有限会社卵明舎
中野店NEW OPEN＊自社ブランド高級卵を使ったスイーツが大人気♪
情報更新日：2026/08/28
掲載終了予定日：2026/10/22
*＊リッチな味わいをお届け＊*自慢の商品『エッグドシャ』は「婦人画報」のお取り寄せアワード大賞を受賞！
＊｜卵が主役の新テイストのスイーツショップを展開
＊｜自社ブランド高級卵『磨宝卵ゴールド』を贅沢使用
＊｜オープニング募集！12月上旬に新店舗がOPEN予定
＊｜接客経験をお持ちであれば、未経験からでも応募OK
＊｜店舗運営を学んで店長へとキャリアステップできる
＊｜月8日休み／残業少なめ／長期休暇もあります♪
～「卵明舎」について～
1935年から親子4代にわたり栃木で鶏卵の生産・販売を手掛ける老舗エッグファーム「卵明舎」。自社ブランドの看板でもある卵は安心安全で栄養価値が高く、一流店のシェフからも愛されているほど日本でも有数の美味しさを誇ります♪
そんな卵を贅沢に使ったスイーツショップ『RANMEISYA SWEETS FACTORY(ランメイシャスイーツファクトリー)』にて、一緒にお菓子の魅力を発信してくださる方を募集します！
新店舗『ランメイシャスイーツファクトリー中野店』にて、スイーツの接客・販売・在庫管理などをお任せします！入社3か月で店長になるチャンスも◎
具体的には
プリンやクリームパイ、クッキー、マドレーヌなど
自慢のこだわり卵を贅沢に使ったスイーツを展開♪
お客様がまた訪れたくなるような店舗を
スタッフと協力してつくっていきましょう！
＜主なお仕事＞
接客・販売業務
商品陳列
注文受付
箱詰め
レジ対応
試食対応
商品の在庫管理や仕入発注
入社後の流れ
10～11月で秋葉原、立川で研修を実施（箱詰め、レジ対応、商品理解等） その後、11月下旬～12月上旬に現地入りし、 導線等を確認しオープン準備の予定です。 入社後は先輩スタッフと一緒に 接客、販売業務からスタート！ 経験の浅い方も安心してください。 徐々にできる業務を増やし 慣れてもらえればOKです。
新店舗のオープニング募集なので 店舗立ち上げ段階から関われるタイミング！ 店長候補としてキャリアを積んで 店舗運営に深く携われるやりがいも◎ 経験がある方であれば、 早くて入社3ヶ月程で店長抜擢のチャンスも！ 本部マネージャーとして複数店舗の運営を 管理指導したりキャリアパスも多彩です。
▼慣れてきたら…
徐々に店長として店舗全体の
マネジメント業務にもチャレンジ！
シフト作成・管理
スタッフへの指導・育成
本部との連携・調整業務
施設窓口対応
クレーム時の柔軟対応 など
段階的にステップアップを目指します。
困ったときにはすぐ相談しながら
チーム一丸となって取り組んでいきましょう。
＼2024年8月よりブランド名を変更しNEWスタート／
★LABORATOIRE merci
★FARM TO CAKE ovo (オーヴォ)
★和卵菓(わらんか)ららら
これまで3つの特色あるブランドを
展開しておりましたが、3ブランド全てを
【RANMEISYA SWEETS FACTORY
(ランメイシャスイーツファクトリー 】
にブランド名を変更し、卵明舎グループとして
さらなる飛躍を目指していきます。
【人柄・意欲を重視★未経験スタート・第二新卒・接客経験のある方歓迎】＊学歴不問 ＊家庭と両立しながら働く方、子育てがひと段落して働く方も在籍
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新しいスタートを応援します
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店長候補としての採用ですが、
お持ちの経験やスキルに合わせて
スタートしてもらえるため安心してください！
「スイーツが好き」
「お店のコンセプトが気に入った」
「キャリアアップを目指したい」
など、当店に魅力を感じていただけた方は
経験の有無に関わらず幅広く歓迎します！
新店舗のオープニング募集として
フレッシュスタートを切ってみませんか？
＜こんな方を歓迎します＞
◎清潔感・身だしなみを常に意識できる方
◎前向きな姿勢で仕事を楽しめる方
◎ゆくゆくは店長として店舗運営にチャレンジしたい方
＼女性スタッフが中心となって活躍中です／
当社が運営する各店舗は、
15名前後の社員・アルバイトスタッフが在籍。
9割以上は20代の女性で、
子育て中の方から、子育てが落ち着いた方まで
家庭との両立しながら働くスタッフも多いです。
接客やサービス業のご経験、
店舗運営業務に携わったことがある方は、
経験を活かしてお店作りを楽しんでください！
この仕事に向いている人
# ◎コミュニケーションを楽しめる方 接客販売や店長の経験がある方は、早い段階で店長として活躍することも可能です。多くの人と触れ合いながら接客を楽しめる方なら、大いに活躍できるでしょう。
この仕事に向いていない人
# ▲柔軟性、協調性が乏しい方 社員、アルバイトスタッフと協力して店舗を運営していくためにはチームワークが欠かせません。ときには他店舗へのヘルプなどに対応したり、状況に応じた柔軟な対応も求められます。
雇用形態：正社員
勤務時間：シフト制（実働8時間）
★7:30～22:30の中での勤務となります。
★残業は月平均10時間程と少なめです。
勤務地：＼「中野駅」直結だから通勤も快適♪／
