラックスしてお越しください
・実際の働き方やお店の雰囲気についても、しっかりお伝えします
