仕事内容:
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落ち着いた環境で働けるレストラン✨
和洋料理レストランのキッチンスタッフ
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全国ゴルフ場ランキング上位に選ばれた
会員制ゴルフクラブ「ザ・サイプレスゴルフクラブ」の
レストランで、和洋料理の厨房スタッフを募集!
自然豊かな落ち着いた環境のなかで
料理の腕を磨きませんか✨
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仕事内容
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調理業務全般をお任せします。
料理は和食・洋食どちらも提供しています。
●朝食の調理
●昼食メニューの調理
●夕食対応(宿泊のお客様向け)
●コース料理の提供
●クラブイベント時のパーティ料理など
昼食は、お客様がハーフ休憩(30〜40分程度)の
間に召し上がるため、スピードと段取りも大切になります。
宿泊施設も併設しているため、
夕食では
●コース料理
●すき焼き
●しゃぶしゃぶ
●網焼き
なども提供しています。
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⏩1日の来店数
繁忙期・閑散期により変動はありますが、
1日あたり平均10~30組ほどのお客様がご来店
⏩調理について
当レストランでは“手作り”にこだわっています。
既製品も使用しますが、そのまま提供するのではなく、
必ずひと手間を加え、信頼できる一品以外は基本的に手作り。
料理の基礎からしっかり身につけたい方に最適です。
⏩メニュー開発について
新メニューの提案や開発にも関わるチャンスがあります。
意欲のある方には、
日替わり・月替わりメニューを任せるなど、
若手社員も実際に活躍しています。
「自分のアイデアを形にしたい」
そんな想いを活かせる環境です。
⏩夕食対応(宿泊者向け)について
宿泊者がいない日は夕食対応はありません。
対応がある場合でも1日に1~3件程度です。
基本は料理長が担当し、必要に応じて社員がサポートに入るため、日常業務への負担も大きくありません。
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アピールポイント:
✅寮完備で遠方からの応募も安心
単身寮・社宅をご用意!
「仕事の日は寮、休日は自宅」
という働き方のスタッフもいます。
✅格安で利用できる社員食堂
スタッフからも好評の従業員食堂は
1食350円で利用OK◎(キッチンスタッフは賄いあり)
これを応募理由に入社したスタッフもいます♪
✅社員もゴルフプレー可能
勤務後や休日には従業員ラウンドも可能!
「ゴルフに興味がある」
「いつか始めてみたい」
そんな方にもピッタリの環境です!
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求める人材:
<ゴルフの知識がなくても大丈夫!>
<必須>
調理経験のある方
※ジャンル・年数・勤務先不問
<歓迎>
・未経験歓迎
(年齢に応じて給与を決定します)
・ホテルやレストランでご経験のある方
・調理師免許をお持ちの方
特別な経験や知識は必要ありません。
人柄重視の採用です。
大切なのは
お客様への気配りや思いやりです。
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勤務時間・曜日:
スタッフに負担が集中しないよう、
シフト調整を行っています。
06:00~15:00
08:00~17:00
09:00~18:00
⏰休憩60分
⏰お客様の利用状況により遅めの出勤をお願いする場合があります。
休暇・休日:
月6~12日休み
年間休日102日
毎年1~2月にかけてゴルフ場が完全にお休みに
なるので約3週間の大型連休あり✨
12月~3月は比較的落ち着くため
有給や連休も取得しやすい環境です。
勤務地:
兵庫県丹波市氷上町三原60-1
ザ・サイプレスゴルフクラブ
アクセス:
車、バイク通勤OK(駐車場完備)
給与:
月給251,640円~300,000円
(年齢に応じて給与を決定します)
<想定年収>
350万円~420万円
・昇給あり
・賞与あり 年2回
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待遇・福利厚生:
・社会保険完備
・定期健康診断
・交通費支給(お車の場合はガソリン代支給)
・車、バイク通勤OK(駐車場完備)
・寮完備 (単身寮・社宅)
・従業員食堂
(1食350円で利用できます/キッチンスタッフは賄いあり)
・従業員ラウンドあり
従業員はコースでプレーして頂けます
その他:
<職場環境・働き方について>
【厨房スタッフ体制】
現在の厨房は、
・40代の料理長
・30代・20代の男性社員が各1名
・アルバイト・パート4名(男性1名・女性3名)
のチームで運営しています。
少人数で連携が取りやすく、落ち着いた雰囲気の職場です。
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四季折々の自然に囲まれた、
非日常の空間を味わえるゴルフクラブ。
季節ごとに表情を変える
美しいコース環境が魅力です。
一見、格式も高く、敷居の高いイメージを
持たれるかもしれませんが
そのゴルフ場を支えているのは
地元の方々が多く、温かみのある
職場の仲間たちだったりします✨
気さくで面倒見の良い仲間が多く、
初めての方でも安心して働ける環境です。
雇用形態: 正社員
給与: 251,640円 - 300,000円 月給
平均所定労働時間(1か月当たり): 172時間