Restaurant Medi-Poem：オープニングのキッチンスタッフ/正社員
＜2026年10月オープンのレストラン！＞本格フレンチを学べる♪「犬山駅」から徒歩10分◎まかない付き☆【犬山市・犬山駅/犬山口駅・レストラン・キッチンスタッフ・正社員】
職種
オープニングのキッチンスタッフ
所在地
〒484-0074 愛知県犬山市梅坪1-16-1
給与
月給26万6000円～41万6000円
※上記は年俸を12分割した月給表記です
※経験・能力により異なる
年俸320万円～500万円
※年俸を12分割して毎月支給（端数は10円単位で切り上げ）
＜2026年10月オープンのレストラン！＞本格フレンチを学べる♪「犬山駅」から徒歩10分◎まかない付き☆【犬山市・犬山駅/犬山口駅・レストラン・キッチンスタッフ・正社員】
当店がめざすのは、健康をテーマにした“体に優しいフレンチ”です。地域の方々に長く愛されるお店を、一緒に創っていきませんか？ご応募をお待ちしています！
職種
オープニングのキッチンスタッフ
仕事内容・PR
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＼オープニングスタッフを募集中／
【2026年10月OPEN】入職はオープン前の9月を予定。
ゼロからお店を創り上げる！
～体に優しい ラグジュアリー・フレンチ～
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━━【 仕事内容 】━━
2026年10月にオープンする新店舗のキッチンスタッフとして、仕込みから調理、美しい盛り付けなどの厨房業務全般をお任せします。
ご経験に応じて、食材のカットや計量、洗い場などの調理補助からスタートも可能です。
オープニングだからこそ、働きやすい厨房のオペレーションづくりから携われます！
「こんな地元の食材を使ってみたい」といったメニュー開発のアイデアも大歓迎です。
━━【 『Medi-Poem』で働く魅力 】━━
◆【1】2026年10月OPEN！お店の0→1を創る面白さ
決まったマニュアルはありません。
厨房の動線やメニューのアイデアなどを全員で出し合い、お店をイチから創り上げていく最高のフェーズです！
店舗立ち上げのノウハウを学びたい方や、将来自分のレストランを持ちたい方にはぴったりの環境。
地域の方々に長く愛される温かいお店を一緒に育てていきましょう。
◆【2】東京・銀座から犬山へ！業界歴33年以上の料理長のもとで学ぶ
フレンチやブライダル、パーティー業界で33年以上の実績を持つ実力派。
なんとこの新店舗のため、東京・銀座から犬山へ移住してきました。
高い基準の衛生管理や、大規模パーティー向けの調理・運営ノウハウなど…
プロの現場を間近で学べる大チャンス！
ここでの経験は、料理人としてのキャリアにとって一生の財産になります。
◆【3】日常を忘れる贅沢。至高の「本格フレンチ」のご提供
めざすのは、五感で味わう贅沢なフレンチです。
日本各地から厳選された最上の旬の食材を活かし、シェフの技と感性が光る、美しく華やかな一皿をご提供します。
舞台となるのは、ここ犬山にいながら日常を忘れられる、ラグジュアリーな「異空間」。非日常のロケーションと最高のお料理で、お客様の心を優雅に満たす特別な時間を、私たちと一緒に届けていきませんか？
━━【 求める人物像 】━━
◆オープニングスタッフとして、ゼロから厨房づくりに参加してみたい方
◆将来の独立に向けて、メニュー開発や店舗運営のノウハウを学びたい方
◆チームワークを大切にし、みんなで協力して働ける方
◆「体に優しい、健康を意識した料理」のスキルを身につけたい方
雇い入れ後の業務内容の変更の範囲および就業場所の変更範囲の詳細は面談時にお伝えします。
雇用形態
正社員
契約期間
雇用期間の定めなし
月給26万6000円～41万6000円
※上記は年俸を12分割した月給表記です
※経験・能力により異なる
年俸320万円～500万円
※年俸を12分割して毎月支給（端数は10円単位で切り上げ）
9:00～22:00の間の実働8時間
※休憩60分
昇給あり
賞与あり（売り上げによっては特別賞与を支給する可能性あり）
退職金制度（勤続3年以上）
社会保険完備
交通費支給（規定による）
車通勤可能（無料駐車場あり）
まかないあり
制服貸与
試用期間3ヶ月（同条件）
月8日～9日休み（水曜、他1日）
年末年始休暇（12/31～1/7）
特別休暇（冠婚葬祭など）
有給休暇（法定通り）
資格不問、飲食点での調理経験がある方（業態は不問） ※意欲・お人柄重視で採用します！
屋内禁煙
『Medi-poem（メディポエム）』は、「健康」と「食」を融合させた新しいスタイルのレストランです。
● 医師監修の「健康志向の料理」を提供！
当店の最大の魅力は、美味しさと健康を両立したメニューです。専門の医師が監修に入り、栄養バランスや素材にこだわった「カラダに優しいお料理」をお客様にお届けしています。美味しいお食事を通して、お客様の健康づくりをサポートできるやりがいのある環境です。
● 安定感抜群！「医療法人グループ」が運営
当店は、医療法人全医会グループが手掛けています。医療法人の確かな基盤のもと、安心して働ける環境があります。
0568-20-9100
【対応時間】8:30～17:30（木曜・日曜・祝日を除く）
※採用担当 河重（カワシゲ）までご連絡ください。
※お電話対応ができない場合もありますので、繋がらなかった場合は各求人からエントリーをお願い致します。
施設名
Restaurant Medi-Poem
所在地
〒484-0074 愛知県犬山市梅坪1-16-1
名鉄「犬山駅」から徒歩10分、名鉄「犬山口駅」から徒歩16分
https://medi-poem.com/
