御所別墅 中堅料理人 日本料理 西洋料理
正社員
御所別墅での調理業務全般をお願いします。神戸・兵庫の最高の食材や、神戸有馬の食文化を活かし、「御所別墅ならでは」「ここでしか食べられない」「本当に美味しいと思える料理」を作り上げましょう。中堅職人として料理長や副料理長の補佐、食材管理、調理機器管理、係数管理、サービスとの連携、取引先とのやりとり等して頂きながら、当宿料理の根幹を支えて頂き、ゆくゆくは、副料理長、料理長を目指して成長頂きます。
《求める人材》
〇料亭などで和食の経験を積まれた方
〇フレンチを学んだことのある和食職人
〇日本料理を学んだことのある西洋料理職人
〇将来に向け腕を磨きたい方、独立したい方
〇下の子の育成を大切に考えられる方
御所別墅
兵庫県神戸市北区有馬町958
シフト制（週休二日制）
月給：300,000円～350,000円
（研修中月給：250,000円～300,000円）
＊以前の職場での条件よりも同じか上回る水準をご提案させて頂きます
社会保障あり
交通費支給
車・バイク・自転車通勤可
昼食のまかない有り
寮・女性専用寮・独身社宅完備（タイプによって水道光熱費込み数千円〜1万数千円程度）
昇給あり
制服貸与（コックシューズ・包丁は自前でご準備ください）
有給あり
業績によりボーナス支給あり
