雇用形態：アルバイト・パート
職種：その他宿泊/ホテルスタッフ、飲食調理スタッフ
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この度、
本格天然温泉とサウナを満喫できる
街なかの癒やし系リゾートホテル
＜ジャスマッププラザ＞より
大人のためのWine＆BarがOPEN
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すすきのの中心で長年愛されてきたホテル
「ジャスマックプラザホテル」が
新たなブランドとして
’’the BOSS Wine & Bar’’を
2026年11月下旬にオープンします。
――――目指すのは’’大人の隠れ家’’
ただお酒を提供するのではなく
✅厳選したワインやカクテル
✅北海道の食材
そして、ホテル品質のおもてなしを融合させ
お客様に特別な時間を提供する
“大人の社交場”
⭐Barで大切なこと
Barといえば――――――
バーテンダー。
ソムリエ。
サービススタッフ。
そして―――――
今回募集する、調理スタッフ。
コンセプトは
＜＜ お客様に特別な夜を ＞＞
ワインと料理の魅力を引き出す
＜こだわりの一皿＞を。
料理とワイン、
そしてホテル品質のおもてなしを融合させ
お客様に特別な時間を提供する空間を。
ただ、料理を作るだけでなく
素材の魅力を活かし、
お客様の記憶に残る料理づくりに
携わっていただきます。
⭐当店ならではの魅力
ホテルブランドだからこそ
✅接待や記念日
✅観光
✅海外ゲストなど
幅広いお客様と接することができます。
＜ 仕事内容 ＞
■料理の仕込み、調理業務
■料理の盛り付け
■食材管理、衛生管理
■メニュー開発サポート
■厨房内業務全般
オープニングスタッフとして
一緒に大人のためのBarをともに。
――――今回求めているのは…
✅店舗の開業メンバーとして
お店のブランドを一緒につくっていける方
✅培ってきた経験や技術を発揮したい方
✅U・Iターンも歓迎します
⭐特にこんな方を理想としています
・人を喜ばせることが好きな方
・チームワークを大切にできる方
・ワインやお酒、料理に興味がある方
・ホテル品質のサービスを学びたい方
・自ら考え、行動できる方
・新しいブランドを一緒に育てたい方
決められた仕事をこなすのではなく
＜ブランドを一緒につくる＞
それが’’the BOSS Wine & Bar’’で働く魅力です。
＜ 応募資格 ＞
✅ホテル経験者
✅レストラン経験者
✅飲食店経験者
＜ こんな方、歓迎します ＞
✅ これまでの経験を活かして、
お店づくりやメニュー開発に
深く携わりたい方
✅好きなことにとことん向き合いたい方
✅新しい店舗に携わりたい方
16:00～翌4:00の間でシフト制
＊営業時間/予定
17:00～翌3:00
＊勤務時間・日数相談可
シフト制
〒0640807北海道札幌市中央区南７条西３丁目
地下鉄「すすきの駅」「中島公園駅」より徒歩７分！
基本給：時給 1300円 〜
＊別途深夜割増あり
試用・研修期間：6ヵ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ
【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
【福利厚生】
・交通費実費支給
＊上限2万5000円まで/月
・同館温泉利用無料
・公共交通機関の
運行外時間はタクシーチケットを支給あり
・制服貸与
Webまたはお電話にてご応募ください。
＊1,2日以内にこちらからご連絡します
