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▼働きやすい理由＆魅力▼
✅月給35万円〜55万円の高待遇✨
✅広東料理の専門スキルを高く評価！
✅年間有給休暇１５日、プライベートも充実💫
✅店舗から徒歩3分の場所に社員寮完備✨
✅ボーナス年2回＆退職金制度あり！
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【業務内容】
岡山県倉敷市の人気中国料理店「娘娘（にゃんにゃん）」にて、広東料理を中心とした調理業務全般をお任せします。
フカヒレの戻しや鍋技術など、これまでの熟練したスキルを存分に発揮できる環境です。
▼ 具体的なお仕事 ▼
・広東料理の調理全般
・フカヒレ等の高級食材の下ごしらえ・戻し作業
・天心作成および点心技術の指導
・キッチンの衛生管理および清掃業務
・在庫管理および仕入れのサポート
＜＜他にはない、ここで働く魅力✨＞＞
1.「熟練の技を正当に評価する給与体系」
→広東料理専任として5年以上の経験がある方や、フカヒレを扱える技術をお持ちの方には、月給35万円〜55万円という業界内でも高水準の給与で応えます。
2.「生活を支える充実のサポート体制」
→徒歩3分の距離に社員寮を完備しているため、遠方からの応募や通勤時間を短縮したい方も安心です。絶品の本格まかないも付いており、生活コストを抑えられます。
3.「伝統ある人気店で技術を研鑽できる」
→地域で愛される人気店でありながら、本格的な広東料理の技術を大切にしています。同じ志を持つ仲間と連携し、さらに上のレベルを目指せる環境です。
将来的的に身につけられるスキルや職位など：
入社後は、これまでの経験を活かして即戦力として厨房を支えていただきます。
将来的には、料理長としてメニュー開発や原価管理、後進の育成など、経営の核心に近いポジションで活躍していただくことを期待しています。
実績とスキル次第で年収800万円以上を目指すことも十分に可能な環境です。
【必須条件】
✅広東料理の調理経験がある方
【歓迎条件】
✅点心技師の資格や技術をお持ちの方
✅調理師免許をお持ちの方
✅中国語や広東語を活かして働きたい方
✅将来的に料理長やマネジメント層を目指したい方
総労働時間：1ヶ月あたり180時間
【シフト例】
10:00～14:00（ランチの仕込みから夕方まで）
16:00～21:00（ゆったり出勤してラストまで）
【働きやすさのポイント】
月給35万円以上の安定した収入。週休２日
「飲食店は拘束時間が長い」というイメージを払拭できるよう、無理のないシフト管理を行っています。
●有給休暇年間15日
●週休２日
臨海鉄道四十瀬駅から徒歩８分、中島口バス停から徒歩５分
※基本給・固定残業代・一律手当の総額
基本給：月給 26万1300円 〜 46万1300円
固定残業代：あり
1ヶ月あたり8万8700円（固定残業時間：1ヶ月あたり0時間0分 〜 45時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり
1ヶ月あたり1万円 〜 3万円
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
※能力・経験を考慮して決定します
【福利厚生】
●昇給は年１回見直し
●ボーナス年２回
●交通費支給
賄い付き、職場は皆フレンドリーで働きやすい環境です。
喫煙所：喫煙所あり（屋外）
▼「応募画面へ行く」よりエントリー
▼送付内容を基に書類選考
▼面接／1回（実施日程：要相談）
▼内定
疑問点等、何でも聞いて下さいね。
※要相談・・・最短入社日
【応募後の連絡】
選考の結果は、応募者全員に
1週間以内を目処にメールにて
ご連絡させていただきます。
・人材紹介会社・派遣会社・営業目的でのご連絡はお断りします。
・本募集は直接ご応募いただく方を対象としており、人材紹介・派遣・営業のご連絡はご遠慮ください。
・人材紹介・派遣・その他営業活動を目的としたお電話・メールはお断りいたします。
・面接日時確定後の無断キャンセルはご遠慮ください。
・面接日確定後にご都合が合わなくなった場合は、必ず事前にご連絡をお願いいたします。
・面接日時が決定した後にご来社いただけない場合は、事前にご連絡をお願いいたします。
