未経験者歓迎
アルバイト 時給1200円〜
※研修期間(0.7カ月)
昇給あり／交通費全額支給
資格の必要はありません。
未経験の方でも大歓迎です♪
9:30〜18:00の間でシフト制
1日4~7時間以上勤務していただける方
副業・ダブルワークOK
シフトによる。
◆土日いずれかを含む週2日〜勤務OK
大入手当あり
髪型自由／制服貸与
【 販売スタッフ 】
店頭での洋菓子の販売・接客が中心のお仕事となります。
こだわり素材の美味しいケーキと、可愛いパッケージのお菓子に囲まれて…
"美味しいもの、可愛いもの好き"な方であれば楽しめること間違いなしです♪
パティシエたちが心を込めて作ったケーキやお菓子も、お客様の口に運んでいただけなければ意味がありません。
販売スタッフの方のお仕事は、商品の良さをお客様に伝え、食べていただくためにご案内をすることです。
とはいえ、押し売りをしていただくわけではありません。
お店と商品を好きになり、自然と「これ、美味しいですよね！」「素敵な新商品が出たんです！」など、お客様と楽しくコミュニケーションをしていただける方がいればベストです。
そのほか、お菓子の包装、資材の管理、素材の発注などなど…の簡単なお手伝いも一部お願いします。
販売・接客業の経験をお持ちの方は大歓迎です☆
＼＼ココがポイント！／／
◆人気の老舗店で誇りをもって働ける！
50年以上の歴史がある老舗の洋菓子店です。
常連のお客さまはもちろん、県外からご来店される方も多くいらっしゃいます。
ときにはお礼のお手紙をいただくことも◎
長年愛される人気のお店で働けるチャンスをぜひつかんでくださいね！
【 こんな方を探しています 】
◆お客様の笑顔のために頑張れる方
◇責任感と協調性をお持ちの方
◆ケーキ・洋菓子が好きで興味の強い方
少しでも興味をもたれましたら、ご応募お待ちしております！
洋菓子の知識
客単価：500円〜1000円
席数：10席未満
喫煙：屋内禁煙
定休日：月曜日、火曜日
個人経営／小さなお店(20席未満)／駅チカ(徒歩5分以内)
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雑誌やテレビ、新聞などメディアでも話題☆
1964年創業！長きに渡り愛される老舗洋菓子店
オーナーをはじめ、スタッフもコンテスト入賞者多数！
ケーキ作りを追求したい方、腕試ししたい方を歓迎
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●○ 伝統と革新が共存！『 ELBERUN 』 ○●
夙川駅すぐ近くの『 ELBERUN 』は、1964年の創業以来愛されている老舗の洋菓子店。
創業者(現オーナーシェフの父)が生み出して以来、50年変わらず愛されているケーキもあります。
素材にこだわったケーキやクッキー、その1つ1つが、3年〜10年の歳月をかけて完成したメニュー。
伝統を引き継ぐもの、改良を続けるもの、新しく生み出すもの…。
「いつも最高のものを、お客様に食べていただきたい」という想いで運営を続けています。
2011年7月に、現在の店舗へとリニューアル！
白と紺が映える洗練されたデザインの外装は、老舗店のイメージを良い意味で覆すかもしれません。
先代からお店を引き継ぐ際、オーナーシェフのセンスで全面改装しました◎
●○ オーナーシェフこだわりの空間 ○●
当店のオーナーシェフは、大の猫好き！
店内にはマスコットキャラクターの「エルベー（elle-b）」をはじめ、たくさんの猫グッズが飾られています。
ぜひあちこち見まわして、探してみてください♪
猫好きさんにとっても楽しい環境だと思います。
～～ 大時計は今もお店を見守ります ～～
夙川の街とともに長い歴史を重ねてきた当店。
そんな歴史を象徴しているのが、店内に掲げられた古い大時計です。
「今までも、そしてこれからも、夙川の街と時を刻んでいきたい」
この大時計には、そんな私たちの想いが込められています！
●○ 長い年月をかけて完成した絶品ケーキ ○●
ケーキをはじめ、クッキー、オリジナルの冷菓など多彩な洋菓子をお届けしています。
「素材そのものの風味と味を楽しんでほしい」
そんな思いから、当店のケーキには乳化剤やエッセンスなどは一切使用していません！
だから、いくら食べても胃もたれしないんです。
なかでもエルベランの基本ともいえる「苺のショートケーキ」は、当店の看板メニュー！
国産小麦、ノンホモ生クリーム、北海道産のてんさい上白糖、希少糖、カルピスバターなど…。
こだわりの厳選素材による、唯一無二のケーキだと自負しています。
＝＝【オーナーシェフ・柿田衛二】＝＝
1995年 『奈良学園前ドイツ菓子ゲベック』に入社
1999年 退社後エルベランに戻る
2000年フランス・レンヌの名店『パティスリールダニエル』でローランルダニエル氏に師事。
イッサンジョー国立製菓専門学校にて研修を受講。
帰国後は豊富なパティシエ経験をいかしながら、数々のコンテストで優勝・入賞。
2021年には兵庫県洋菓子協会の常任理事に就任し、洋菓子の製造技術の普及・向上に尽力しています！
《 オーナーシェフからメッセージ 》
ここまで求人をご覧いただき、ありがとうございます！
『ELBERUN』は、多くの方に支えられ今では全国区の知名度と人気を得るようになりました。
ですが、お店が大切にしていることは、今も昔も変わりません。
素材本来の味を引き出し、お客様に美味しいと思っていただくこと。
味が美味しいだけではなく、栄養価高く身体にやさしいお菓子にこだわること。
そして、そんな想いに共感していただける方と、一緒にお仕事をしたいと考えています。
一緒にこのお店で、本当に良いお菓子を広めていきましょう！
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