2026年12月9日(水)OPEN予定の新店舗勤務！
【ランメイシャスイーツファクトリー 中野店】
東京都中野区
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▼～11月中旬：下記店舗での研修
・エキュート秋葉原店
（JR「秋葉原駅」直結／東京都千代田区外神田1）
・エキュート立川店
（JR「立川駅」直結／東京都立川市柴崎町3丁目1-1）
▼11月下中～12月上旬：中野店での研修スタート
マイナビ転職の勤務地区分では…
東京都
交通アクセス：JR「中野駅」直結
給与：月給32万6000円以上
※経験・スキル・年齢を考慮の上、決定します。
※一律管理手当、固定残業代（20時間分／5万円～）を含みます。超過分は別途支給します。
※試用期間3ヶ月（待遇に変更はありません）
昇給・賞与：◆昇給あり
◆賞与あり※業績による
諸手当：◆交通費規定支給(上限1万5000円まで/月)
休日・休暇：◆週休2日制／月8日休み（シフト制）
◆夏季休暇（5日間）
◆冬期休暇（5日間）
◆有給休暇
◆産前産後休暇
◆育児休暇
福利厚生：◆社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
◆健康診断
◆制服支給
◆染髪OK(清潔感があるもの）
◆育休・産休制度
急募
学歴不問
5日以上連続休暇取得可能
残業月30時間以内
第二新卒歓迎
オフィス内禁煙・分煙
固定給25万円以上
U・Iターン歓迎
「女性のおしごと」掲載中
地域限定社員
電話問い合わせOK
ブランクOK
社内見学可
社会人未経験歓迎
管理職・マネジメント経験歓迎
国内出張あり
自社商品・メディアあり
業界経験者優遇
社会人経験20年以上歓迎
中途入社5割以上
女性社員5割以上
産休・育休取得実績あり
3年連続売上UP
女性管理職登用実績あり
育児中の社員在籍中
社割あり
平均年齢30代
未経験入社5割以上
フード・アミューズメント
その他
マネージャ採用対象外
設立：1982年10月
代表者：寺内 昌文
資本金：500万円
事業内容：■鶏卵の生産・販売
■洋菓子の製造・販売
本社所在地：栃木県宇都宮市針ケ谷町277-1
企業ホームページ：https://ranmeisya.com/
選考の特徴
WEB面接OK
応募方法：【ここまでお読みいただき、ありがとうございました】
「マイナビ転職」応募フォームよりご応募ください。(下記の「この求人に応募する」ボタンをクリック)ご質問も受け付けております。お気軽にお問い合わせください。
※応募の秘密は厳守いたします。
※ご応募いただく個人情報は採用業務のみに利用し、他の目的での利用や第三者へ譲渡・開示することはありません。
応募受付後の連絡：WEB履歴書による書類選考の結果は応募受付後、メールまたは電話にてご連絡いたします。
採用プロセス：
応募情報による選考
お送りいただいた応募データをもとに、選考を実施します。
一次面接（対面）
面接日はご相談に応じます。
会社見学
面接回数：1回
問い合わせ先：有限会社卵明舎
住所
〒321-0147
栃木県宇都宮市針ケ谷町277-1
採用担当
牛草
電話番号
028-649-0607
新しいスタートで、これからの人生にもっとコクを！
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店舗づくりをイチからチャレンジ
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今回募集するのは、中野駅周辺に
新しくオープン予定の店舗での勤務。
12月上旬のオープンに向けて
研修もしっかり行いますし、
新しいメンバーと一緒にスタートを切れる
絶好の入社タイミングでもあります！
人気スイーツ店として多くのお客様に
ご利用いただいているスイーツブランドなので
自信をもって商品の魅力、美味しさを
発信していける喜びややりがいがありますよ♪
ゆくゆくは店長として店舗運営や
新商品の企画や新店舗の立上げなど
キャリアパスも多彩に広がっていますので
モチベーション高く仕事に向き合ってもらえるはず！
新しい一歩を温かくお迎えします。
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店長になっても働きやすさ継続
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お客様をはじめ、従業員の笑顔も大切に、
環境整備には積極的に取り組んでいます。
例えば
★月8日休みのシフト制
★残業少なめ（月平均10時間以下）
★夏季＆冬季休暇は5連休あり
★中野駅構内の好立地＆好アクセス
お休みもしっかり取れて
無理なく働ける環境を整えていますので、
仕事とプライベートを両立させて
ライフスタイルを今よりもっと充実感のあるものに！
キレイな新店舗で毎日気持ちよく働きませんか？
同社が生産するブランド高級卵『磨宝卵ゴールド』を使ったスイーツの仕上がりは、全国の一流店をはじめ有名シェフやパティシエから支持されているほど、非常に濃厚で旨みのある卵だそう。スイーツ好きのお客様にも愛される商品が豊富に展開されており、ギフトや自分へのご褒美などさまざまなシーンに合わせて提供できるのも魅力。商品のもつ魅力とおいしさを、自信をもってお届けし、新店舗を盛り上げていっていただきたい。
