我々と食を通じて幸せな時間を提供しませんか?働きながら食の知識を深めることができます!
「DEAN & DELUCAのデリが好き!」
あなたの調理経験を、今度はセントラルキッチンで活かしませんか?
サラダ、ラザニア、キッシュ…
「毎日のごちそう」をテーマにした、お店の「顔」となるデリを、あなたの手で作り出してください!
安定の正社員雇用で、年間休日117日。
将来はセカンドシェフへのキャリアアップも可能です。
社員割引で、あの美味しいデリやスイーツがお得に楽しめるのも、嬉しいポイント♪
<マーチャント(働く人)の考え方や役割を紹介するページ>
https://www.deandeluca.co.jp/dd-aboutus/merchant
具体的なお仕事内容
DEAN & DELUCAの店舗で販売するデリ・惣菜の調理全般、およびキッチン管理をお願いします!
★調理全般:
・サラダ、ラザニア、キッシュ、サンドウィッチなどの仕込みから、最終的な盛り付けまで。
・旬の食材を活かし、風味や食感のバリエーションを持たせた、クリエイティブな調理をお願いします。
・時代のニーズに合わせた新しいデリ(惣菜)の商品開発にも挑戦できます!
★キッチン管理:
・仕入れ、在庫管理 ・商品の仕分け、出荷業務
・洗浄や清掃など、徹底した衛生管理
あなたが培ってきた技術や「料理が好き!」というその気持ちを、
ぜひチームに広めていってください!
「DEAN & DELUCA」について
DEAN & DELUCAが目指すのは、“Artisanal grocers(職人型食料品店)”。
それは、“Artisan(職人)”に支えられた”Market(市場)”です。
新しいもの、クラシカルなもの。
数百年の時代と空間の壁を越えて、人々に愛され続ける“定番良品”を地道に選び、つくり手とお客さまのよき橋渡し役となります。
飲む、食べる、持ち帰る、贈るなど。
様々な食との出会いを豊富に楽しめるのが、DEAN & DELUCAのカフェです。
お客様が最高の笑顔になれる食を通じて、
毎日の暮らしを豊かにする商品を製造しています。
私たちと一緒に、お客様へ豊かでよろこび溢れるおいしさをお届けしませんか?
<必須>
・飲食店などで調理・製造の経験がある方
・チームで仕事をするのが好きな方
・正社員としての勤務経験がある方
<歓迎>
・「DEAN & DELUCA」が好きな方
・「お客様の笑顔が見たい!」というホスピタリティ溢れる方
・食べること、飲むことが大好きで、その楽しさを誰かに伝えたくなっちゃう方
・スキルアップしたい!成長したい!という意欲のある方
・人とコミュニケーションを取るのが好きな方
総労働時間:1ヶ月あたり168時間
7:00~19:00
21:00~5:00
年間休日117日
月公休/8~10日
有給休暇
慶弔休暇
東京都江東区冬木16‐2
東京メトロ東西線/東葉高速線 門前仲町6番口徒歩約9分、東京メトロ東西線/東葉高速線 木場3番口徒歩約12分、都営大江戸線 清澄白河A3口徒歩約14分
東西線 都営大江戸線 門前仲町徒歩10分
月給 25万525円~28万650円
(固定残業代や一律手当を含む)
固定残業代:1ヶ月あたり2万5525円~2万8650円(固定残業時間:15時間)
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
メンバークラス:月給250,575円~
セカンドシェフ:月給280,000円~
交通費:交通費支給
定期賞与年1回
【福利厚生】
給与改定年1回
交通費支給(上限5万/月)
各種社会保険完備
育休・産休制度
定期健康診断
従業員割引
一部制服貸与
※応募店舗と配属店舗は異なる場合がございます
【職場の雰囲気】
協調性がある
立ち仕事
お客様との対話は多い
当求人を最後までご覧いただきありがとうございます。
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ご応募いただいた内容を確認の上、求人担当者より追ってご連絡いたします。
【ブランド名】
DEAN & DELUCA(ディーンアンドデルーカ)
【事業内容】
食料品物販(小売)・カフェ